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理由01旨みを蓄える環境「冷たい北の海」。低い水温でゆっくり育った牡蠣(かき)は、 豊富なプランクトンを長い時間をかけて取り続けることで、 大きくふっくらした身となります。理由02「1年中通して」いつでも食べられる。年中出荷が可能な厚岸町を中心とした名産地の数々。 北海道内は26海域(23漁協)の水揚げがあり、 まさに牡蠣(かき)の宝庫です。理由03殻付かきは「産地直送」だから鮮度抜群。鮮度が大切な「殻付かき」は すべて産地直送です。牡蠣(かき)を 熟知した漁協職員の目利きで、各浜から直接お届けします。理由04「安心」万全の検査体制。販売している北海道産の牡蠣(かき)は、 定期的にノロウイルスおよび貝毒の検査を行っております。 安心してお召し上がりください。
ご予算に応じて、「価格」ごとにご覧いただけます。
お祝い事に、年末年始のご挨拶に、北海道の牡蠣(かき)をお送りするのはいかがでしょうか。ギフト対応として5種類の熨斗をご用意しております。送料無料のため、遠方のギフトにもおすすめです。
「ご自宅で思う存分に牡蠣料理を楽しみたい!」そんな方にオススメなのがLLサイズの30個入です。殻の大きさが14cm前後。1個120g~149gで食べごたえ抜群。プリッとふくらんだ身は生かき、蒸しかき、焼きかき蠣、どの食べ方でもご満足いただけます。牡蠣の産地として有名な厚岸漁協から産地直送です。
バリエーション豊富な牡蠣のレシピ。旬の牡蠣を食べ尽くそう
牡蠣(かき)は昔から栄養価が高いことで有名で、 別名:海のミルクと呼ばれています。 豊富な栄養と、豊かな旨味。 生でも、加熱しても美味しく、贈りものとしても常に人気です。日本全国送料無料となっておりますので北海道の「牡蠣(かき)」をぜひ召し上がりください。