北海道の旬でおすすめの新鮮な海産物などを産地直送でお届け致します。
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- ■献上西別鮭甘塩造り
- ■北海道産の一夜干
- ■安心安全厚岸産かき
- ■紅鮭の脂と旨みが詰まったハラス
今月のトレンドワード：
干貝柱
高級食材として知られる干し貝柱。北海道で水揚げされた帆立を塩茹で。
貝柱のみを取り出し、天日干しで旨みを凝縮、おやつ・おつまみ・お料理にどうぞ。
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