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【2023年11月初旬頃販売再開】迎春おせち 15種セット「夕凪(ゆうなぎ)」2~3人前用

売り切れ 数量限定 送料無料 冷凍 期間限定商品

【2023年11月初旬頃販売再開】迎春おせち 15種セット「夕凪(ゆうなぎ)」2~3人前用

12,000円(税込)
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お届けのご案内 お届け期間:2022年12月19日(月)~29日(木)
お申し込み締め切り:2022年12月23日(金)の正午まで

※お届け希望日は12月19日~29日を選択してください。
※お届け希望日がない場合は最終の12月29日お届けとなります。
※おせちセットと同時に購入した商品も、同じ住所でお届け希望日がない場合は最終の12月29日お届けとなります。
商品名 迎春おせち 15種セット「夕凪(ゆうなぎ)」
内容量 いくら醤油漬 60g、お刺身数の子 40g、紅鮭スモークサーモン 80g、ほたて昆布巻 1本、数の子松前漬 50g、秋鮭ハラススライス(刺身用) 100g、ほたて貝柱(刺身用) 150g、なが昆布 10g、浜ゆで毛がに1尾 400g、甘えび(刺身用) 100g、いかそーめん(刺身用) 60g、さばの味噌煮 130g、鮭とろ 120g、真ほっけ開き2枚 300g、秋鮭ハラス一夜干し 220g
お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がりいただけます:いくら醤油漬・お刺身数の子・紅鮭スモークサーモン・ほたて昆布巻・数の子松前漬・秋鮭ハラススライス(刺身用)・ほたて貝柱(刺身用)・浜ゆで毛がに・甘えび(刺身用)・いかそーめん(刺身用)・さばの味噌煮・鮭とろ(ローストビーフ・昆布巻はお好みの大きさに切ってお召し上がりください)
火を通してからお召し上がりください:真ほっけ開き・ほたてステーキ
出汁や煮物などにお使いください:なが昆布
原料原産地 いくら醤油漬/鮭いくら:北海道沖、お刺身数の子/ニシンの卵:カナダ産、紅鮭の燻製/紅鮭:ロシア産、昆布巻(ほたて)/こんぶ、ボイルほたて:北海道沖、数の子松前漬/にしんの卵・昆布・するめ:北海道沖、秋鮭ハラス(生食用)/秋鮭:北海道羅臼産、ほたて貝柱(生食用)/ほたて貝:北海道沖、なが昆布/なが昆布:北海道沖、毛がに:北海道沖、甘えび (刺身用)/北海道沖日本海、刺身用するめいか(生食用)/北海道沖、さばの味噌煮/ 真さば:北海道沖、鮭とろ/鮭:北海道羅臼町産、ほっけ開き/ほっけ:北海道礼文沖、秋鮭:北海道沖
出荷元 ぎょれん販売株式会社
賞味期限 商品発送の時点で賞味期限まで残り1週間以上の商品をお届け
保存方法 冷凍(-18℃以下)
配送方法 冷凍タイプ
アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずるもの21品目) いくら醤油漬:小麦、いくら、大豆
お刺身数の子:小麦、さば、大豆
紅鮭スモークサーモン:さけ
ほたて昆布巻:小麦、大豆
数の子松前漬:小麦、いか、大豆
秋鮭ハラススライス(刺身用):さけ
浜ゆで毛がに:かに
甘えび(刺身用):えび
いかそーめん(刺身用):いか
さばの味噌煮:さば、大豆
鮭とろ:小麦、さけ、大豆、ゼラチン
秋鮭ハラス一夜干し:小麦、さけ、大豆
目安人数 2~3名程度
ご注意 ※電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。
※交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。
特集商品
おせち特集
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こちらの商品は送料無料商品です。
カニ1尾まるごと入ってこのお値段!夫婦や3人家族に最適な「15種類の定番&こだわり海鮮詰合せ」

新年のスタートに食べる「おせち料理」は縁起物。日本古来からの風習で、毎年楽しみにしている方も多いと思います。しかし、手作りするのは大変です。そこで当店では調理に手間のかからない豪華なおせちセットをつくりました。

オリジナルおせちに
込めた思い

私たち「産直ネットショップ 北海道ぎょれん」は北海道の生産者団体です。

「北海道、とくに海鮮を中心とした
おせちをお届けしたい」

豪華なメイン料理と、彩りの美しい海の幸をギッシリと詰め込みました。他店では手に入らない数量限定・オリジナルの海鮮おせちです。

最後まで美味しく
海鮮中心のおせち

お正月のごちそう=おせち料理、それは間違いないのですが、「おせち以外も食べたい」と感じている方、実は多いのではないでしょうか?なぜなら、一般的なおせち料理は・・・

という特徴があるからです。しかし、ご安心ください!

当店が目指したのは、普通のおせちではありません。北海道の海鮮好きが納得する「特別なおせち」です

保存のため、味付けが濃くなりがちな通常のおせちと違い、高鮮度のお刺身など、新鮮なまま冷凍・個別包装したメニューを中心にお選びししております。いくら・えび・ほたて等々、多種類の海鮮素材で、お正月の期間を飽きさせません

それではメインのメニューからご紹介します。

迎春おせち 15種セット
「夕凪(ゆうなぎ)」

蟹がドーン!まるごと1尾
「浜ゆで毛がに」

北海道宗谷産の「毛がに」です。旬に水揚げされたカニ限定のため、身入り・ミソ入りは最高。カニ特有の甘みを引き出すように、職人が茹で上げた当店自慢の逸品となります。まるごと1尾のカニが入った「おせちセット」はめったにありません

「1年の始まり、お正月を豪華に盛り上げていただきたい」、当店のスペシャルメインメニューです。

お祝いに相応しい
紅白の海鮮

日本のお祝いごとで、伝統的に使われる赤(紅)と白の2色をイメージしたお刺身や魚卵などの「紅白メニュー」。普段は主役となる一品、お正月であれば豪華なオードブルにするのも「有り」ではないでしょうか?

「いくら醤油漬(はぼまい昆布しょうゆ味)」歯舞産天然昆布の一番だしを使用した「はぼまい昆布しょうゆ」で味付けしております。(新千歳空港ぎょれんショップで10年以上も人気1位です)「紅鮭スモークサーモン」ロシア産の天然紅鮭を原料に使用。桜のチップでじっくりとスモーク。紅鮭特有の脂のりと燻製の香りが調和した絶妙な味わいです。「秋鮭ハラススライス」新鮮な北海道羅臼産の秋鮭を原料に使用。脂のり抜群で食感のよいハラス部分のみを選別して急速凍結。お刺身用にスライスしました。「甘えび」漁協が運営する食品工場で、-120℃の「窒素凍結」。鮮度・旨みを閉じ込めました。お刺身で食べると、甘えび最大の特徴である「とろけるような甘み」が口いっぱいに広がります。「いかそーめん」超急速凍結されたスルメイカの美味しさを最大に感じる細切り加工。長年の研究によって計算された絶妙な裁断幅「2.8mm」。細長く切っても、身がピンッ!と立っています。「ほたて貝柱(刺身用)」急速凍結した北海道産ほたて貝柱は、解凍するだけでお刺身として食べられる高鮮度が自慢。プリプリの食感、コクのある甘みが特徴です。

お正月の定番メニューも
一緒に

「お刺身数の子」

かつお出汁の上品な味付けしているので、そのまま食べても美味しく、さらに付属のタレ・わさびをつけると大人の味に。1本ずつ個別包装なので、食べたい量だけ解凍できます。

数の子はたくさんの卵があることで「子孫繁栄」、親のニシンを二親にかけて両親の健康も願っています。

「昆布巻(ほたて)」

厚みがあり、煮えやすい特徴を持つ北海道産の厚葉昆布を使用。中芯に「ほたて」を使うことで食感と旨みが加わりました。

こぶ(昆布)は「喜ぶ」を思わせる語呂合わせで、古くから縁起物とされてきました。

お正月に
うれしい一品

おかず・酒の肴に。またはお正月料理の素材として。あると嬉しい一品をさらにプラス。

「数の子松前漬」

歯ごたえの良さにこだわり、北海道産の昆布、するめ、数の子を使用しました。3つの異なる食感に、甘口のタレが良く合います。

「鮭とろ」

北海道羅臼で水揚げされる高鮮度のオス秋鮭を使うことで実現した商品です。海鮮丼や手巻き寿司の具材としてお使いいただけます。

「真ほっけ開き干し」

北海道産の真ほっけを食塩だけの味付けでふっくらと干し上げました。当店では比較的小ぶりな「朝食用サイズ」となっております。

「さばの味噌煮」

北海道産の真さばを骨までそのまま食べられるやわらかさになるまで、じっくりと煮込みました。

「秋鮭ハラス一夜干し」

北海道産の秋鮭の身でもっとも脂がのった部位「ハラス」を使用。醤油、魚醤などで味付けし、一夜干しにすることで旨みを凝縮しました。

「なが昆布」

お正月の煮物などにお使いいただけるよう、繊維質が少なくて、やわらかい「なが昆布」をお送りします。

スタッフおすすめの
食べ方

ほとんどのおせち料理は冷たいまま食べるもの。しかし、冬に冷たい料理ばかりでは物足りない・・・。そこで、茹でたてのようなアツアツの「毛がに」はいかがでしょう?美味しさに興奮すること間違いなしです!

冷凍の毛がにをアツアツで
食べる方法

毛がにがすっぽりと入るような大きめの鍋に、水を2cmほど入れて塩を加えます。(※水500mlに対して、塩は大さじ2杯の割合)

冷凍されたままの毛がにを、甲羅が下になるようにひっくり返した状態で入れてください。

鍋にフタをしてから火にかけて「約20分間」蒸せば“浜茹でされたて”のような美味しい毛がにとなります

※詳しい毛がにの調理方法・さばき方、商品それぞれの解凍方法を記載したリーフレットも同梱しております。

人数の目安

「大人数でワイワイと宴で楽しむ」、または「お正月の間に少しずつ食べる」、それぞれの用途に合わせた目安です。

・宴会用のごちそうとして楽しむ場合:3~4人前
・お正月の数日間に少しずつ食べる場合:2~3人前

※商品発送の時点で賞味期限まで残り1週間以上の商品をお届けします。

商品サイズ

お届けする箱のサイズは『横:40×縦:26×高さ:12.8(cm)』です。しかし、各商品が個別包装されているので、箱から取り出してそのまま冷凍庫に収納できます。

※昆布巻と昆布は常温で保存可能です。

お品書き

いくら醤油漬(60g)、お刺身数の子(40g)、紅鮭スモークサーモン(80g)、ほたて昆布巻(1本)、数の子松前漬(50g)、秋鮭ハラススライス 刺身用(100g)、ほたて貝柱 刺身用(150g)、なが昆布(10g)、浜ゆで毛がに1尾(400g)、甘えび 刺身用(100g)、いかそーめん 刺身用(60g)、さばの味噌煮(130g)、鮭とろ(120g)、真ほっけ開き2枚(300g)、秋鮭ハラス一夜干し(220g)

※お重や器、飾りは付属しておりません。
※詳しい毛がにの調理方法・さばき方、商品それぞれの解凍方法を記載したリーフレットも同梱しております。

表品内容比較表

16種
「蒼海」
21種
「潮騒」
15種
「夕凪」
いくら醤油漬 60g
お刺身数の子 40g
紅鮭スモークサーモン 80g
ほたて昆布巻 1本
数の子松前漬 50g
秋鮭ハラススライス(刺身用) 100g
ほたて貝柱(刺身用) 150g
なが昆布 10g
ヒラメ(刺身用) 110g
たこ薄造り 70g
豊西牛ローストビーフ 200g
伊達巻4切 約80g
紅鮭親子ルイベ 180g
浜ゆで毛がに1尾 400g
甘えび(刺身用) 100g
いかそーめん(刺身用) 60g
さばの味噌煮 130g
鮭とろ 120g
黒豆 40g
ぼたんえび(刺身用) 160g
昆布〆いわし(4~6枚) 80g
特大真ほっけ開き1枚 600g
ほたてステーキ4個 40g
しめさば 1枚
真ほっけ開き2枚 300g
秋鮭ハラス一夜干し 220g

簡易包装化に
ご協力ください

限りある資源を守る取り組みとして、簡易包装化を進めております。そのため、お重や器、飾りは付属しておりません。皆さまのご理解とご協力を、何卒よろしくお願いします。

お申し込み
お届けについて

お申し込み・お届けについて

※おせちセットと同時に購入した商品も、同じ住所でお届け希望日がない場合は最終の12月29日お届けとなります。

最終のお届け日は12月29日(木)です。年末だけの限定商品となるため、お申し込みは12月23日(金)正午までキャンセルについては12月20日(火)までとさせていただきます。

日本全国送料無料

日本全国送料無料

当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。

初回からポイント利用可能

初回からポイント利用可能

会員登録をしていただくと、300ポイントをプレゼントしております。当店では初回から利用可能です。ぜひご登録ください。

熨斗を無料でお付けできます

熨斗を無料でお付けできます

御礼・御祝・内祝・御中元・御歳暮からお選びください。簡易熨斗シールでの対応となります。金額がわかるものは同封しておりませんので贈り物としてもご安心ください。

色々なお支払い方法

色々なお支払い方法

クレジットカード・クロネコ代金後払い・代金引換・Amazon Pay・PayPay・d払い・楽天ペイのお支払い方法をご用意しております。

色々なお支払い方法

万が一の場合はご連絡ください

不良品・誤品配送であった場合はすぐに代替品配送、もしくはご返金をいたします。 到着日より2営業日以内にご連絡をお願いいたします。

ご購入頂いたお客様の声 (12件)
  • くっきーさん
    ★★★★★
    豪華なお正月を迎えられると大変喜ばれました。
    2023年01月28日 19:57
  • miyu33さん
    ★★★★★
    両親に贈りました。好きなものばかりと喜んでいました。
    2023年01月12日 12:35
  • こうちゃんさん
    ★★★★
    沢山の種類があって大変美味しかったです。
    2023年01月12日 11:41
レビュー平均 4.8
売り切れ 数量限定 送料無料 冷凍 期間限定商品

【2023年11月初旬頃販売再開】迎春おせち 15種セット「夕凪(ゆうなぎ)」2~3人前用

12,000円(税込)
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会員登録して購入すると獲得できます。
お届けのご案内 お届け期間:2022年12月19日(月)~29日(木)
お申し込み締め切り:2022年12月23日(金)の正午まで

※お届け希望日は12月19日~29日を選択してください。
※お届け希望日がない場合は最終の12月29日お届けとなります。
※おせちセットと同時に購入した商品も、同じ住所でお届け希望日がない場合は最終の12月29日お届けとなります。
商品名 迎春おせち 15種セット「夕凪(ゆうなぎ)」
内容量 いくら醤油漬 60g、お刺身数の子 40g、紅鮭スモークサーモン 80g、ほたて昆布巻 1本、数の子松前漬 50g、秋鮭ハラススライス(刺身用) 100g、ほたて貝柱(刺身用) 150g、なが昆布 10g、浜ゆで毛がに1尾 400g、甘えび(刺身用) 100g、いかそーめん(刺身用) 60g、さばの味噌煮 130g、鮭とろ 120g、真ほっけ開き2枚 300g、秋鮭ハラス一夜干し 220g
お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がりいただけます:いくら醤油漬・お刺身数の子・紅鮭スモークサーモン・ほたて昆布巻・数の子松前漬・秋鮭ハラススライス(刺身用)・ほたて貝柱(刺身用)・浜ゆで毛がに・甘えび(刺身用)・いかそーめん(刺身用)・さばの味噌煮・鮭とろ(ローストビーフ・昆布巻はお好みの大きさに切ってお召し上がりください)
火を通してからお召し上がりください:真ほっけ開き・ほたてステーキ
出汁や煮物などにお使いください:なが昆布
原料原産地 いくら醤油漬/鮭いくら:北海道沖、お刺身数の子/ニシンの卵:カナダ産、紅鮭の燻製/紅鮭:ロシア産、昆布巻(ほたて)/こんぶ、ボイルほたて:北海道沖、数の子松前漬/にしんの卵・昆布・するめ:北海道沖、秋鮭ハラス(生食用)/秋鮭:北海道羅臼産、ほたて貝柱(生食用)/ほたて貝:北海道沖、なが昆布/なが昆布:北海道沖、毛がに:北海道沖、甘えび (刺身用)/北海道沖日本海、刺身用するめいか(生食用)/北海道沖、さばの味噌煮/ 真さば:北海道沖、鮭とろ/鮭:北海道羅臼町産、ほっけ開き/ほっけ:北海道礼文沖、秋鮭:北海道沖
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賞味期限 商品発送の時点で賞味期限まで残り1週間以上の商品をお届け
保存方法 冷凍(-18℃以下)
配送方法 冷凍タイプ
アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずるもの21品目) いくら醤油漬:小麦、いくら、大豆
お刺身数の子:小麦、さば、大豆
紅鮭スモークサーモン:さけ
ほたて昆布巻:小麦、大豆
数の子松前漬:小麦、いか、大豆
秋鮭ハラススライス(刺身用):さけ
浜ゆで毛がに:かに
甘えび(刺身用):えび
いかそーめん(刺身用):いか
さばの味噌煮:さば、大豆
鮭とろ:小麦、さけ、大豆、ゼラチン
秋鮭ハラス一夜干し:小麦、さけ、大豆
目安人数 2~3名程度
ご注意 ※電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。
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ほたて特集

ほたての商品。お刺身用の貝柱や、産地こだわりの加工品など。

かに・えび特集

蟹味噌を楽しめる毛がにをはじめとして、北海しまえびなどご用意しています。

いくら・筋子特集

新鮮な鮭から作られた自慢の「いくら醤油漬け」など、人気のいくら・筋子商品。

数の子特集

産地にこだわり一本ずつ丁寧に加工され、パリパリ食感が嬉しい数の子商品。

鮭(さけ)特集

北海道を代表する味覚「鮭」。それぞれ特徴ある秋鮭・時鮭・紅鮭や、ブランド秋鮭を。

牡蠣(かき)特集

低い水温で時間をかけゆっくり育てられた牡蠣は、濃厚な旨味を持ちます。

干物・一夜干し特集

新鮮な魚を干すことで旨味を凝縮。生鮮とは一味違う美味しさが口の中に広がります。

貝(かい)特集

ほっき貝・しじみ・つぶ・あわびなど、それぞれに美味しさの特徴ある貝商品です。

昆布・だし・醤油特集

日本食には欠かせない昆布。使い易い液体タイプの出汁や、昆布の旨味を生かした醤油など。

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