北海道の旬でおすすめの新鮮な海産物などを産地直送でお届け致します。

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北海道ぎょれん 秋の味覚

北海道ぎょれんの秋特集
北海道秋に味わう海の幸
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あきさけ

秋鮭

北海道の川で生まれた鮭は海へ下り、大きく成長しまた生まれた川へと産卵のため帰ってきます。

税込10,800


銀聖 生秋鮭
1尾 3.5kg程度

日高沖の定置網で漁獲されるブランド秋鮭。「銀毛」と呼ばれる上質な秋鮭の中から綱元が更に厳選しました。メスには生筋子、オスには生白子入り。2.5kgサイズの生秋鮭もご用意しています。

送料無料

税込9,000


羅臼産 天然生秋鮭 メス

自然豊かな羅臼で水揚げされた秋鮭です。「一本物」の他に、「三枚おろし」、「切り身」でもお届け可能です。メスには「生筋子」、オスには「生白子」がついています。羅臼の恵みをお楽しみください。

送料無料

税込9,800

活けジメ鮭 宗生
1尾 4kg以上 オスのみ

宗谷こだわりのブランド鮭。船上で活きの良い4kg以上のオスを厳選。水槽で休ませ筋肉疲労を取り除いてから、短時間で丁寧に血抜きと神経抜きを行います。臭みがなく、美しいサーモンピンクの身肉となります。

送料無料

ぎょらん

魚卵

秋鮭といえばいくら。美しい色に食欲が沸いてきます。

税込6,800

漁吉丸の銀聖 生筋子
400g(未加工・味付前)

水揚げされたばかりの秋鮭から筋子を取り出しました。醤油漬けのたれをお付けしますのでそれを使って、もしくはお好みの味付けで自家製のいくら醤油漬をお楽しみください。

送料無料



さんま

秋刀魚

栄養をたっぷりと蓄え、脂がのった身には旨みが詰まっています。

税込4,299

釧路産 生さんま
1.5kg 10~12尾前後入(1尾平均120g~150g)

棒受網漁業という「魚体を傷つけることのない漁法」で漁獲されたさんまです。水揚げ後はすぐに水氷で冷やし鮮度を維持。その後、プロの厳しい目で選別・梱包をして全国へ送られます。

送料無料

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