【10月中旬 販売再開予定】本造り「飯寿司(いずし)」木樽セット【きんき・ほっけ】
【10月中旬 販売再開予定】本造り「飯寿司(いずし)」木樽セット【きんき・ほっけ】
■商品内容 | 本造りいずし木樽セット |
■内容量 | きんきいずし(300g)・ほっけいずし(300g)) |
■お召し上がり方 | 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 |
■原材料原産地 | きんき(アメリカ産)、ほっけ(北海道産) |
■出荷元 | 株式会社山下水産 |
■賞味期限 | 冷凍(-18℃以下)にて約60日。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
■配送方法 | |
■ご注意 | 配達状況や荒天の影響などにより商品の到着日が遅れる場合がございます。 |



多くの調味料を使い時間をかけず熟成させたものとは違い、手間暇かけてじっくりと漬け込むことにより、自然に育てられた乳酸菌の力でいずしの旨味が引き出され、優しい味わいになっています。
自然な酸味と魚の旨味、野菜の甘みに麹が合わさり深い味わいをご堪能頂けます。



絞りを終え、樽の形に固まっている飯寿司を取り出し、優しくほぐします。具材をバランスよくパック詰めし完成となります。

【ほっけいずし】寿都ではいずしといえばほっけの飯寿司があがります。北海道の日本海近海で脂のりの良い時期に水揚げされたほっけを使っています。
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どこもでもさん★★★★★量も丁度よく、清潔に作られているのがよく分かり、美味しかった。2022年01月11日 21:08
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北のロマンスボーイさん★★★★★甘味、酸味、塩味、三拍子揃ってとてもおいしかったです。2022年01月09日 23:05
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ぴろさん★★★★★美味しいいずしを送料無料で送ることができて大満足です。2021年12月14日 17:00
【10月中旬 販売再開予定】本造り「飯寿司(いずし)」木樽セット【きんき・ほっけ】
■商品内容 | 本造りいずし木樽セット |
■内容量 | きんきいずし(300g)・ほっけいずし(300g)) |
■お召し上がり方 | 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 |
■原材料原産地 | きんき(アメリカ産)、ほっけ(北海道産) |
■出荷元 | 株式会社山下水産 |
■賞味期限 | 冷凍(-18℃以下)にて約60日。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
■配送方法 | |
■ご注意 | 配達状況や荒天の影響などにより商品の到着日が遅れる場合がございます。 |