コロナに負けるな!食べて応援!
【送料無料&セール価格】Wキャンペーン

輸出停滞などの影響が生じている水産業を支えるため、
北海道ぎょれんでは、国の
令和2年度水産物販売促進緊急対策事業を通じて、
生産者(漁業者)の支援に取り組んでいます。
あなたのひとくちが、
ニッポンを元気にする。
北海道の旬でおすすめの新鮮な海産物などを北海道直送でお届け致します。
北海道の冷たい海で栄養を蓄えた「かに類、えび類」。どちらも“縁起もの”として、お祝い事などの特別な食卓に並べる「華」の一つです。北海道ぎょれんでは旬・産地・加工方法など、厳選した「かに・えび」を取り揃えました。全国の皆さまにお楽しみいただくため、送料無料でお届けします。
ご予算に応じて、「価格」ごとにご覧いただけます。
※通常価格より【1,000円以上】お買い得になっています。
ご利用になる人数からお選びいただけます。
お一人様や小家族から、大人数でのパーティーまで、
お好きな量でお楽しみください。
お祝い事、年末年始のご挨拶に北海道の“かに・えび”をお送りするのはいかがでしょうか。ギフト対応として5種類の熨斗をご用意しております。送料無料のため、遠方のギフトにもおすすめです。
北海しまえびは限られた産地、短い漁期限定の貴重な味覚。漁師が自ら獲れたての最高鮮度で「浜ゆで」します。茹で上げた姿は紅白の美しい縞模様。味はしっかりとした身の弾力と絶妙な塩加減、濃厚なミソの旨さは食べる手が止まらなくなるほど。
かに・えびは産地ごとに特徴があります。
食べ方や料理に合わせて、お好みでお選びください。
日本最大の毛がに水揚げ海域。流氷明けの春頃が旬。この時期に水揚げされる身入り・ミソ入りが最高のかにを“堅がに”と呼びます。当店はこの“堅がに”限定です。
冷たいオホーツク海沿岸北部の宗谷地域で水揚げされた毛がにです。水揚げ当日に職人が最高の塩加減で茹で上げました。旨みを保つため急速凍結しております。
北海道の東部、浜中町で水揚げされる「ブランド毛がに」。通常の倍はあるという茹でげ前900g以上のかにを「霧幻」と名づけました。年間数百杯、幻の毛がにです。
厚岸町で水揚げされる北海しまえびを活きたまま“浜ゆで”。さらに厚岸漁協では最新の「3D凍結」技術を使用。細胞膜の破壊を抑え、冷凍とは思えない味・食感です。
浜中町は北海道遺産にも選定された霧多布(きりたっぷ)湿原のミネラルが流れ込む豊かな海域。浜中産のえびを漁師が自ら絶妙な塩加減で茹で上げております。
世界遺産の地、北海道羅臼産の幻のえび。ボタンエビのコクを濃厚に深めたような味で、お刺身は正に絶品。操業船が1隻のため、毎年売り切れ必至の限定品です。
北海道産の毛がにをはじめとした
「かに類、えび類」。
冷たい北オホーツク海で栄養を蓄え、
水揚当日に職人が茹で上げた「宗谷産 浜ゆで毛がに」。
プリプリの食感、食べごたえ抜群の
「お刺身用 特大ボタンえび」など、
殻に詰まったそれぞれに特徴のある身肉の旨み、
甘みを存分にお楽しみください。