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【業務用まとめ買い】 豪華海鮮グルメ3種セット
商品一覧 > 詰合せ（セット品）
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【業務用まとめ買い】 豪華海鮮グルメ3種セット
北海道から送料無料。北海道産の豪華海鮮3種。毛がに・いくら醤油漬・ほたて貝柱をセットでお届け。業務用・まとめ買いにぴったりのお得な大容量！産地直送の人気お取り寄せ海鮮グルメ。
| 商品名 | 【業務用まとめ買い】 豪華海鮮グルメ3種セット |
|---|---|
| 内容量 | 毛がに1尾400g程度×2尾 いくら醤油漬500g(250×2)×1個 冷凍ほたて貝柱（サイズ無選別）500g×1袋 |
| お召し上がり方 | 毛がに：解凍後、殻から身を取り出してお召し上がりください。 ほたて：解凍後、お刺身や色々な料理でお召し上がりください。 いくら醤油漬：解凍後、そのままお召し上がりください。 |
| 原材料原産地 | 毛がに：北海道沖 鮭いくら：北海道沖 ほたて貝：北海道宗谷産 |
| 出荷元 | ぎょれん販売株式会社 |
| 賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届け |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 |  |
| アレルゲン（特定原材料9品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | 毛がに：かに いくら醤油漬け：小麦・いくら・さば・大豆 |
| 目安人数 |  |
| ご注意 | 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
| 特集ページ | 業務用まとめ買い特集 |
北海道産の高級海鮮グルメ「毛がに・いくら・ほたて」を、できるだけお得に味わえるセットにしました。どれも職人のこだわりが詰まった自慢の一品。プロも納得の人気商品です。
業務用（まとめ買い）なのでお得
本商品は3種類ともボリューム満点。まとめ買い規格なので、もちろんお求めになりやすい価格（グラムあたり単価）になっております。
［セット内容］
ボイル毛がに 400g×2尾
いくら醤油漬 500g(250×2)×1個
冷凍ほたて貝柱（サイズ無選別）500g×1袋
※商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。
旬の身入りにこだわった「浜ゆで毛がに」
当店では毛がに（宗谷沖）の漁期前半、3月中旬～4月中旬頃までに水揚げされた「堅蟹（かたがに）と呼ばれる」ものに限定しています。理由は、産地で「身入りが良い」「ミソが濃厚」と言われているからです。
こだわりの鮮度
カニは鮮度の落ちやすい生き物です。そのため「宗谷産 浜ゆで毛がに」は鮮度にこだわり、“水揚げ当日”にボイルしております。鮮度が良いことは「活力に溢れた毛がに」であることの証明。身の締り・風味に大きな差が生まれます。
職人の茹で上げ技術
塩のみで、カニ特有の甘みを引き出せるのは、毛がにを知り尽くした職人ならでは。たしかなボイル加工と冷凍技術で毛がにの旨味を閉じ込めているので、茹でたてと比べても遜色ありません。
おすすめの食べ方（毛がに）
甲羅盛り
かにのほぐし身を甲羅に詰めて、足に切れ目入れれば完成（付属のリーフレットを読めば、簡単に作れます）。
カニ鍋
かにの出汁がたっぷりと溶け出した鍋。締めは、雑炊がおすすめ！
甲羅焼き
かにの甲羅にカニミソやほぐした身を詰めて焼くと、濃厚な旨味を堪能できます。
かにチャーハン
かにのほぐし身を加えれば、いつものチャーハンがまるで高級中華の味わいに。
心地よいプチプチ食感！「いくら醤油漬」
皮が固くない完熟一歩手前の厳選卵でつくりました！そのため、薄皮で口当たりが滑らか。噛むことなく、プチプチと心地よく弾ける食感が楽しめます。
北海道産の天然秋鮭卵のみ使用
秋鮭は北海道が水揚げ日本一。近年はロシアなどの輸入卵が増加しているものの、鮮度・味では生（未冷凍）から漬け込む北海道産に軍配が上がります。
試作を繰り返し完成！こだわりのタレ
北海道ぎょれんブランドのいくら醤油漬を作ることを目的に、10種類ほどの調味液で試作を重ねました。職員で多数決を取り、一番票を集めたのがこの味です。調味液は味に角がなく、まろやかなのが特徴で、素材本来の味を楽しめます。
おすすめの食べ方（いくら醤油漬）
いくら丼
まずはシンプルに。ごはんと一緒にプチプチ弾ける心地よい食感を楽しんでもらいたいです。
手巻き寿司の具
いくら醤油漬は酢飯との相性抜群！大葉やキュウリなどと一緒に巻くと、手軽に一品が完成です。
ちらし寿司の具
酢飯に錦糸卵などを敷いて、いくらを散らすと、彩りの良い一品となります。
海鮮丼の具
ほたて等、他のお刺身具材と合わせると、更に美味しくなります！
プリプリ食感！「宗谷産ほたて貝柱」
お届けする宗谷産ほたて貝柱は、速い潮流と低水温で育まれた4年もの。このような厳しい自然環境でじっくり蓄えた甘みと旨味、プリプリ食感が自慢の逸品です。
いつでも手軽に新鮮な味わいを楽しめる理由
個別に凍結しているので、使いたい分だけ簡単に取り出せ、いつでも新鮮な状態でお楽しみいただけます。
ジッパー付き袋入りなので、そのまま冷凍庫で便利に保管ができます。
※商品パッケージが変更される可能性がございますが、商品内容に変更はございません。
サイズ無選別でお求めやすい価格に！
少しでもお値段を下げられるよう、サイズ選別の工程を短縮。2S～5Sサイズを中心とした無選別の規格です。
但し、品質管理はしっかりと最終検査をクリアしたものだけが出荷されますので、安心して召し上がりいただけます
おすすめの食べ方（ほたて貝柱）
お刺身
まずは解凍して「お刺身」で。プリプリの歯応えと濃厚な旨味は誰もが納得のおいしさ！
ほたてバター焼き
ほたての旨味、バターと醤油のコク・香りが混然一体となった定番の美味しさ。
ほたてフライ
ほたての旨味を衣に閉じ込めて、丸ごとフライに！外はサクサク、中はしっとり。
カルパッチョ
ほたて貝柱を薄切りにして、味付けはシンプルにオリーブオイルと塩・コショウ。彩りの良い野菜と一緒に。
単品でもお買い求めいただけます
おすすめの楽しみ方
華やかな甲羅盛りが喜ばれる「毛がに」
濃厚な「毛がにの味噌」を身にのせた贅沢な一品としてお出しいただけます。「さばき方」リーフレットで、調理手順もしっかりサポートいたします。
味噌と合わせた濃厚な味「甲羅焼き」
かにの甲羅にカニミソやほぐした身を詰めて焼くと、濃厚な旨味を堪能できます。
シンプルにご飯と食べてほしい「いくら醤油漬」
いくら醤油漬を存分に味わえるのは、やはり「いくら丼」。白飯・酢飯どちらとも相性抜群。
いくら醤油漬が欠かせない「ちらし寿司」
いくら醤油漬は酢飯との相性抜群！錦糸卵などを敷いて、いくらを散らすと、彩りの良い一品となります。
ほたては「お刺身」で鮮度の良さを実感！
解凍するだけで、プリプリの歯応えと濃厚な旨味は誰もが納得のおいしさ！貝柱の食感を堪能してほしいので、カットする際はたて切りをおすすめします。
定番の美味しさ「ほたてバター焼き」
芳醇なバターの香りに包まれた「ほたてバター焼き」。ニンニクを加え、醤油で味を整えるとパンチの効いた味わいになります。お酒のお供にもピッタリです。
食べ方紹介リーフレットを同梱しています！
おすすめの解凍方法や食べ方を紹介したリーフレットを同梱しています。
毛がにのさばき方を紹介したYouTube動画もご覧いただけます。
分量の目安
| 商品名・内容量 | およその分量 | 参考情報 |
|---|---|---|
| ボイル毛がに 400g×2尾 | 2食分 | 1人1尾ずつ提供の場合 |
| いくら醤油漬 500g(250×2)×1個 | 10食分 | いくら丼にかける分量1人前分を50gで算出 |
| ほたて貝柱（サイズ無選別）500g×1袋 | 3～7食分 | 刺身なら1食65g、バター焼きなどメイン料理なら150gで換算 |
| ※海鮮丼（かに・いくら・ほたて）の場合 | 8食分 | かにを60g、いくらを30g、ほたてを50gで換算 |
梱包状態
お届けする箱のサイズは『横：22×縦：31×高さ：11.8（cm）』です。
日本全国送料無料
当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。
初回からポイント利用可能
会員登録をしていただくと、300ポイントをプレゼントしております。当店では初回から利用可能です。ぜひご登録ください。
熨斗を無料でお付けできます
御礼・御祝・内祝・御中元・御歳暮からお選びください。簡易熨斗シールでの対応となります。金額がわかるものは同封しておりませんので贈り物としてもご安心ください。
色々なお支払い方法
クレジットカード・クロネコ代金後払い・代金引換・Amazon Pay・PayPay・d払い・楽天ペイのお支払い方法をご用意しております。
万が一の場合はご連絡ください
不良品・誤品配送であった場合はすぐに代替品配送、もしくはご返金をいたします。 到着日より2営業日以内にご連絡をお願いいたします。
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ほたてまんさん★★★★ほたても大きく、プリプリ食感で美味しかったです。かにも身がたくさん入っており、どれも満足しました。2026年01月03日 13:04
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たかさん★★★★★かなりコスパのよいセットです。 イクラが手に入りにくい中有り難い！2025年12月20日 12:29
【業務用まとめ買い】 豪華海鮮グルメ3種セット
北海道から送料無料。北海道産の豪華海鮮3種。毛がに・いくら醤油漬・ほたて貝柱をセットでお届け。業務用・まとめ買いにぴったりのお得な大容量！産地直送の人気お取り寄せ海鮮グルメ。
| 商品名 | 【業務用まとめ買い】 豪華海鮮グルメ3種セット |
|---|---|
| 内容量 | 毛がに1尾400g程度×2尾 いくら醤油漬500g(250×2)×1個 冷凍ほたて貝柱（サイズ無選別）500g×1袋 |
| お召し上がり方 | 毛がに：解凍後、殻から身を取り出してお召し上がりください。 ほたて：解凍後、お刺身や色々な料理でお召し上がりください。 いくら醤油漬：解凍後、そのままお召し上がりください。 |
| 原材料原産地 | 毛がに：北海道沖 鮭いくら：北海道沖 ほたて貝：北海道宗谷産 |
| 出荷元 | ぎょれん販売株式会社 |
| 賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届け |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 | |
| アレルゲン（特定原材料9品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | 毛がに：かに いくら醤油漬け：小麦・いくら・さば・大豆 |
| 目安人数 | |
| ご注意 | 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
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