【2023年11月下旬頃 販売再開予定】本造り「飯寿司(いずし)」木樽セット【きんき・紅鮭】
【2023年11月下旬頃 販売再開予定】本造り「飯寿司(いずし)」木樽セット【きんき・紅鮭】
北海道の寿都町から郷土料理「いずし」をお届け。見栄えの良い木樽に詰めてお届けいたします。
商品名 | 本造り「飯寿司(いずし)」木樽セット【きんき・紅鮭】 |
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内容量 | きんきいずし:280g 紅鮭いずし:280g |
お召し上がり方 | 解凍後、そのままお召し上がりください。 |
原料原産地 | 米:北海道産 紅鮭:ロシア アラスカ吉次(きんき):アメリカ |
出荷元 | 株式会社山下水産 |
賞味期限 | 出荷日より60日 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
配送方法 | |
アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずるもの21品目) | さけ |
目安人数 | |
ご注意 | 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 |
特集ページ | 飯寿司特集 |



多くの調味料を使い時間をかけず熟成させたものとは違い、手間暇かけてじっくりと漬け込むことにより、自然に育てられた乳酸菌の力でいずしの旨味が引き出され、優しい味わいになっています。
自然な酸味と魚の旨味、野菜の甘みに麹が合わさり深い味わいをご堪能頂けます。



絞りを終え、樽の形に固まっている飯寿司を取り出し、優しくほぐします。具材をバランスよくパック詰めし完成となります。

【紅鮭いずし】厳選し脂がのった紅鮭を使用しています。旨みを引き出すためにじっくりと漬け込み、コク深い味わいに仕上げた一品です。
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あこえぼんさん★★★★★お歳暮に贈りました。九州なので、初めて食べるとのことで、大変喜んで頂きました。2022年12月23日 14:15
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あこえぼんさん★★★★★私の住む九州では飯寿司は作らないので、お試しに詰め合わせの飯寿司を購入し、美味しかったので、自分のために再度注文し、主人と日本酒で楽しみました。2022年04月13日 13:57
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アキヒロさん★★★★★娘が正月の酒の肴に「いずし」が食べたいと言うので、ぎょれんさんの商品を買ってあげました。まだ年が明けてないのに、おいしく食べているそうです。また買ってほしいそうです。喜んでもらえて良かったです。2021年12月31日 13:09
【2023年11月下旬頃 販売再開予定】本造り「飯寿司(いずし)」木樽セット【きんき・紅鮭】
北海道の寿都町から郷土料理「いずし」をお届け。見栄えの良い木樽に詰めてお届けいたします。
商品名 | 本造り「飯寿司(いずし)」木樽セット【きんき・紅鮭】 |
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内容量 | きんきいずし:280g 紅鮭いずし:280g |
お召し上がり方 | 解凍後、そのままお召し上がりください。 |
原料原産地 | 米:北海道産 紅鮭:ロシア アラスカ吉次(きんき):アメリカ |
出荷元 | 株式会社山下水産 |
賞味期限 | 出荷日より60日 |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
配送方法 | |
アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずるもの21品目) | さけ |
目安人数 | |
ご注意 | 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 |
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