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【お歳暮・お正月】甘塩鮭切身「献上西別鮭」10切（秋さけ：北海道 別海産・個別包装）

　
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価格から選ぶ > 5,001～7,000円

【お歳暮・お正月】甘塩鮭切身「献上西別鮭」10切（秋さけ：北海道 別海産・個別包装）

甘塩造りのさけをお気軽に召し上がれるように、一切れずつ切身にいたしました。 冷凍保存も手間いらずでとても便利です。 一切れの大きさは70gです。

商品名 甘塩鮭切身「献上西別鮭」10切（秋さけ：北海道 別海産・個別包装）
内容量 10切（1切70g程度）
お召し上がり方 解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。
原料原産地 秋さけ：北海道沖
出荷元 別海漁業協同組合
賞味期限 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け
保存方法 冷凍（-18℃以下）
配送方法 冷凍タイプ
アレルゲン（特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目） さけ
目安人数 5名以上
ご注意 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。
交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。
商品に納品書や払込票は同封しておりません。
特集ページ
鮭特集

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【 塩分約2～4％ 】
西別鮭の甘塩造りをお気軽にお召し上がりいただけるよう、一切れずつ切身にいたしました。 冷凍保存も手間いらずでとても便利です。一切れ約70gの大きさです。

日本でも有数の透明度の高い湖として知られている摩周湖の伏流水を水源とする「西別川」。
今年も母なる西別川より、最高級の鮭が届きました。西別川で生まれた鮭は、海へと下り、大きく成長して再び生まれた川へと帰って来ます。
西別鮭の味の秘密は、清冽な西別川の水質と、川底に無数に点在するパイプ状の河石による相互作用が他に類のない味を生み出したと言われています。
旬の献上西別鮭をこの機会に是非、ご堪能ください。
せっかくの献上西別鮭ですから、シンプルにそのまま焼いて頂くのをおすすめしております。
鮭本来の甘みと、絶妙な塩味でご飯が進むこと間違いなし！
こだわりぬいた塩加減と、食感をお楽しみください。
ご購入頂いたお客様の声 （86件）
  • たまさん
    ★★★★★
    いつもこちらのショップでお歳暮を贈っています。 安定の美味しさで喜んでもらえました。
    2024年12月07日 14:43
  • カナダさん
    ★★★★
    喜ばれました。塩分控えめも良いです。
    2024年12月07日 14:39
  • GJさん
    ★★★★★
    美味しいと喜んでもらえました。
    2024年12月07日 14:36
レビュー平均 4.8 点

【お歳暮・お正月】甘塩鮭切身「献上西別鮭」10切（秋さけ：北海道 別海産・個別包装）

甘塩造りのさけをお気軽に召し上がれるように、一切れずつ切身にいたしました。 冷凍保存も手間いらずでとても便利です。 一切れの大きさは70gです。

商品名 甘塩鮭切身「献上西別鮭」10切（秋さけ：北海道 別海産・個別包装）
内容量 10切（1切70g程度）
お召し上がり方 解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。
原料原産地 秋さけ：北海道沖
出荷元 別海漁業協同組合
賞味期限 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け
保存方法 冷凍（-18℃以下）
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サイズ：たて11cm・よこ3.7cm
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ほっき貝の剥き方

ほっき貝の剥き方

ほっき貝には水管を出し入れする透き間があいています。この透き間の開いた方を手前に持ち、洋食ナイフを入れて下さい。

貝殻をなぞるように、洋食ナイフを反対側まで動かし、蝶番の左右についている貝柱を切り離すと自然に貝殻が開きます。

貝を裏返し、反対側の貝柱を片方づつ切り離します。中身を取り出し、水洗いして下さい。

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