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【2023年10月下旬 販売再開予定】新巻鮭「献上西別鮭」甘塩造り姿切身 2.3kg程度（秋さけ：北海道 別海産）
売り切れ
送料無料
冷凍
【2023年10月下旬 販売再開予定】新巻鮭「献上西別鮭」甘塩造り姿切身 2.3kg程度（秋さけ：北海道 別海産）
8,500円（税込）
個別送料0円
■在庫数×
甘塩造りのさけを半身（中央分割）にして、さらに切り身の姿造りに致しました。切り身の大きさはやや大きめ（一切約80g）で、ギフトにも最適な商品です。
| 商品名 | 新巻鮭「献上西別鮭」甘塩造り姿切身 2.3kg程度（秋さけ：北海道 別海産） |
|---|---|
| 内容量 | 1尾（Lサイズ・2.3kg程度・塩分2～4%） |
| お召し上がり方 | 解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。 |
| 原料原産地 | 秋さけ：北海道沖 |
| 出荷元 | 別海漁業協同組合 |
| 賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り180日以上の商品をお届け |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 |  |
| アレルゲン（特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | さけ |
| 目安人数 |  |
| ご注意 | 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 |
| 特集ページ | 鮭特集 |
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【 切り身姿造り 】 |
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| ■作り方 1. 鮭は香ばしく焼き、粗くほぐしておきます。 2. 大豆はサッと熱湯をかけ、黄菊はほぐして酢を少々入れた湯で茹で、すぐ冷水にとって水気を絞ります。 3. カボスは表面の皮を薄くむいて細く切り、実は果汁を絞っておきます。 4. 大根をおろし、軽く水気を切り 【材料A】 を加えます。 5. 材料全体を和えて盛り付けて完成です。 |
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| ■作り方 1. 鮭のアラはぶつ切りにし、塩気が多い場合は水につけて塩抜きする。 2. 大根とにんじんは乱切りにする。じゃがいもは一口大に、ごぼうは乱切りに切り、どちらも水にさらし水気を切る。 3. 長ねぎは斜め薄切りにする。 4. 鍋に昆布と水を入れて10分ほどおき、（2.）を入れてを入れて中火にかける。沸騰直前に昆布を取り出し（1.）を加えて煮る。 5. 火が通ったら酒を入れ、味を見ながら塩を加える。（3.）を散らして火を止める。 |
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ご購入頂いたお客様の声
（32件）
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かぜのママさん★★★★★大きな鮭で、とても美味しいです(・∀・)届いたときは、しっかり凍っていたので、少し溶かして、一切れずつ、袋に入れて、冷凍庫で保管しています。自然のめぐみを、ありがとうございます。2023年03月07日 09:54
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はやとさん★★★★★法事の御礼の品として、姉妹へ、贈りました。北海道産本物と、とても喜んでいただきました。贈り物として、最高です。2023年02月24日 21:39
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はしさん★★★★★塩焼きが最高でした、また購入したいです2023年02月09日 00:34
レビュー平均
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【2023年10月下旬 販売再開予定】新巻鮭「献上西別鮭」甘塩造り姿切身 2.3kg程度（秋さけ：北海道 別海産）
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甘塩造りのさけを半身（中央分割）にして、さらに切り身の姿造りに致しました。切り身の大きさはやや大きめ（一切約80g）で、ギフトにも最適な商品です。
| 商品名 | 新巻鮭「献上西別鮭」甘塩造り姿切身 2.3kg程度（秋さけ：北海道 別海産） |
|---|---|
| 内容量 | 1尾（Lサイズ・2.3kg程度・塩分2～4%） |
| お召し上がり方 | 解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。 |
| 原料原産地 | 秋さけ：北海道沖 |
| 出荷元 | 別海漁業協同組合 |
| 賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り180日以上の商品をお届け |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 | |
| アレルゲン（特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | さけ |
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| ご注意 | 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 |
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