浜中産北海しまえび中サイズ 300g(17尾前後)

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浜中産北海しまえび中 300g(17尾前後)

生で食べるよりも茹で上げたほうが美味しくなるという北海しまえび。北海道でも一部でしか生息していない希少なえびなのです。締まった身肉には濃厚な旨みがあり、えび味噌もまた美味なのです。
北海道の味覚の一つと言われますが、まだまだ知らない方が多いのです。しかし本当に美味しいんです！どんな味かと言われると･･･「歯ごたえとえびのコクがある味」。そして「ビールに合う味」でしょうか（ぎょれん担当者調べ）。ぷりぷりの食感、甘みと濃い旨味はおつまみにすると最高です!! 地元の人はお正月などの特別な日や、夏の行楽のお供に（運動会などでよく見かけます）、「しまえびをムシャムシャ」「ビールをグイッ」と楽しんでいるのです。これがたまらない美味しさです。

美味しさのひみつは、豊かな自然と漁師さんの茹で上げ

コンブ、サケ、サンマ、カニ、エビと四季を通じて豊富な魚介類が水揚げされる霧多布（きりたっぷ）。
この豊かな自然の中から、北海道釧路管内にある浜中町産の濃厚な甘みを持つ最高級の「北海しまえび」をご用意しました。地元の漁師さんが獲れたてをすぐに塩のみで茹で上げるしまえびは、濃厚でふっくらとした身が絶品、そしてお味はコクのある旨さが特徴です。

この地域で栄養いっぱいのエサを食べたしまえびたちは、なんと高タンパクで低脂肪、しかも糖質はゼロという優等生。さらに血中のコレステロールを下げ、動脈硬化などの生活習慣病の予防にも効果のあるタウリンが豊富に含まれていて、働き盛りのお父さんにぴったりです。

霧多布沖で水揚げされたシマエビをすぐに塩茹で加工、冷凍しています。エビのことを熟知した漁師自らがボイルしているので、自然解凍をしてそのままお召し上がりください。
冷蔵庫で半日程度かけて解凍すると、シマエビ本来の味が引き立ち、さらに美味しく召し上がれます。

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浜中産北海しまえび中サイズ 300g(17尾前後)

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■商品内容	北海しまえび（ボイル冷凍）
■内容量	中サイズ 300g（17尾前後） ※おおよその目安になりますのであらかじめご了承ください。
■お召し上がり方	冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。
■原材料原産地	北海道厚岸郡浜中町霧多布
■出荷元	浜中漁業協同組合
■賞味期限	冷凍（-18℃以下）にて約90日。解凍後はお早めにお召し上がりください。
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