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北海道の旬でおすすめの新鮮な海産物などを北海道直送でお届け致します。

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北海道ぎょれんが鮭を
オススメする3つの理由

1.種類によって異なる味わい

日本人に馴染み深い秋鮭以外にも、旨味の強い紅鮭、脂がのった時鮭など取りそろえました。

2.旨味を引き出す製法

手間ひまかけた一段上の味。「低温熟成」「山漬け」などをご用意しております。

3.ギフト用パッケージ

化粧箱入のギフト好適品。保存に便利な一切れずつ真空パックした「個別包装」もございます。

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大切な方への贈り物に

お祝い事に、年末年始のご挨拶に、鮭をお送りするのはいかがでしょうか。
ギフト対応として５種類の熨斗をご用意しております。
送料無料のため、遠方の方へのギフトにもおすすめです。

「大切な方への贈り物に」 お祝い事に、年末年始のご挨拶に、鮭をお送りするのはいかがでしょうか。ギフト対応として5種類の熨斗をご用意しております。送料無料のため、遠方の方へのギフトにもおすすめです。「大切な方への贈り物に」 お祝い事に、年末年始のご挨拶に、鮭をお送りするのはいかがでしょうか。ギフト対応として5種類の熨斗をご用意しております。送料無料のため、遠方の方へのギフトにもおすすめです。
ギフト用鮭一覧
塩時鮭「天然ときしらず」甘塩仕立て1.7kg（北海道産・個別包装）

おうち時間をちょっと贅沢に

西別鮭が献上鮭として史上出てくるのは1800年のこと。第11代将軍「徳川家斉」に献上されて以降、幕末までその栄光を授かりました。旨さの秘密は繰り返される「山漬け（塩蔵）」と「脱塩作業」。製造に要する時間が100時間にも及ぶ「新巻鮭」はめったにお目にかかれません。※平成10年「献上西別鮭」は商標登録されております。

「おうち時間をちょっと贅沢に」西別鮭が献上鮭として史上出てくるのは1800年のこと。第11代将軍「徳川家斉」に献上されて以降、幕末までその栄光を授かりました。旨さの秘密は繰り返される「山漬け（塩蔵）」と「脱塩作業」。製造に要する時間が100時間にも及ぶ「新巻鮭」はめったにお目にかかれません。※平成10年「献上西別鮭」は商標登録されております。「おうち時間をちょっと贅沢に」西別鮭が献上鮭として史上出てくるのは1800年のこと。第11代将軍「徳川家斉」に献上されて以降、幕末までその栄光を授かりました。旨さの秘密は繰り返される「山漬け（塩蔵）」と「脱塩作業」。製造に要する時間が100時間にも及ぶ「新巻鮭」はめったにお目にかかれません。※平成10年「献上西別鮭」は商標登録されております。
ご自宅用鮭一覧
新巻鮭「献上西別鮭」山漬け姿切身 2kg程度（北海道 別海産・中辛）

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鮭は一尾まるごと食べられる魚
調理方法も多用で、
塩焼き、ムニエル、珍味まで
食べ方に合わせてお選びいただけます

厳選した「鮭」をお届けします。

江戸時代から神様へお供えする「祝い肴」として、好んで贈られてきた鮭。大海から母川に戻って産卵する鮭は「縁起もの」と考えられてきました。北海道ぎょれんでは厳選した「鮭」をいつでも取り揃えております。

    ご贈答、ご自宅用にぜひご利用ください。

    江戸時代から神様へお供えする「祝い肴」として、好んで贈られてきた鮭。大海から母川に戻って産卵する鮭は「縁起もの」と考えられてきました。北海道ぎょれんでは厳選した「鮭」をいつでも取り揃えております。江戸時代から神様へお供えする「祝い肴」として、好んで贈られてきた鮭。大海から母川に戻って産卵する鮭は「縁起もの」と考えられてきました。北海道ぎょれんでは厳選した「鮭」をいつでも取り揃えております。

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    新着商品

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    詰合せ

    美味しさを詰め込んだ商品です。
    蟹（かに）

    北海道産の毛がにをはじめとした「かに」製品。
    海老（えび）

    「浜中産 北海しまえび」や、お刺身用「特大ぼたんえび」など。
    鮭（さけ）

    それぞれ特徴のある「秋鮭・時鮭・紅鮭」を取り揃えております。
    いくら・筋子

    美しいいくら・筋子が特別な日の食卓を鮮やかに彩ります。
    数の子

    醤油・昆布出汁で味付けした「味付け数の子」など。
    帆立（ほたて）

    引き締まった肉厚な貝柱、プリプリとした歯ごたえ、濃厚な旨味。
    牡蠣（かき）

    当店では年中出荷が可能な厚岸町を中心とした牡蠣商品です。
    うに

    利尻島・礼文島産のエゾバフンウニ、キタムラサキウニの商品など。
    いか

    北海道産のいかそーめん商品など
    しじみ・あわび・あさり・つぶ貝等

    甘み、歯ごたえなど、それぞれに特徴ある北海道の貝をぜひ。
    生鮮（旬魚）

    北海道の浜から産地直送する鮮度自慢の魚介類。
    干物類

    北海道ならではの干物・一夜干しを取り揃えております。
    干し貝柱

    中華料理ではフカヒレ、干しあわびと並ぶ高級珍味の干し貝柱。
    魚類加工品

    「ご当地ならでは」という味が揃っております。
    昆布・だし・醤油

    上質な出汁が味わえる北海道産の昆布を使用しました。
    米・野菜・その他

    北海道で採れた米・野菜、ギフトにも相応しい品質です。
    肉・畜産加工品

    北海道の豊かで雄大な環境で育った肉牛を初めとした商品です。
    鍋

    旨味が詰まった海鮮鍋は冬のギフトにもおすすめ。
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      サイズ：たて11cm・よこ3.7cm
      ※上記以外の熨斗や、名入れでのご用意はできませんのでご了承ください。
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    • 産直ネットショップ北海道ぎょれん（運営会社：ぎょれん販売（株））のご紹介
      「産直ネットショップ 北海道ぎょれん」は北海道の漁協・各産地メーカーとのネットワークにより「厳選された海産物」を取り扱うネットショップです。
      海鮮グルメな方にご満足いただける「漁協が伝統製法で作る新巻鮭」や「産地限定・職人が茹であげたカニ」「訳ありでお買い得なほたて」など充実のラインナップ！
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