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いくら・数の子松前漬けセット

送料無料 冷凍

いくら・数の子松前漬けセット

6,000円(税込)
個別送料0円
■在庫数
熨斗(のし):
数量:
会員登録して購入すると獲得できます。
商品名 いくら・数の子松前漬けセット
内容量 いくら醤油漬 220g
数の子松前漬 150g
お召し上がり方 冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。
原料原産地 いくら醤油漬/鮭いくら:北海道沖
出荷元 ぎょれん販売株式会社
賞味期限 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け
保存方法 冷凍(-18℃以下にて)
配送方法 冷凍タイプ
アレルゲン
/特定原材料7品目
小麦
目安人数 3名~4名程度
ご注意 ※電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。
※交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。
熨斗(のし):
数量:
会員登録して購入すると獲得できます。
こちらの商品は送料無料商品です。他の商品とは同梱出来ませんのでお気を付けください。
北海道グルメの2大商品をセットに!調理不要、そのまま「北海道気分」を贅沢に味わえます!

プチプチ弾ける「いくら醤油漬」と、パリパリと歯応え強い「数の子松前漬」。北海道で定番の人気2品をセットにいたしました。

「解凍するだけ調理不要」「保存に便利な容器」の2品を化粧箱にセットしたギフト好適品です。

こんな方にオススメ

手間をかけず簡単にごちそうが食べたい・北海道らしいグルメをプレゼントしたい・おうち時間を贅沢にしたい

プチプチ弾ける食感の秘密

いくら醤油漬け

最大の特徴はプチプチと心地よく弾けた後、皮が口に残らない「とろけるような食感」です。秘密は加工時期!北海道で秋鮭が穫れる時期はおもに9月~11月。しかし漁期後半になると卵の膜は固くなって「いくら」作りに適しません。

当店では作る時期を前半(9月頃)に限定しております。固くなる完熟一歩手前の厳選卵をご堪能ください。

旨味を引き立てる特別なタレ(醤油)を使用

  • 昆布出汁
  • 当店が目指したのは料亭が作るような上品な味。味の決め手となる漬けダレは、2009年より「はぼまい昆布しょうゆ」を使用しております。

    北海道はぼまい産の肉厚な天然昆布から抽出した一番だしが旨味とコクをプラス!一粒一粒が昆布しょうゆを吸い込み、「いくら」本来の旨味を何倍にも引き立てます。

いくら丼や手巻き寿司など用途いろいろ

「いくら丼」であれば茶碗一杯(ご飯:約150g)に対して「いくらが50g程度」。「手巻き寿司」なら一本(ご飯:約50g)に対して「いくらが20g程度」です。ご自宅でいくらパーティーを開きましょう!

産地で変わる数の子の食感

数の子松前漬け

数の子のおいしさの基準、それは「パリパリとした歯ごたえ」です。産地によって卵を産み付ける場所の違いからその食感は大きく変わり、食感の強いものほど市場評価も高くなります

北海道産の歯ごたえがもっとも強く、次に強いのが北米太平洋系(アメリカ・カナダ)です。北欧など大西洋系になるとソフトな食感となります。

当店の数の子は歯ごたえ重視!食感の強い北海道産、アメリカ・カナダ産のみを贅沢に使用しました。良質な「数の子」だけがもつパリパリ食感をご堪能ください。

土台となる昆布・スルメは北海道産

数の子松前漬け

\ 昆布コリコリ /  磯の香りが強く旨味成分たっぷり!「コリコリとした歯ごたえの良さ」「とろっとした粘り」は北海道産ならでは。

\ スルメイカコリコリ /  原料であるイカの高騰により代用品を使うメーカーが増えている中、本物の北海道産乾燥スルメイカを使用。肉厚な身には旨味が凝縮!

昆布・スルメ、それぞれ丁寧に味付けしてから混ぜ合わせることで、具材ごとの旨味が絶妙に絡み合います。最後にアクセントとして赤唐辛子をトッピング!味がピリッと引き締まります。

美しい化粧箱・保存に便利な容器
プレゼントしても喜ばれる「ギフト好適品」

化粧箱入り

ギフトとしてお使いいただけるよう、北海道ぎょれんのオリジナル化粧箱に入れております。

また容器にはフタが付いているので、保存にも便利です。移し替えることなく、そのまま冷蔵庫で保存できます。

いくら醤油漬けの食べ方リーフレットが同梱

  • 昆布出汁
  • いくらの醤油漬けを美味しく召し上がっていただけるようにリーフレットも同梱しております。

    いくら丼の基本の作り方、オススメのトッピングなどを記載しております。

レビュー高評価!

たくさんのお喜びの声をいただき、本当にありがとうございます。

評価:★★★★★

いくら醤油漬けは以前に購入し、変わらぬ美味しさでした。数の子松前漬けはしっかりした数の子が入っており、不自然に濃い味付けではなく再度購入候補にします。

2021年07月06日 13:47

評価:★★★★★

父の日のプレゼントで送りました。高齢になるとたくさんは食べられないけれど美味しいものを贈りたい。量もちょうどよく、とても美味しかったと喜ばれました。

2021年06月24日 10:25

評価:★★★★

お婆さんの誕生日祝いに買ったのですが、かなりおいしいとすぐなくなりました。また注文します。

投稿日時:2021年02月28日 08:48

評価:★★★★★

札幌に行った時にはいつも新千歳空港のお店でいくらの醤油漬けとぎょれんの塩辛を冷凍のまま購入してます。このコロナで、1年間以上新千歳空港に行っていません。美味しいいくらが食べたくて、ぎょれんを検索したところ、見つかりました。早速購入!届くのが楽しみです。もっと早く気づけばよかった!送料も無料ですし、良かったです。

投稿日時:2021年02月16日 15:53

評価:★★★★★

今回は家用に注文させて頂きました いくらは味もさすがですが 松前漬も数の子が沢山入っていて凄く美味しかったです 又注文したいと思う商品でした。

投稿日時:2021年02月06日 13:29
日本全国送料無料

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当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。

初回からポイント利用可能

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不良品・誤品配送であった場合はすぐに代替品配送、もしくはご返金をいたします。 到着日より2営業日以内にご連絡をお願いいたします。

ご購入頂いたお客様の声 (63件)
  • よしさん
    ★★★★★
    松前漬け最高。これはうまい。お酒のつまみにぴったし。
    2022年07月25日 08:28
  • Kenちゃんママさん
    ★★★★
    さすが北海道ぎょれんさん、味も鮮度もパーフェクト。思った通りの味でした。ただ量がもう少しあったらなと思いました。
    2022年07月11日 08:45
  • ぼっちゃんさん
    ★★★★
    イクラは安定の美味さで、いつもながら「しょっぱくない」のでイクラ本来の味が楽しめました。松前漬けも数の子、するめ、昆布ともにいいものを使っていました。味も上等でごはんや、ビールに合います。数の子が少なかったのがちと残念。☆4の理由です。
    2022年07月02日 21:35
レビュー平均 4.8
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いくら・数の子松前漬けセット

6,000円(税込)
個別送料0円
■在庫数 
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商品名 いくら・数の子松前漬けセット
内容量 いくら醤油漬 220g
数の子松前漬 150g
お召し上がり方 冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。
原料原産地 いくら醤油漬/鮭いくら:北海道沖
出荷元 ぎょれん販売株式会社
賞味期限 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け
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