北海道の旬でおすすめの新鮮な海産物などを北海道直送でお届け致します。

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帆立(ほたて)

引き締まった肉厚な貝柱、プリプリとした歯ごたえ、濃厚な旨味。北海道の冷たい海水に育まれた「ほたて」は新鮮で栄養価が高いのが自慢です。産地こだわりのほたて加工品や、産地直送の鮮度抜群「殻付きほたて」など、北海道の「ほたて」を全国にお届けしております。
2019年10月1日以降も、消費税8%の対象です。
1件~ 16 件(全25件)

「帆立(ほたて)」に関するよくある質問

当店で取り扱っているのは大きく分けて「冷凍ほたて貝柱、ボイルほたて、干し貝柱」です。季節限定の生鮮「殻付き帆立」もございます。その他、珍味として人気の「ソフト貝柱」、焼くだけの簡単調理な「ほたてステーキ」なども人気商品です。

冷凍ほたて貝柱:水揚げしたばかりの帆立貝から殻を外して、貝柱だけを取り出した商品です。急速凍結してあるので、お刺身で召し上がりいただけます。

ボイルほたて:殻を外した帆立貝は産地でボイルして、旨味をとじこめております。耳や卵など貝柱以外の部位も付いているのが特徴です。加熱済みのため、そのまま食べても美味しいですが、煮込み料理に加えるのもオススメです。

干し貝柱:塩茹でした貝柱を約1ヶ月間、乾燥工程を繰り返して旨みを凝縮しております。出汁をとってお料理に使うのも良し、またはそのまま珍味としても召し上がりいただけます。

活きのよい貝を選んで出荷しておりますが、輸送中のストレスなどで死んでしまう場合がございます。商品ページに表記してある消費期限内であれば品質には問題なく美味しくお召し上がりいただけます。

仮眠状態になっている個体もあり、常温で少し置いておくと目を覚まして動き出す場合もございます。

配送希望日のご指定がない場合、平日の15時前までに注文を完了していただきますと、基本翌々営業日に出荷いたします。お届け先が北海道内であれば発送の翌日北海道外の場合は発送の翌々日にお届けとなります。(最短でのお届けもこの日程となります。最短希望の場合は備考欄に「最短希望」の旨をご入力ください。)

土日祝日や大型連休(GW・お盆期間・年末年始等)を挟む際には、ご注文から商品お届けまでその分お日にちがかかってしまいます。

土日祝日は窓口が休業のため発送を行っておりません。
※平日15時以降のご注文は翌日の受付となり、金曜日の15時以降~月曜日の15時前までにいただいたご注文は月曜日の受付となります。
※出荷元の休日(定休日など)、ご注文内容の不備・確認等に時間を要する際は、発送を延期する場合がございます。
※一部離島へのお届けは、通常よりもさらに1日~3日程度お時間がかかります。

生鮮品の場合は商品の性質上、生鮮品の配送希望日は基本承っておりません。水揚げがあり次第、出荷いたします。

※システムの仕様上、生鮮品でも配送希望日を入力可能です。しかし、荒天・不漁等の理由で出荷が延期となることがございます。ご了承の上ご注文ください。

「帆立(ほたて)カテゴリー」注目のキーワード

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