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【10月中旬 販売再開予定】新巻鮭「献上西別鮭」甘塩造り姿切身 2.3kg程度（北海道 別海産）
売り切れ
送料無料
冷凍
【10月中旬 販売再開予定】新巻鮭「献上西別鮭」甘塩造り姿切身 2.3kg程度（北海道 別海産）
7,500円（税込）
個別送料0円
■在庫数×
| ■商品内容 | 甘塩造り姿切り身 |
| ■内容量 | Lサイズ 2.3kg程度（塩分2～4％） |
| ■お召し上がり方 | 解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。 |
| ■原材料原産地 | 北海道野付郡別海町 |
| ■出荷元 | 別海漁業協同組合 |
| ■賞味期限 | 商品到着後、冷凍（-18℃以下）にて1年程度 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| ■配送方法 |  |
| ■アレルゲン （特定原材料7品目） |
なし |
| ■ご注意 | 配達状況や荒天の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 |
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【 切り身姿造り 】 |
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| ■作り方 1. 鮭は香ばしく焼き、粗くほぐしておきます。 2. 大豆はサッと熱湯をかけ、黄菊はほぐして酢を少々入れた湯で茹で、すぐ冷水にとって水気を絞ります。 3. カボスは表面の皮を薄くむいて細く切り、実は果汁を絞っておきます。 4. 大根をおろし、軽く水気を切り 【材料A】 を加えます。 5. 材料全体を和えて盛り付けて完成です。 |
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| ■作り方 1. 鮭のアラはぶつ切りにし、塩気が多い場合は水につけて塩抜きする。 2. 大根とにんじんは乱切りにする。じゃがいもは一口大に、ごぼうは乱切りに切り、どちらも水にさらし水気を切る。 3. 長ねぎは斜め薄切りにする。 4. 鍋に昆布と水を入れて10分ほどおき、（2.）を入れてを入れて中火にかける。沸騰直前に昆布を取り出し（1.）を加えて煮る。 5. 火が通ったら酒を入れ、味を見ながら塩を加える。（3.）を散らして火を止める。 |
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ご購入頂いたお客様の声
（14件）
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将軍さん★★★★★満足できる品物でたいへんよかったです。只、切身でも姿の儘なので小分けするのが面倒でした、出来れば４個ぐらいに小分けできれば都合がよいとおもいます。次回もお願いするつもりです。2022年04月30日 10:56
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smileさん★★★★★いつも良い商品が届いています。塩加減も程良く、本当に美味しい鮭です。ありがとうございます。2022年04月18日 18:06
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はやとさん★★★★宮崎県の親戚に北海道産鮭1鮭を贈答品にしました。先様が立派な鮭とおお喜びされました。味も間違えありません。今回初めて贈答品としました。今後もぎょれんを利用しようと思います。2022年04月02日 16:51
レビュー平均
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点
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【10月中旬 販売再開予定】新巻鮭「献上西別鮭」甘塩造り姿切身 2.3kg程度（北海道 別海産）
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| ■商品内容 | 甘塩造り姿切り身 |
| ■内容量 | Lサイズ 2.3kg程度（塩分2～4％） |
| ■お召し上がり方 | 解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。 |
| ■原材料原産地 | 北海道野付郡別海町 |
| ■出荷元 | 別海漁業協同組合 |
| ■賞味期限 | 商品到着後、冷凍（-18℃以下）にて1年程度 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
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