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【業務用まとめ買い】 いくら醤油漬 500g（250g×2）×6箱（鮭いくら：北海道産／魚介だし＆みりん入）
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【業務用まとめ買い】 いくら醤油漬 500g（250g×2）×6箱（鮭いくら：北海道産／魚介だし＆みりん入）
北海道の天然秋鮭の卵で作る「いくら醤油漬」を送料無料でお届けします。業務用・まとめ買いにぴったりの大容量！冷蔵庫で解凍するだけで、旨みたっぷりの醤油タレが絡んだいくら丼が食べられる！人気のお取り寄せ海鮮グルメ。
| 商品名 | 【業務用まとめ買い】いくら醤油漬 500g（250g×2）×6箱（鮭いくら：北海道産／魚介だし＆みりん入） |
|---|---|
| 内容量 | 500g（250g×2）×6箱 |
| お召し上がり方 | 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 |
| 原料原産地 | 鮭いくら：北海道沖 |
| 出荷元 | ぎょれん販売株式会社 |
| 賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届け |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 |  |
| アレルゲン（特定原材料9品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | 小麦・いくら・さば・大豆 |
| 目安人数 |  |
| ご注意 | 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
| この商品が含まれる セット商品 |
|
| 特集ページ | 業務用まとめ買い特集 |
皮が固くない完熟一歩手前の厳選卵でつくりました！北海道の天然秋鮭の「いくら醤油漬」は一度食べたら止まらない美味しさです。業務用にもぴったりな大容量＆小分けタイプで便利さも抜群です。
心地よいプチプチの後にくる
「とろける食感」
当店のいくらは、薄皮で口当たりが滑らか。噛むことなく、プチプチと心地よく弾ける食感が楽しめます。その秘密は製造時期にあります。
北海道の秋鮭漁は9月から11月。しかし、漁期の後半になると卵の膜が硬くなり、いくら作りには適しません。当店では、漁の前半（9月頃）に限定していくらを製造しています。この時期の卵は特に柔らかく、後半のものとは大きな違いがあります。
北海道産の天然秋鮭卵のみ使用
「北海道産」も当店こだわりの一つ。秋鮭は北海道が水揚げ日本一。近年はロシアなどの輸入卵が増加しているものの、鮮度・味では生（未冷凍）から漬け込む北海道産に軍配が上がります。
高価な秋鮭卵を使わず、リーズナブルな鱒（マス）の卵を使うお店も多いですが、「鱒いくら」は「秋鮭いくら」よりも小粒になります。
当店のいくらは北海道産の「天然秋鮭いくら」のみ。特別な日の食卓に、秋の北海道の贅沢を感じていただきたいです。
試作を繰り返し完成！
ぎょれん職員の票を一番集めたこだわりのタレ
北海道ぎょれんブランドのいくら醤油漬を作ることを目的に、10種類ほどの調味液で試作を重ねました。職員で多数決を取り、一番票を集めたのがこの味です。調味液は味に角がなく、まろやかなのが特徴で、素材本来の味を楽しめます。こうして、北海道ぎょれんが自信をもっておすすめする「いくら醤油漬」が完成しました。
自然な美しい赤色！
着色料、保存料は一切、使用しておりません。いくらの赤色はアスタキサンチンによる自然な色合いです。
秋鮭「いくら」本来の旨みと、醤油タレ、2つの味が原材料の全てとなります。
原材料名：鮭いくら（北海道沖）、調味液（しょうゆ、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水あめ、みりん、魚介エキス）／ 調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・いくら・さば・大豆を含む）
業務用・まとめ買いにぴったりの3kg！
便利な250gずつの小分けパッケージ
一般的に、いくら丼であれば、茶碗一杯（ご飯：約150g）で50g～60gのいくらを使用します。本商品は500g（250g×2）で10杯分。6セットなので、なんと！いくら丼約60杯分の内容量です。
※商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。
シンプルにご飯と食べてほしい
白飯・酢飯どちらとも相性抜群！いくら醤油漬を存分に味わえるのは、やはり「いくら丼」だと考えます。
薄皮がプチッと弾け、中身がトロッと広がり、素材本来のコクと旨みがご飯によく絡みます。
解凍するだけで、キラキラの
いくらを召し上がれます！
「いくら」を食べる醍醐味、それは口の中で弾ける食感です。年中プチプチ食感を楽しめるよう、旬のできたて鮮度のまま「いくら」を急速凍結しております。
急速凍結でオレンジ色の「いくら」を見ると、不安になるかもしれません。しかし、ご安心ください。解凍するだけで、一粒ずつ張りがある最高鮮度のできたての赤く輝く「いくら」に戻ります。口の中で優しく弾ける幸せな食感をご堪能ください。
常温で自然解凍するよりも、冷蔵庫でゆっくりと6時間～12時間かけて解凍してください。低温で解凍したほうが細胞の破壊が抑えられ、味・風味や食感を保てます。
北海道ぎょれんグループによる
品質と安定供給体制
1995年に北海道小樽市銭函で設立されたぎょれん総合食品株式会社は、北海道ぎょれん（北海道漁業協同組合連合会）グループの一員で、北海道産の秋鮭・いくらや数の子などを加工する食品メーカーです。品質・食品衛生において第三者認証を取得し、安全・安心な製品づくりに取り組んでいます。
北海道ぎょれん・漁協のネットワークを活かし、9～10月中旬の限られた時期に北海道中から新鮮な秋鮭いくらを集められる体制を構築しており、旬の時期を逃すことなく集中的に加工できます。工場での一貫した品質管理により、常に安定した品質を実現し、飲食店様が安心してメニューに組み込める信頼性の高い「いくら醤油漬」をお届けします。
梱包状態
お届けする箱のサイズは『横：40×縦：26×高さ：12.8（cm）』です。
日本全国送料無料
当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。
初回からポイント利用可能
会員登録をしていただくと、300ポイントをプレゼントしております。当店では初回から利用可能です。ぜひご登録ください。
熨斗を無料でお付けできます
御礼・御祝・内祝・御中元・御歳暮からお選びください。簡易熨斗シールでの対応となります。金額がわかるものは同封しておりませんので贈り物としてもご安心ください。
色々なお支払い方法
クレジットカード・クロネコ代金後払い・代金引換・Amazon Pay・PayPay・d払い・楽天ペイのお支払い方法をご用意しております。
万が一の場合はご連絡ください
不良品・誤品配送であった場合はすぐに代替品配送、もしくはご返金をいたします。 到着日より2営業日以内にご連絡をお願いいたします。
【業務用まとめ買い】 いくら醤油漬 500g（250g×2）×6箱（鮭いくら：北海道産／魚介だし＆みりん入）
北海道の天然秋鮭の卵で作る「いくら醤油漬」を送料無料でお届けします。業務用・まとめ買いにぴったりの大容量！冷蔵庫で解凍するだけで、旨みたっぷりの醤油タレが絡んだいくら丼が食べられる！人気のお取り寄せ海鮮グルメ。
| 商品名 | 【業務用まとめ買い】いくら醤油漬 500g（250g×2）×6箱（鮭いくら：北海道産／魚介だし＆みりん入） |
|---|---|
| 内容量 | 500g（250g×2）×6箱 |
| お召し上がり方 | 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 |
| 原料原産地 | 鮭いくら：北海道沖 |
| 出荷元 | ぎょれん販売株式会社 |
| 賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届け |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 | |
| アレルゲン（特定原材料9品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | 小麦・いくら・さば・大豆 |
| 目安人数 | |
| ご注意 | 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
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