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日高産“船上活〆”サクラマス(生冷凍)1尾1.5kg

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程よい脂のりに旨味・甘みを感じるサクラマス(桜鱒)です。



活〆された鮮度の良いサクラマスの内臓・エラを取り除き
真空パック、急速冷凍したものです。【生食可】
【1尾:約1.5kg】お刺身でおよそ8人~10人前です。 



鮭定置網漁船「漁吉丸」で、漁港から15分ほどの漁場へ。仕掛けられている定置網から銀鱗輝くサクラマスを水揚げするのです。
サクラマスは漁師たちの手によって船の上ですぐに活〆していきます。水揚げされてからすぐに活〆されることで鮮度と旨味を保つことが出来ます。
そして港へ戻り、程近い加工場で内臓とエラを取り除き、洗浄してから真空パックし急速冷凍してお届けいたします。



しっかりと冷凍しておりますので、生でも召し上がれます。お刺身で食べれば、旨味・甘みをしっかりと味わえます。
焼いて食べても身がふっくらとしており、皮はカリッとするまで炙ったり、唐揚げにして美味しくお召し上がりいただけます。


オススメ 送料無料 冷凍

日高産“船上活〆”サクラマス(生冷凍)1尾1.5kg

6,499円(税込)
個別送料0円
■在庫数 
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※他の熨斗を同時に選択することは出来ませんのでご了承下さい。
数量:

■商品内容 冷凍生サクラマス(内臓・エラ処理済)
■内容量 1尾(1.5kg程度)
■お召し上がり方 冷蔵庫で解凍後、お刺身などでお召し上がりください。
■原材料原産地 北海道日高産
■出荷元 三協水産株式会社
■賞味期限 冷凍(-18℃以下)にて約60日
■配送方法 冷凍タイプ
■アレルゲン
(特定原材料7品目)
なし
■ご注意 ※電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。
※交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。
 

日高産“船上活〆”サクラマス(生冷凍)1尾1.5kg

商品番号:19sks40
  6,499円(税込)
個別送料0円
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