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“てんこ盛り”海鮮丼セット(甘えび・ほたて貝柱)

“てんこ盛り”海鮮丼セット(甘えび・ほたて貝柱)

海街の名物グルメ「海鮮丼」。この商品は北海道産「甘えび」&「ほたて貝柱」をボリュームたっぷりに詰め込んだセットです。海鮮丼を作るレシピ(解凍方法やタレの作り方)記載のリーフレットが入っているので、誰でも美味しく召し上がれます。

商品名 “てんこ盛り”海鮮丼セット(甘えび・ほたて貝柱)
内容量 刺身用甘えび:200g
刺身用ほたて貝柱:200g
お召し上がり方 解凍してからお召し上がりください。
原料原産地 甘えび (刺身用)/あまえび:北海道沖日本海
ほたて貝柱(生食用)/ほたて貝:北海道沖
出荷元 ぎょれん販売株式会社
賞味期限 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け
保存方法 冷凍(-18℃以下)
配送方法 冷凍タイプ
アレルゲン(特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目) 刺身用甘えび:えび
目安人数 1名~2名程度
ご注意 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。
交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。
商品に納品書や払込票は同封しておりません。
特集商品
海鮮丼特集
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こちらの商品は送料無料商品です。
北海道産の「ほたて・甘えび」てんこ盛り丼!「プリプリ食感と甘味」がお口の中を幸せで満たします。

具材は「甘えび」と「ほたて」。盛り付けると、思わず目を奪われるフォトジェニックな海鮮丼の出来上がりです。

こんな方に
おすすめです!

\ こんな方におすすめです!/

手軽に美味しい海鮮を楽しみたい・めったに行けないけど北海道グルメが好き!・美味しくてインパクトのある料理に目がない

せっかくの海鮮丼なのに…

せっかくの海鮮丼なのに・・・

海鮮丼といえばボリュームたっぷりの魚介類。そんなイメージをもつ方が多いはず。しかし、いざ目の前に来たのは「ご飯の上に刺身が数切れだけ・・・」、思わず「こんなの海鮮丼じゃない!」と憤った経験はないでしょうか?

ご安心ください。当店の海鮮丼セットは違います。

思わず笑ってしまう
ボリューム感!!

思わず笑ってしまうボリューム感!!

甘えびとほたてがたっぷりのった海鮮丼

その名も「“てんこ盛り”海鮮丼セット」。北海道産の新鮮な「甘えび」と「ほたて貝柱」がたっぷり入っています。まさしく漁港で食べるインパクトと美味しさ!

もちろん北海道ぎょれんはボリュームだけではなく、具材の鮮度にもこだわっております。

北海道産 刺身用 甘えび

北海道産 刺身用甘えび

口いっぱいに広がる甘み、殻がやわらかくて剥きやすいため、お子様にも人気の甘えび甘えびの水揚げ量は北海道が全国No.1です

レビュー高評価!

  • 評価:★★★★★

    以前食べた北海道の甘エビが忘れられず、購入しました!とっても美味しかったです!

  • 評価:★★★★★

    スーパー等で国産の甘えびを目にすることはほとんどなく、探していました。お刺身で食べても、頭を汁物に入れても美味しいです。個装が200gになっているので、小家族には扱いやすいです。お正月用に毎年購入することになりそうです。

鮮度の秘密

北海道沖日本海で旬(3~11月)に獲れた甘えび。魚介類の中でも、とくに鮮度が変わりやすく、加工するには時間との戦いになります。

メーカーである東しゃこたん漁協の食品工場は卸売市場に隣接最高の立地条件のおかげで、大半が生きている状態の甘えびを仕入れ可能です。

急速の窒素凍結

鮮度を重視した甘えびを洗浄した後、急速「窒素凍結」により、なんと-120℃で一気に凍結

甘えびは新鮮さ保ったままで、産地で食べる生えびにも引けを取りません。

北海道産 刺身用 ほたて貝柱

北海道産刺身用ほたて貝柱

北海道を代表する味覚で、もちろん水揚げ量は全国No.1。和洋中など、さまざまな料理に合う万能食材です

レビュー高評価!

  • 評価:★★★★★

    お刺身で食べました。プルプルで甘みもあって美味しかったです。ホタテが好きな父も喜んでいました。ありがとうございました。

  • 評価:★★★★★

    毎年、利用しています。お刺身で頂いて、バター焼きをして、お正月の定番メニューになりました。

とれたてを急速凍結

産地で生きている状態の帆立から貝柱だけを取り出して、急速凍結

解凍すると、生に引けを取らない鮮度が蘇ります。食感はまさにプリプリ。解凍するだけでお刺身にできる便利さも魅力です。

特徴は「厚い貝柱」

北海道産の特徴は貝柱が肉厚で栄養価が高いこと。

そのため食べたときの満足感が違います。思わず何個でも食べてしまう美味しさです。

「海鮮丼」を
作りましょう!

「海鮮丼」を作りましょう!

このセットは誰でも簡単においしい海鮮丼を作れます!商品出荷時には「美味しい食べ方」リーフレットを同梱しているので、今すぐ覚えなくても大丈夫。ここではポイントのみ説明します

※詳しい時間や分量、殻のむき方、具材ののせ方などは、リーフレットに詳しく記載しております

【 解凍方法 】

ほたては塩氷解凍、甘えびは流水解凍します。冷蔵庫での自然解凍よりプリプリ感がアップ。ひと手間かけることで、別物の味わいです。

【 盛り付け方 】

ほたては高さが出るように、甘えびはむき身を放射状に盛り付けます。トッピングに緑色(大葉、きゅうりなど)を入れると、見た目のアクセントに最適です。もし可能であれば、黒い器にすると、さらに美しく見えるでしょう。

【 タレを用意 】
画像

海鮮丼の場合、基本は醤油タレです。出汁の風味と甘みを加えると、さらに美味しくなります。出汁にみりんを入れて加熱。火を止めてから醤油を加え、粗熱をとれば完成です。

詳しい“食べ方”が商品リーフレットに掲載

海鮮丼を楽しむための方法は他にもまだまだあります。

・オススメの解凍方法 ・殻の剥き方(甘えび) ・盛り付け方 ・基本のタレと“味変”テクニック ・トッピング紹介

などなど。すべてまとめたリーフレットを商品に同梱しております

甘えびの唐揚げ
甘えびの味噌汁
ほたてのカルパッチョ
ほたてのバター焼き

商品のボリューム

本品1セット使用した「てんこ盛り海鮮丼」

“てんこ盛り”海鮮丼にするなら、ご飯の量は1杯240gくらいが目安です。本品1セットで画像の海鮮丼となります。

かなり豪勢な海鮮丼です!人によっては食べきれないかもしれません。しかし、大人が使う茶碗一杯(約150g)であれば、2杯分に分けられます。また産地で有名な「エビ丼」や「ほたて丼」を作るのもオススメです。

2杯に分けた場合

大人が使う茶碗一杯(約150g)であれば、2杯分に分けられます。

ほたて丼、甘えび丼にした場合

産地で有名な「エビ丼」や「ほたて丼」を作るのもオススメです。

簡易化粧箱に入れて
お届けいたします。

簡易化粧箱に入れてお届けいたします。

日本全国送料無料

日本全国送料無料

当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。

初回からポイント利用可能

初回からポイント利用可能

会員登録をしていただくと、300ポイントをプレゼントしております。当店では初回から利用可能です。ぜひご登録ください。

熨斗を無料でお付けできます

熨斗を無料でお付けできます

御礼・御祝・内祝・御中元・御歳暮からお選びください。簡易熨斗シールでの対応となります。金額がわかるものは同封しておりませんので贈り物としてもご安心ください。

色々なお支払い方法

色々なお支払い方法

クレジットカード・クロネコ代金後払い・代金引換・Amazon Pay・PayPay・d払い・楽天ペイのお支払い方法をご用意しております。

色々なお支払い方法

万が一の場合はご連絡ください

不良品・誤品配送であった場合はすぐに代替品配送、もしくはご返金をいたします。 到着日より2営業日以内にご連絡をお願いいたします。

ご購入頂いたお客様の声 (96件)
  • チェリーさん
    ★★★★★
    九州の妹夫婦に贈りました。甘エビとホタテの海鮮丼をして美味しかったと、喜んでもらいました。
    2024年06月14日 19:21
  • きなこもちさん
    ★★★★★
    北海道物産展がある時には必ず行っている 北海道大好きな実家に贈りました。 とても喜んで食べてくれました。 ありがとうございます
    2024年06月10日 10:57
  • きよさん
    ★★★★★
    初めて海鮮丼セットを購入しました。 美味しかったです。これにイクラを 入れると最高でしたよ。
    2024年06月07日 16:22
レビュー平均 4.8

“てんこ盛り”海鮮丼セット(甘えび・ほたて貝柱)

海街の名物グルメ「海鮮丼」。この商品は北海道産「甘えび」&「ほたて貝柱」をボリュームたっぷりに詰め込んだセットです。海鮮丼を作るレシピ(解凍方法やタレの作り方)記載のリーフレットが入っているので、誰でも美味しく召し上がれます。

商品名 “てんこ盛り”海鮮丼セット(甘えび・ほたて貝柱)
内容量 刺身用甘えび:200g
刺身用ほたて貝柱:200g
お召し上がり方 解凍してからお召し上がりください。
原料原産地 甘えび (刺身用)/あまえび:北海道沖日本海
ほたて貝柱(生食用)/ほたて貝:北海道沖
出荷元 ぎょれん販売株式会社
賞味期限 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け
保存方法 冷凍(-18℃以下)
配送方法 冷凍タイプ
アレルゲン(特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目) 刺身用甘えび:えび
目安人数 1名~2名程度
ご注意 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。
交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。
商品に納品書や払込票は同封しておりません。
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ご自宅用にお取り寄せはもちろん、贈り物・ギフトにもご利用ください。

贈り物・熨斗について ほっき貝の剥き方
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