【業務用まとめ買い】北海道の刺身・海鮮丼セット（いくら醤油漬、ほたて貝柱）

　
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【業務用まとめ買い】北海道の刺身・海鮮丼セット（いくら醤油漬、ほたて貝柱）

北海道から送料無料。ご飯がすすむ、いくら醤油漬・ほたて貝柱をセットでお届け。業務用・まとめ買いにぴったりの大容量！産地直送の人気お取り寄せ海鮮グルメ。

商品名	【業務用まとめ買い】北海道の刺身・海鮮丼セット（いくら醤油漬、ほたて貝柱）
内容量	いくら醤油漬 500g(250×2)×1個冷凍ほたて貝柱特フレーク 1kg×1袋
お召し上がり方	いくら：冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。ほたて：解凍後、お刺身や色々な料理でお召し上がりください。
原材料原産地	鮭いくら：北海道沖ほたて貝：宗谷海峡・オホーツク産
出荷元	ぎょれん販売株式会社
賞味期限	商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届け
保存方法	冷凍（-18℃以下）
配送方法
アレルゲン（特定原材料9品目と特定原材料に準ずるもの20品目）	いくら醤油漬け：小麦・いくら・さば・大豆
目安人数
ご注意	交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。商品に納品書や払込票は同封しておりません。
特集ページ	業務用まとめ買い特集

子供から大人まで大人気！お刺身・海鮮丼といって真っ先に思い浮かぶ代表格「いくら醤油漬」「ほたて貝柱」。

もちろん当店でもリピーター続出の人気海鮮です！鮮度や味付けにこだわった当店自慢の2つを業務用まとめ買いにぴったりのボリューム感でお届けします。

業務用（まとめ買い）なのでお得

本商品はどちらもボリューム満点。まとめ買い規格なので、もちろんお求めになりやすい価格（グラムあたり単価）になっております。

［セット内容］

いくら醤油漬 500g(250×2)×1個
冷凍ほたて貝柱特フレーク 1kg×1袋

※商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。

心地よいプチプチ食感！「いくら醤油漬」

皮が固くない完熟一歩手前の厳選卵で作りました！そのため、薄皮で口当たりが滑らか。噛むことなく、プチプチと心地よく弾ける食感が楽しめます。

北海道産の天然秋鮭卵のみ使用

秋鮭は北海道が水揚げ日本一。近年はロシアなどの輸入卵が増加しているものの、鮮度・味では生（未冷凍）から漬け込む北海道産に軍配が上がります。

試作を繰り返し完成！
こだわりのタレ

北海道ぎょれんブランドのいくら醤油漬を作ることを目的に、10種類ほどの調味液で試作を重ねました。職員で多数決を取り、一番票を集めたのがこの味です。調味液は味に角がなく、まろやかなのが特徴で、素材本来の味を楽しめます。

業務用・まとめ買いにぴったりの500g！
便利な250gずつの小分けパッケージ

一般的に、いくら丼であれば、茶碗一杯（ご飯：約150g）で50～60gのいくらを使用します。本商品は500g（250g×2）で約10杯分です。

おすすめの食べ方（いくら醤油漬）

いくら丼

まずはシンプルに。ごはんと一緒にプチプチ弾ける心地よい食感を楽しんでもらいたいです。

手巻き寿司の具

いくら醤油漬は酢飯との相性抜群！大葉やキュウリなどと一緒に巻くと、手軽に一品が完成です。

ちらし寿司の具

酢飯に錦糸卵などを敷いて、いくらを散らすと、彩りの良い一品となります。

海鮮丼の具

ほたて等、他のお刺身具材と合わせると、更に美味しくなります！

訳あり（割れ欠け・サイズ不揃い）が
お買い得！ぷりっぷりの鮮度！
宗谷海峡・オホーツク産「ほたて貝柱」

手作業で貝殻を剥く際にできる欠けや割れのある規格外品を「フレーク」と呼んでいます。

「フレーク」は、正規品と鮮度は変わらず、濃厚な甘みとコクが特徴で味も遜色ありません。すべてお刺身で召し上がれます。当店の数ある「ほたて貝柱（刺身用冷凍）」の中でも売上1位と大人気です。

宗谷海峡・オホーツク産のホタテは、低水温で育つため、身の締まりが良く、プリプリ食感が魅力なのです。

個別凍結なので使いやすい

美味しさを逃さないよう急速凍結しました。1粒ずつ冷凍されているので、使いたい分だけ解凍できます。

特フレークがたっぷり1kg！

フレークの中にも貝柱自体の大きさや割れ具合でランク分けがあり、良いものから特＞ A ＞ B ＞ C となっています。

今回ご用意した商品は「特フレーク」のため、中でも比較的サイズの大きいものが多く、傷も少なめのものです。（直径5cmから3cm程度）

この「特フレーク」がたっぷり1kg入っています。

おすすめの食べ方（ほたて貝柱）

お刺身

まずは解凍して「お刺身」で。プリプリの歯応えと濃厚な旨味は誰もが納得のおいしさ！

ほたてバター焼き

ほたての旨味、バターと醤油のコク・香りが混然一体となった定番の美味しさ。

ほたてフライ

ほたての旨味を衣に閉じ込めて、丸ごとフライに！外はサクサク、中はしっとり。

カルパッチョ

ほたて貝柱を薄切りにして、味付けはシンプルにオリーブオイルと塩・コショウ。彩りの良い野菜と一緒に。

単品でもお買い求めいただけます

その他にもこんな料理がおすすめです

手巻き寿司

ちらし寿司

海鮮丼

ほたてバター焼き

ほたてフライ

ほたてのカルパッチョ

リーフレット（解凍方法・食べ方）を同梱

以下のリーフレットを同梱しております。初めての方もご安心ください。

・いくら醤油漬の解凍方法・いくら丼レシピ

・冷凍ほたて貝柱の解凍方法・切り方

分量の目安

商品名・内容量	およその分量	参考情報
いくら醤油漬500g(250×2)×1個	10食分	いくら丼にかける分量1人前分を50gで算出
ほたて貝柱特フレーク 1kg×1袋	6～14食分	刺身なら1食65g、バター焼きなどメイン料理なら150gで換算
※いくら・ほたて丼の場合	10食分	いくらを30g、ほたてを100gで換算

梱包状態

お届けする箱のサイズは『横：26.5×縦：19×高さ：10.8（cm）』です。

日本全国送料無料

当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。

初回からポイント利用可能

会員登録をしていただくと、300ポイントをプレゼントしております。当店では初回から利用可能です。ぜひご登録ください。

熨斗を無料でお付けできます

御礼・御祝・内祝・御中元・御歳暮からお選びください。簡易熨斗シールでの対応となります。金額がわかるものは同封しておりませんので贈り物としてもご安心ください。

色々なお支払い方法

クレジットカード・クロネコ代金後払い・代金引換・Amazon Pay・PayPay・d払い・楽天ペイのお支払い方法をご用意しております。

万が一の場合はご連絡ください

不良品・誤品配送であった場合はすぐに代替品配送、もしくはご返金をいたします。到着日より2営業日以内にご連絡をお願いいたします。

ご購入頂いたお客様の声（3件）

SHI-BAゴン太さん

★★★★★

子供達家族と分けました。想像以上の大きさのホタテで　食べ応え充分でした。美味しかった。

2026年01月07日 14:23
マミーさん

★★★★★

届いた箱を開けたら、想像以上に大粒で立派なホタテ貝柱でした。イクラも期待できますね。お正月に家族で海鮮丼にして食べる予定です。とても楽しみです。ありがとうございました。

2025年12月30日 16:19
annaoiさん

★★★★★

期待通りで納得

2025年12月30日 14:43

レビュー平均 5 点

【業務用まとめ買い】北海道の刺身・海鮮丼セット（いくら醤油漬、ほたて貝柱）

商品名	【業務用まとめ買い】北海道の刺身・海鮮丼セット（いくら醤油漬、ほたて貝柱）
内容量	いくら醤油漬 500g(250×2)×1個冷凍ほたて貝柱特フレーク 1kg×1袋
お召し上がり方	いくら：冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。ほたて：解凍後、お刺身や色々な料理でお召し上がりください。
原材料原産地	鮭いくら：北海道沖ほたて貝：宗谷海峡・オホーツク産
出荷元	ぎょれん販売株式会社
賞味期限	商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届け
保存方法	冷凍（-18℃以下）
配送方法
アレルゲン（特定原材料9品目と特定原材料に準ずるもの20品目）	いくら醤油漬け：小麦・いくら・さば・大豆
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