2
【2024年11月初旬頃販売再開】迎春おせち 15種セット「夕凪（ゆうなぎ）」2～3人前用
【2024年11月初旬頃販売再開】迎春おせち 15種セット「夕凪（ゆうなぎ）」2～3人前用
| お届けのご案内 | お届け期間：2024年12月18日（水）～28日（土） お申し込み締め切り：2024年12月24日（火）の正午まで ※お届け希望日は12月18日～28日を選択してください。 ※お届け希望日がない場合は最終の12月28日お届け指定となります。 ※おせちセットと同時に購入した商品も、同じ住所でお届け希望日がない場合は最終の12月28日お届けとなります。 |
|---|---|
| 商品名 | 迎春おせち 15種セット「夕凪（ゆうなぎ）」 |
| 内容量 | いくら醤油漬 60g、お刺身数の子 40g、紅鮭スモークサーモン 80g、ほたて昆布巻 1本、数の子松前漬 50g、秋鮭ハラススライス（刺身用） 100g、ほたて貝柱（刺身用） 150g、なが昆布 10g、浜ゆで毛がに1尾 400g、甘えび（刺身用） 100g、いかそーめん（刺身用） 60g、さばの味噌煮 130g、鮭とろ 120g、真ほっけ開き2枚 300g、秋鮭ハラス一夜干し 220g |
| 浜ゆで毛がにの重量について | グレーズ処理前の冷凍状態で測定した重量です。 （グレーズ処理とは、表面を氷の膜で覆うことで乾燥や酸化から保護する処理のことです。） 
※凍結すると細胞内の水分が抜けやすくなり、解凍時に重量が目減りしてしまいます。解凍のしすぎにご注意ください。 |
| お召し上がり方 | 解凍してそのままお召し上がりいただけます：いくら醤油漬・お刺身数の子・紅鮭スモークサーモン・ほたて昆布巻・数の子松前漬・秋鮭ハラススライス（刺身用）・ほたて貝柱（刺身用）・浜ゆで毛がに・甘えび（刺身用）・いかそーめん（刺身用）・さばの味噌煮・鮭とろ 火を通してからお召し上がりください：真ほっけ開き・秋鮭ハラス一夜干し 出汁や煮物などにお使いください：なが昆布 |
| 原料原産地 | いくら醤油漬／鮭いくら：北海道沖、お刺身数の子／ニシンの卵：カナダ産、紅鮭の燻製／紅鮭：ロシア産、昆布巻（ほたて）／こんぶ、ボイルほたて：北海道沖、数の子松前漬／にしんの卵・昆布・するめ：北海道沖、秋鮭ハラス（生食用）／秋鮭：北海道羅臼産、ほたて貝柱（生食用）／ほたて貝：北海道沖、なが昆布／なが昆布：北海道沖、毛がに：北海道沖、甘えび (刺身用）／北海道沖日本海、刺身用するめいか（生食用）／北海道沖、さばの味噌煮／ 真さば：北海道沖、鮭とろ／鮭：北海道羅臼町産、ほっけ開き／ほっけ：北海道沖、秋鮭：北海道沖 |
| 出荷元 | ぎょれん販売株式会社 |
| 賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り1週間以上の商品をお届け |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 |  |
| アレルゲン（特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | いくら醤油漬：小麦、いくら、大豆 お刺身数の子：小麦、さば、大豆 紅鮭スモークサーモン：さけ ほたて昆布巻：小麦、大豆 数の子松前漬：小麦、いか、大豆 秋鮭ハラススライス（刺身用）：さけ 浜ゆで毛がに：かに 甘えび（刺身用）：えび いかそーめん（刺身用）：いか さばの味噌煮：さば、大豆 鮭とろ：小麦、さけ、大豆、ゼラチン 秋鮭ハラス一夜干し：小麦、さけ、大豆 |
| 目安人数 | 2～3名程度 |
| ご注意 | 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
| 特集商品 |
おせち特集
|
新年のスタートに食べる「おせち料理」は縁起物。日本古来からの風習で、毎年楽しみにしている方も多いと思います。しかし、手作りするのは大変です。そこで当店では調理に手間のかからない豪華なおせちセットをつくりました。
オリジナルおせちに込めた思い
私たち「産直ネットショップ 北海道ぎょれん」は北海道の生産者団体です。
「北海道、とくに海鮮を中心としたおせちをお届けしたい」
豪華なメイン料理と、彩りの美しい海の幸をギッシリと詰め込みました。他店では手に入らない数量限定・オリジナルの海鮮おせちです。
最後まで美味しく海鮮中心のおせち
お正月のごちそう＝おせち料理、それは間違いないのですが、「おせち以外も食べたい」と感じている方、実は多いのではないでしょうか？なぜなら、一般的なおせち料理は･･･
という特徴があるからです。しかし、ご安心ください！
当店が目指したのは、普通のおせちではありません。北海道の海鮮好きが納得する「特別なおせち」です。
保存のため、味付けが濃くなりがちな通常のおせちと違い、北海道産のお刺身など、新鮮なまま冷凍・個別包装したメニューを中心にお選びししております。いくら・えび・ほたて等々、多種類の海鮮素材で、お正月の期間を飽きさせません。
それではメインのメニューからご紹介します。
迎春おせち 15種セット
「夕凪（ゆうなぎ）」
蟹がドーン！まるごと1尾
「浜ゆで毛がに」
北海道宗谷産の「毛がに」です。旬に水揚げされたカニ限定のため、身入り・ミソ入りは最高。カニ特有の甘みを引き出すように、職人が茹で上げた当店自慢の逸品となります。まるごと1尾のカニが入った「おせちセット」はめったにありません。
「1年の始まり、お正月を豪華に盛り上げていただきたい」、当店のスペシャルメインメニューです。
お祝いに相応しい紅白の海鮮
日本のお祝いごとで、伝統的に使われる赤（紅）と白の2色をイメージしたお刺身や魚卵などの「紅白メニュー」。普段は主役となる一品、お正月であれば豪華なオードブルにするのも「有り」ではないでしょうか？
お正月の定番メニューも一緒に
「お刺身数の子」
かつお出汁の上品な味付けしているので、そのまま食べても美味しく、さらに付属のタレ・わさびをつけると大人の味に。1本ずつ個別包装なので、食べたい量だけ解凍できます。
数の子はたくさんの卵があることで「子孫繁栄」、親のニシンを二親にかけて両親の健康も願っています。
「昆布巻（ほたて）」
厚みがあり、煮えやすい特徴を持つ北海道産の厚葉昆布を使用。中芯に「ほたて」を使うことで食感と旨みが加わりました。
こぶ（昆布）は「喜ぶ」を思わせる語呂合わせで、古くから縁起物とされてきました。
お正月にうれしい一品
おかず・酒の肴に。またはお正月料理の素材として。あると嬉しい一品をさらにプラス。
「数の子松前漬」
歯ごたえの良さにこだわり、北海道産の昆布、するめ、数の子を使用しました。3つの異なる食感に、甘口のタレが良く合います。
「鮭とろ」
北海道羅臼で水揚げされるオス秋鮭を使うことで実現した商品です。海鮮丼や手巻き寿司の具材としてお使いいただけます。
「真ほっけ開き干し」
北海道産の真ほっけを食塩だけの味付けでふっくらと干し上げました。当店では比較的小ぶりな「朝食用サイズ」となっております。
「さばの味噌煮」
北海道産の真さばを骨までそのまま食べられるやわらかさになるまで、じっくりと煮込みました。
「秋鮭ハラス一夜干し」
北海道産の秋鮭の身でもっとも脂がのった部位「ハラス」を使用。醤油、魚醤などで味付けし、一夜干しにすることで旨みを凝縮しました。
「なが昆布」
お正月の煮物などにお使いいただけるよう、繊維質が少なくて、やわらかい「なが昆布」をお送りします。
人数の目安
「大人数でワイワイと宴で楽しむ」、または「お正月の間に少しずつ食べる」、それぞれの用途に合わせた目安です。
・宴会用のごちそうとして楽しむ場合：3～4人前
・お正月の数日間に少しずつ食べる場合：2～3人前
※商品発送の時点で賞味期限まで残り1週間以上の商品をお届けします。
梱包サイズ
お届けする箱のサイズは『横：40×縦：26×高さ：12.8（cm）』です。しかし、各商品が個別包装されているので、箱から取り出してそのまま冷凍庫に収納できます。
※昆布巻と昆布は常温で保存可能です。
お品書き
いくら醤油漬（60g）、お刺身数の子（40g）、紅鮭スモークサーモン（80g）、ほたて昆布巻（1本）、数の子松前漬（50g）、秋鮭ハラススライス 刺身用（100g）、ほたて貝柱 刺身用（150g）、なが昆布（10g）、浜ゆで毛がに1尾（400g）、甘えび 刺身用（100g）、いかそーめん 刺身用（60g）、さばの味噌煮（130g）、鮭とろ（120g）、真ほっけ開き2枚（300g）、秋鮭ハラス一夜干し(220g)
※お重や器、飾りは付属しておりません。
表品内容比較表
| 16種 「蒼海」 | 21種 「潮騒」 | 15種 「夕凪」 |
|
| いくら醤油漬 60g | ● | ● | ● |
| お刺身数の子 40g | ● | ● | ● |
| 紅鮭スモークサーモン 80g | ● | ● | ● |
| ほたて昆布巻 1本 | ● | ● | ● |
| 数の子松前漬 50g | ● | ● | ● |
| 秋鮭ハラススライス（刺身用） 100g | ● | ● | ● |
| ほたて貝柱（刺身用） 150g | ● | ● | ● |
| なが昆布 10g | ● | ● | ● |
| ヒラメ（刺身用） 110g | ● | ● | |
| たこ薄造り 70g | ● | ● | |
| 豊西牛ローストビーフ 200g | ● | ● | |
| 伊達巻4切 約80g | ● | ● | |
| 紅鮭親子ルイベ 180g | ● | ● | |
| 浜ゆで毛がに1尾 400g | ● | ● | |
| 甘えび（刺身用） 100g | ● | ● | |
| いかそーめん（刺身用） 60g | ● | ● | |
| さばの味噌煮 130g | ● | ● | |
| 鮭とろ 120g | ● | ● | |
| 黒豆 40g | ● | ||
| ぼたんえび（刺身用） 160g | ● | ||
| 昆布〆いわし（3枚） 60g | ● | ||
| 特大真ほっけ開き1枚 600g | ● | ||
| ほたてステーキ4個 40g | ● | ||
| しめさば 1枚 | ● | ||
| 真ほっけ開き2枚 300g | ● | ||
| 秋鮭ハラス一夜干し 220g | ● |
簡易包装化にご協力ください
限りある資源を守る取り組みとして、簡易包装化を進めております。そのため、お重や器、飾りは付属しておりません。皆さまのご理解とご協力を、何卒よろしくお願いします。
お申し込み・お届けについて
※おせちセットと同時に購入した商品も、同じ住所でお届け希望日がない場合は最終の12月28日お届け指定となります。
最終のお届け指定日は12月28日（土）です。年末だけの限定商品となるため、お申し込みは12月24日（火）正午まで、キャンセルについては12月19日（木）までとさせていただきます。
日本全国送料無料
当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。
初回からポイント利用可能
会員登録をしていただくと、300ポイントをプレゼントしております。当店では初回から利用可能です。ぜひご登録ください。
熨斗を無料でお付けできます
御礼・御祝・内祝・御中元・御歳暮からお選びください。簡易熨斗シールでの対応となります。金額がわかるものは同封しておりませんので贈り物としてもご安心ください。
色々なお支払い方法
クレジットカード・クロネコ代金後払い・代金引換・Amazon Pay・PayPay・d払い・楽天ペイのお支払い方法をご用意しております。
万が一の場合はご連絡ください
不良品・誤品配送であった場合はすぐに代替品配送、もしくはご返金をいたします。 到着日より2営業日以内にご連絡をお願いいたします。
-
マイマイさん★★★★★毎年帰省していたのですが、今年は帰省できなかったので、実家に送りました。 両親が喜んでくれたので、良かったです。2024年09月08日 13:40
-
miyuさん★★★★★昨年に続き両親へ送りました。特にカニがおいしかったといっていました。海鮮好きの実家へは定期的にぎょれんさんからいろいろと送らせていただきたいと思っています。2024年03月12日 17:44
-
りゅうさん★★★★毛ガニ、えび、ホタテ、あわびなどが入っており豪華さにびっくり。福岡の息子が大喜びでした2024年02月01日 15:23
【2024年11月初旬頃販売再開】迎春おせち 15種セット「夕凪（ゆうなぎ）」2～3人前用
| お届けのご案内 | お届け期間：2024年12月18日（水）～28日（土） お申し込み締め切り：2024年12月24日（火）の正午まで ※お届け希望日は12月18日～28日を選択してください。 ※お届け希望日がない場合は最終の12月28日お届け指定となります。 ※おせちセットと同時に購入した商品も、同じ住所でお届け希望日がない場合は最終の12月28日お届けとなります。 |
|---|---|
| 商品名 | 迎春おせち 15種セット「夕凪（ゆうなぎ）」 |
| 内容量 | いくら醤油漬 60g、お刺身数の子 40g、紅鮭スモークサーモン 80g、ほたて昆布巻 1本、数の子松前漬 50g、秋鮭ハラススライス（刺身用） 100g、ほたて貝柱（刺身用） 150g、なが昆布 10g、浜ゆで毛がに1尾 400g、甘えび（刺身用） 100g、いかそーめん（刺身用） 60g、さばの味噌煮 130g、鮭とろ 120g、真ほっけ開き2枚 300g、秋鮭ハラス一夜干し 220g |
| 浜ゆで毛がにの重量について | グレーズ処理前の冷凍状態で測定した重量です。 （グレーズ処理とは、表面を氷の膜で覆うことで乾燥や酸化から保護する処理のことです。）
※凍結すると細胞内の水分が抜けやすくなり、解凍時に重量が目減りしてしまいます。解凍のしすぎにご注意ください。 |
| お召し上がり方 | 解凍してそのままお召し上がりいただけます：いくら醤油漬・お刺身数の子・紅鮭スモークサーモン・ほたて昆布巻・数の子松前漬・秋鮭ハラススライス（刺身用）・ほたて貝柱（刺身用）・浜ゆで毛がに・甘えび（刺身用）・いかそーめん（刺身用）・さばの味噌煮・鮭とろ 火を通してからお召し上がりください：真ほっけ開き・秋鮭ハラス一夜干し 出汁や煮物などにお使いください：なが昆布 |
| 原料原産地 | いくら醤油漬／鮭いくら：北海道沖、お刺身数の子／ニシンの卵：カナダ産、紅鮭の燻製／紅鮭：ロシア産、昆布巻（ほたて）／こんぶ、ボイルほたて：北海道沖、数の子松前漬／にしんの卵・昆布・するめ：北海道沖、秋鮭ハラス（生食用）／秋鮭：北海道羅臼産、ほたて貝柱（生食用）／ほたて貝：北海道沖、なが昆布／なが昆布：北海道沖、毛がに：北海道沖、甘えび (刺身用）／北海道沖日本海、刺身用するめいか（生食用）／北海道沖、さばの味噌煮／ 真さば：北海道沖、鮭とろ／鮭：北海道羅臼町産、ほっけ開き／ほっけ：北海道沖、秋鮭：北海道沖 |
| 出荷元 | ぎょれん販売株式会社 |
| 賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り1週間以上の商品をお届け |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 | |
| アレルゲン（特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | いくら醤油漬：小麦、いくら、大豆 お刺身数の子：小麦、さば、大豆 紅鮭スモークサーモン：さけ ほたて昆布巻：小麦、大豆 数の子松前漬：小麦、いか、大豆 秋鮭ハラススライス（刺身用）：さけ 浜ゆで毛がに：かに 甘えび（刺身用）：えび いかそーめん（刺身用）：いか さばの味噌煮：さば、大豆 鮭とろ：小麦、さけ、大豆、ゼラチン 秋鮭ハラス一夜干し：小麦、さけ、大豆 |
| 目安人数 | 2～3名程度 |
| ご注意 | 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
| 特集商品 |
おせち特集
|
