北海道から直送!かに・ほたて・いくら・鮭など「送料無料」でお届け!

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蟹(かに)のお取り寄せ通販

産直ネットショップ北海道ぎょれんの蟹(かに) 北海道産を中心に「4大がに」を取り揃えました。身入りの良いカニだけを厳選しております。日本全国「送料無料」でお届けします。
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当店の蟹(かに)
「種類」をご紹介

当店では4大ガニを取り揃えております。それぞれの特徴をご確認ください。

「毛がに」

北海道を中心に水揚げされるカニで、ボイル加工しております。濃厚なカニ味噌がギッシリ詰まっているので、「カニ味噌を味わいたい方」へおすすめです。

「たらばがに」

4大ガニの中では最も体が大きく、脚に詰まった身はプリプリで「食べ応え」が抜群。家族や友人が集まる宴席に相応しい、色鮮やかでインパクトのあるカニです。

「花咲がに」

4大ガニの中で、最も濃厚な味わい。日本では根室沿岸地域の太平洋沿岸でのみ水揚げされる、非常に希少なカニです。

「ずわいがに」

身はサラリとした食感で、甘み・旨みも強いのが特徴。食べ方も豊富で、ボイル以外にお刺身やカニしゃぶ、鍋などにも適しています

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手間いらずの「カニむき身」

殻を半分取り除いた「ハーフポーション」

殻を完全に外した「フルポーション」

複数の蟹(かに)を味わいたい方へ

「詰合せ(セット品)」

「たくさんの種類があって選ぶのが大変!」、そのような方には詰合せ(セット品)をおすすめします。お正月やお祝いごとなどの「にぎやかな宴」にもピッタリです。

スタッフのおすすめ

「 浜ゆで毛がに(北海道宗谷産) 」

“旬”にこだわり、「堅がに(かたがに)」と呼ばれる身詰まりの良いカニを厳選しております。毎年人気、レビュー高評価で安心。贈られた方も嬉しい商品です。迷った方には、まずこちらをオススメします。

中サイズ

大サイズ

特大サイズ

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paypay後払いが可能になりました。
知っていますか?水産エコラベル
なりすましサイトにご注意 

身入りの良いカニを
厳選しております。

現在、カニは世界的に減少傾向です。価格も高騰しており、気軽に食べられる食材ではありません。お正月やお祝いなどの特別な食卓のメニューになることが多いのではないでしょうか。年に一度など、重要な場面で食べていただくカニ味・身入りでご満足いただくのが当店の使命と考えております。

例えば、北海道オホーツク沿岸で穫れる「毛がに」の場合、漁期は3月中旬から8月下旬まで。しかし、本当に身がしっかり入っているのは漁期前半に限られます。

そこで当店では、4月中旬頃までに水揚げされたものに限定しております。この時期は「身入りが特に良い」「ミソが濃厚」と言われているからです。

ネットショップを開設した当時から「味・身入りの良いカニのみ販売する」ことを徹底してまいりました。おかげで毎年、たくさんの方からお喜びの声をいただいております!

今後も仕入れ環境は厳しいと予想されますが、当店はスタッフ一同で検品を行い、良い商品だけを厳選してまいります。

「蟹(かに)」に関するよくある質問

当店で取り扱っているのは「毛がに、たらばがに、ずわいがに、花咲がに」です。中には「3大がにセット(毛がに、たらばがに、ずわいがに)」など、セット商品もございます。

毛がに:北海道を中心に水揚げされるカニです。主にボイルされた状態で流通しています。特徴は濃厚なカニ味噌と身がギッシリ詰まっており、とくに味噌を味わいたい方にオススメです。

たらばがに:当店が扱うカニの中では最も体が大きいです。特徴は足に詰まった身の”食べごたえ”。ボイルや焼きガニに向いており、大振りの身で食感、甘みをお楽しみいただけます。

ずわいがに:ずわいがにの身はやわらかな食感で、甘み・旨みも強いのが特徴。かに味噌は濃厚な味わいです。食べ方も豊富で、ボイル以外にお刺身やカニしゃぶ、鍋などにも適しています。

花咲がに:花咲がにの身は、4種のカニの中では最も濃厚な味わい。香りもよく、引き締まった身の食感が特徴です。ぶつ切りした殻を入れた味噌汁「鉄砲汁」にしても美味しく召し上がりいただけます。

生冷凍のずわいがにの身は解凍から時間が経つと、黒く変色してしまうことがあります。この現象は黒変と言います。原因は身のたんぱく質が酸化することです。自然現象なので味に問題はありませんが、見た目を損なうため、召し上がる直前に解凍することをオススメします。

配送希望日のご指定がない場合、平日の10時前までに注文を完了していただきますと、基本翌々営業日に出荷いたします。お届け先が北海道内であれば発送の翌日北海道外の場合は発送の翌々日にお届けとなります。(最短でのお届けもこの日程となります。最短希望の場合は備考欄に「最短希望」の旨をご入力ください。)

土日祝日や大型連休(GW・お盆期間・年末年始等)を挟む際には、ご注文から商品お届けまでその分お日にちがかかってしまいます。

土日祝日は窓口が休業のため発送を行っておりません。
※平日10時以降のご注文は翌日の受付となり、金曜日の10時以降~月曜日の10時前までにいただいたご注文は月曜日の受付となります。
※出荷元の休日(定休日など)、ご注文内容の不備・確認等に時間を要する際は、発送を延期する場合がございます。
※一部離島へのお届けは、通常よりもさらに1日~3日程度お時間がかかります。

生鮮品の場合は商品の性質上、生鮮品の配送希望日は基本承っておりません。水揚げがあり次第、出荷いたします。

※システムの仕様上、生鮮品でも配送希望日を入力可能です。しかし、荒天・不漁等の理由で出荷が延期となることがございます。ご了承の上ご注文ください。

「蟹(かに)カテゴリー」注目のキーワード

#オホーツク産 #毛ガニ #宗谷産 #毛ガニ

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