北海道の旬でおすすめの新鮮な海産物などを北海道直送でお届け致します。

カート内の商品数:
0
お支払金額合計:
0円(税込)
■ カテゴリを絞り込む
■ キャンペーン・特集紹介

いくら醤油漬 60g×5パック(北海道産・昆布しょうゆ味)

送料無料 冷凍

いくら醤油漬 60g×5パック(北海道産・昆布しょうゆ味)

6,499円(税込)
個別送料0円
■在庫数
熨斗(のし):
数量:
会員登録して購入すると獲得できます。
■商品内容 いくら醤油漬(昆布しょうゆ味)
■内容量 60g×5パック
■お召し上がり方 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
■原材料原産地 北海道産
■出荷元 ぎょれん販売株式会社
■賞味期限 冷凍(-18℃以下)にて約60日。
■配送方法 冷凍タイプ
■アレルゲン
/特定原材料7品目
小麦
■目安人数 5名以上
■ご注意 解凍後の凍結は品質・風味を損なう原因となりますのでお止めください。
交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。
こちらの商品は送料無料商品です。他の商品とは同梱出来ませんのでお気を付けください。口の中でプチッと弾けた後に溶けてなくなる幸せ体験!

心地よいプチプチの後に来る 「とろける食感」

当店のいくらは卵が薄皮で、サラリとほどける口当たりはとろけるような食感。
歯を使わなくても、プチプチと心地よく弾けていきます。
その秘密は作る時期です。

北海道の秋鮭漁は9~11月。しかし漁期後半になると、卵の膜は固くなって「いくら」作りには適しません。当店の「いくら」を作る時期は、漁の前半限定(9月頃)です。
後半の卵と比べると、やわらかさには雲泥の差があります。
北海道の秋鮭漁2020年月別の割合「9月:53%」「10月:40%」「11月:7%」
※年によって若干変わりますが、9月は秋鮭漁がやっと半分に到達した頃です。
いくらは凍っていると白く濁っていますが、解凍されると綺麗な赤色に戻ります

「いくら」を食べる醍醐味、それは口の中で弾ける食感です。年中プチプチ食感を楽しめるよう、旬のできたて鮮度のまま「いくら」を急速凍結しております。

急速凍結でオレンジ色の「いくら」を見ると、不安になるかもしれません。でも、ご安心ください。解凍するだけで、一粒ずつ張りがある最高鮮度のできたての赤く輝く「いくら」に戻ります。口の中で優しく弾ける幸せな食感をご堪能ください。

旨味を引き立てる 特別なタレ(醤油)を使用

いくら醤油漬けイメージ
北海道では自分で「いくら」を漬ける人が多く、味つけもさまざま。当店が目指したのは料亭が作るような上品な味です。

味の決め手となる漬けだれは、2009年から「はぼまい昆布しょうゆ」を使用しております。北海道歯舞産の肉厚な天然昆布から抽出した一番だしが旨みとコクをプラス。一粒一粒が昆布しょうゆを吸い込み、「いくら」本来の旨みを何倍にも引き立てます。
いくら丼イメージ
当店の「いくら」はご飯に合います!理由は「醤油たれとの黄金比」です。お米によく絡むよう、たれの量が計算されております。ここまで計算された商品は滅多にありません!

ぜひ「いくら丼」や「手巻き寿司」で召し上がっていただきたいです。アツアツのご飯とたれが絶妙に絡んで、「いくら」の旨みと昆布しょうゆの香りが口の中いっぱいに広がります。

すべて北海道産の 天然秋鮭卵を使用で、 旬の産地に来た気分!

秋鮭漁イメージ
「北海道産」も当店こだわりの一つ。秋鮭は北海道が水揚げ日本一。近年はロシアなどの輸入卵が増加しているものの、鮮度・味では生(未冷凍)から漬け込む国産に軍配が上がります。

高価な秋鮭卵を使わず、リーズナブルな鱒(マス)の卵を使うお店も多いですが、「鱒いくら」は「秋鮭いくら」よりも小粒になります。
当店のいくらは北海道産の「天然秋鮭いくら」のみ。たまには少し贅沢な「いくら」で秋の北海道を感じていただきたいです。

レビュー高評価!

たくさんのお喜びの声をいただき、本当にありがとうございます。

評価:★★★★★

塩分抑え目の醤油漬のおかげで生よりも風味がある。個装のためで分割保存がしやすい。安心。迅速な配送。

投稿日時:2021/09/12 12:32:19

評価:★★★★★

美味しいいくらでした。たれも辛過ぎず子供達もいくら丼にして美味しく食べました。1パック60gの量が解凍するのに丁度良かったです。

投稿日時:2021/09/11 14:06:48

評価:★★★★★

すっごく美味しかったです‼︎1パック一食分にちょうど良くて、醤油味もちょうど良くて、いくら好きにはたまりません

投稿日時:2021/08/30 15:29:12

ぎょれん新千歳空港点でも 人気1位!

秋鮭漁イメージ
北海道の玄関口「新千歳空港」に北海道ぎょれんのお店があります(国内線、国際線に1店舗ずつ)。実店舗で一番売れているのがこの「いくら醤油漬(はぼまい昆布しょうゆ味)」です!

試食後に購入を決める方が大勢いらっしゃいます。年間の販売実績はいくら醤油漬だけで約4.8t(2019年)。 北海道にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
送料無料のお値段です
日本全国、どこでも
送料無料でお届けが可能です。
初回からポイントが使えます
会員登録した際、必ず300ポイントを
プレゼントしております。
当店では初回から利用可能です。
初めてご購入の方は、ぜひポイントで
割引しましょう!

自然な美しい赤色、 安全・安心ないくら

いくらイメージ
着色料、保存料は一切、使用しておりません。いくらの赤色はアスタキサンチンによる自然な色合いです。
秋鮭「いくら」本来の旨みと、「はぼまい昆布しょうゆ」たれ、2つの味が原材料の全てとなります。お子様が食べても安全・安心です。
【原材料名】鮭いくら(北海道沖)、しょうゆ加工品(しょうゆ、砂糖、糖蜜、果糖ぶどう糖液糖、食塩、こんぶ)/ アルコール、調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・いくら・大豆を含む)

予算・人数に合わせて お選びいただけます

いくら醤油漬け300gの場合は、イクラ丼だと6杯分。手巻き寿司だと15本分
いくら醤油漬け300gの場合 分量の目安としては、いくら丼6杯、手巻き寿司なら15本!です。「いくら丼」であれば茶碗一杯(ご飯:約150g)に対して「いくらが50g程度」。「手巻き寿司」なら一本(ご飯:約50g)に対して「いくらが20g程度」です。

冷蔵庫解凍が おすすめです

常温よりも、冷蔵庫でゆっくりと6時間~12時間かけて解凍してください。低温で解凍したほうが細胞の破壊を抑え、味・風味や食感を保てます。容器の上下で味の濃淡が出る場合もありますので、いくらがつぶれないように優しい力で軽く混ぜてからお使いください。

お使いやすい小分けパック・ 密閉できるフタ付き

60gずつの小分けパックになっています。保存に便利な密閉式のフタが付いています。残った分はフタを締めて冷蔵庫で保管可能です(ナマモノなのでお早めに召し上がりください)。
発送時は、いくら醤油漬けを1つずつ緩衝材で包み、段ボール箱に詰めてお届け致します。化粧箱には入っておりませんのでご自宅用か、いくら好きなご家族や仲の良いご友人への贈り物にいかがでしょうか。
いくら醤油漬け(220g×5)
パッケージには保存に便利な密閉式のフタがついています。残った分はフタを締めて冷蔵庫で保管可能です。
※ナマモノですので、解凍後はお早めにお召し上がりください。

いくら醤油漬けの食べ方リーフレットが同梱

御祝・内祝・御礼・御中元・御歳暮
いくらの醤油漬けを美味しく召し上がっていただけるようにリーフレットも同梱しております。 いくら丼の基本の作り方、おすすめのトッピングなどを記載しております。

簡易熨斗(5種類)は無料でお付けいたします

御祝・内祝・御礼・御中元・御歳暮
万が一の場合はご連絡ください
不良品・誤品配送であった場合はすぐに
代替品配送、
もしくはご返金をいたします。
(到着日より2営業日以内にご連絡ください)
ご購入頂いたお客様の声 (22件)
  • どっこいしょさん
    ★★★★★
    いとこにおくりました。今回も大変美味しかったとすぐ連絡くれました。60gのパックの小分けは便利だったようです。
    2021年10月22日 15:12
  • りょうさん
    ★★★★
    小分けにしてあるので、使いやすいです。一食分づつ解凍出来て便利!
    2021年10月22日 01:29
  • みつさん
    ★★★★★
    今回 2度目の注文です小粒だけど 間違いないお味ですとても おいしかったです
    2021年10月20日 12:59
レビュー平均 4.6
送料無料 冷凍

いくら醤油漬 60g×5パック(北海道産・昆布しょうゆ味)

6,499円(税込)
個別送料0円
■在庫数 
熨斗(のし):
数量:
会員登録して購入すると獲得できます。
■商品内容 いくら醤油漬(昆布しょうゆ味)
■内容量 60g×5パック
■お召し上がり方 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
■原材料原産地 北海道産
■出荷元 ぎょれん販売株式会社
■賞味期限 冷凍(-18℃以下)にて約60日。
■配送方法 冷凍タイプ
■アレルゲン
/特定原材料7品目
小麦
■目安人数 5名以上
■ご注意 解凍後の凍結は品質・風味を損なう原因となりますのでお止めください。
交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。
『いくら・筋子』売れ筋ランキング
ご一緒にいかがでしょうか

ご自宅用にお取り寄せはもちろん、
贈り物・ギフトにもご利用ください。

贈り物・熨斗について
今が旬!おすすめカテゴリ 
#鮭 #生鮮(旬魚)

最近チェックした商品

  • 最近チェックした商品はありません。
ページトップへ