新巻鮭「知床寒風干し」2.6~3.0kg(秋鮭:北海道 ウトロ産・辛口)
新巻鮭「知床寒風干し」2.6~3.0kg(秋鮭:北海道 ウトロ産・辛口)
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ojijiさん★★★★毎年購入しています。良く干せていて、塩加減もよく、おいしくいただいております。いつも気になっているのですが、パックされている鮭の切り身が、「切り方」?「加工時の圧力」?原因は解りませんが、平たくなっています。焼き上げた切り身は、ある程度の厚みが欲しいと思っていますので、ご検討ください。潰れないようにするために、切り身にしないで、販売する方法もありと思います。2023年12月25日 18:59
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りほりほさん★★★★塩の加減でご飯が進みました。半身を同僚にプレゼントしたら、とても喜んでました。酒の肴に最高だと。2022年12月16日 16:57
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さえこさん★★★★★塩気がしっかりきいていて美味しかったです2022年12月04日 19:12