【2026年10月中旬 販売予定】 日高産 生筋子 400g(漬けダレ・レシピ付き)
【2026年10月中旬 販売予定】 日高産 生筋子 400g(漬けダレ・レシピ付き)
北海道日高産の秋鮭から取り出した生筋子を、長年の経験を持つ職人がおすすめする「いくら醤油漬けのたれ」を添えて直送いたします。網元だからこそできる鮮度と品質をお楽しみください。
| 商品名 | 日高産 生筋子 400g(漬けダレ・レシピ付き) |
|---|---|
| 内容量 | 400g程度(いくらタレ付き) |
| お召し上がり方 | いくら醤油漬け・塩いくら・塩筋子などに加工をしてからお召し上がりください。 |
| 原料原産地 | 秋鮭卵:北海道日高沖 醤油タレ/昆布:北海道日高産 |
| 出荷元 | 三協水産株式会社 |
| 消費期限 | 出荷日より4日 |
| 保存方法 | 冷蔵(4℃以下) |
| 配送方法 | |
| 配送期間 | 9月~10月(予定) |
| アレルゲン(特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目) | 小麦、いくら、大豆 |
| 目安人数 | |
| ご注意 | 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
| 特集商品 | 秋の味覚特集 |
網元『三協水産』の自社船で獲れた秋鮭をその場で加工してお届け
北海道日高管内で定置網漁業を営む網元・三協水産の船『漁吉丸』で漁獲された天然秋鮭の生筋子です。昭和28年創業の三協水産は、港の前に加工場を構え、自社船で獲れた鮮度抜群の秋鮭をその場で加工しています。
その秋鮭から取り出した生筋子を、長年の経験を持つ職人がおすすめする「いくら醤油漬けのたれ」を添えて直送いたします。
網元だからこそできる鮮度と品質をお楽しみください。
北海道日高管内は道内屈指の秋鮭名産地
北海道日高管内は道内でも有数の秋鮭名産地として知られ、太平洋の豊かな海域と日高山脈から流れる清流が育む良質な鮭で高い評価を得ています。
9月から11月にかけて水揚げされる秋鮭は、脂ののりが良く身が締まった上質な味わいが特徴で、地元の漁業関係者の熟練した技術により丁寧に処理されています。
生筋子のほぐし方
是非お手製の「いくら醤油漬」を作ってお楽しみください。塩をひとつかみ加え海水ほど(塩分:3%程度)の濃度にした約70℃のお湯につけて、卵をつぶさないように箸でほぐし余分な筋や膜を取り除きます。(やけどにご注意ください。)
ほぐし終わった後、40℃程度の塩水で何度か水を換えながら手早く残った筋や皮を取り除いてください。
そのあとザルを使ってしっかりと水を切ってください。
動画で見る「いくら醤油漬レシピ」
日本全国送料無料
当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。
初回からポイント利用可能
会員登録をしていただくと、300ポイントをプレゼントしております。当店では初回から利用可能です。ぜひご登録ください。
熨斗を無料でお付けできます
御礼・御祝・内祝・御中元・御歳暮からお選びください。簡易熨斗シールでの対応となります。金額がわかるものは同封しておりませんので贈り物としてもご安心ください。
色々なお支払い方法
クレジットカード・クロネコ代金後払い・代金引換・Amazon Pay・PayPay・d払い・楽天ペイのお支払い方法をご用意しております。
万が一の場合はご連絡ください
不良品・誤品配送であった場合はすぐに代替品配送、もしくはご返金をいたします。 到着日より2営業日以内にご連絡をお願いいたします。
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なおきちさん★★★★いくら大好きな息子がどうしても自作したいと、生筋子を購入。400gで9700円は贅沢…とは思いましたが、美味しさは格別でした! お湯で簡単にほぐれて、添付の漬けだれに浸すだけ。我が家は煮切り味醂を加えて甘めに仕上げました。新米のいくら丼、最高でした!2025年10月22日 09:37
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きよ爺さん★★★生筋子は新鮮で良かった、しかし、付属していた出汁を3袋つかったら塩分が多く色が濃くなりすぎた。取り扱いの説明がついていなかったことは残念でした 今年の粒は小粒な気がした2025年10月20日 21:39
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殿下さん★★★★★この時期だけの贅沢です。美味しかった。2025年10月12日 22:32
【2026年10月中旬 販売予定】 日高産 生筋子 400g(漬けダレ・レシピ付き)
北海道日高産の秋鮭から取り出した生筋子を、長年の経験を持つ職人がおすすめする「いくら醤油漬けのたれ」を添えて直送いたします。網元だからこそできる鮮度と品質をお楽しみください。
| 商品名 | 日高産 生筋子 400g(漬けダレ・レシピ付き) |
|---|---|
| 内容量 | 400g程度(いくらタレ付き) |
| お召し上がり方 | いくら醤油漬け・塩いくら・塩筋子などに加工をしてからお召し上がりください。 |
| 原料原産地 | 秋鮭卵:北海道日高沖 醤油タレ/昆布:北海道日高産 |
| 出荷元 | 三協水産株式会社 |
| 消費期限 | 出荷日より4日 |
| 保存方法 | 冷蔵(4℃以下) |
| 配送方法 | |
| 配送期間 | 9月~10月(予定) |
| アレルゲン(特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目) | 小麦、いくら、大豆 |
| 目安人数 | |
| ご注意 | 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
| 特集商品 | 秋の味覚特集 |


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