【6月下旬販売再開予定】生うに塩水パック 80g×1（北海道利尻産）

　
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【6月下旬販売再開予定】生うに塩水パック 80g×1（北海道利尻産）

6,999円（税込）

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■商品内容	生うに(ガゼ) 塩水パック ※エゾバフンウニ
■内容量	80g×1個入
■お召し上がり方	塩水を切って、そのままお召し上がりいただけます。
■原材料原産地	北海道利尻産
■出荷元	利尻漁業協同組合　仙法志支所
■消費期限	冷蔵（5℃以下）にて保管し、商品の発送日含め5日以内にお召し上がりください。
■配送方法
■配送期間	2022年6月25日頃～8月10日頃まで（予定） ※水揚げ状況などにより早期終了する可能性がございます。
■ご注意	・配達状況や荒天の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。

こちらの商品は送料無料商品です。他の商品とは同梱出来ませんのでお気を付けください。

うに漁は小さな舟で行うため、波が早い・高い場合や、海が濁ってしまっている場合は漁を行うことが出来ずに出荷が延期となってしまいます。
ご指定された配送日やご案内した予定日からずれ込んでしまう可能性もございます。予めご了承の上ご注文くださいますようお願い申し上げます。

利尻は天然の美しい山と、北から流れ込むリマン海流（寒流）と対馬海流（暖流）が混ざりあい、多様な食物連鎖が起きる豊かな海に囲まれています。

利尻島には、日本百名山のトップに数えられ、北海道を代表する「利尻岳」があり、見た目が富士山に似ていることから、「利尻富士」と呼ばれています。
壮大で優美な利尻富士を望めるここ利尻島仙法志（せんぽうし）は、北海道最北端の島の一つであり、澄み渡った海と絶景を見るため、多くの観光客が訪れます。

ウニ漁は小さな船で行われます。身を乗り出して箱メガネを使い海底のうにを探しながら、手には柄の長いタモを持ち、片足で櫂を操作。転覆してしまいそうな体勢でもうまくバランスを取りながらウニを次々と獲っていきます。

ウニは海藻を主に食べて育ちます。北海道の沿岸で獲れるウニの名産地は良質の昆布が獲れる地域と重複します。
利尻では良質の出汁がとれる高級昆布『利尻昆布』が沿岸に群生し、それを食べるウニは必然的に美味しくなるのです。

ウニを出荷するには繊細な作業を迅速に行う必要があります。
殻を専用の道具で2つに割り、身を崩さないよう丁寧に掻き出してからピンセットを使い、混じっている内臓を取り除きます。そしてきれいな海水で何度か洗いパック詰めされ出荷となるのです。
手間暇かけた利尻の恵み「利尻産塩水うに」をぜひお召し上がりください。

うに漁は小さな舟で行うため、波が早い・高い場合や、海が濁ってしまっている場合は漁を行うことが出来ずに出荷が延期となってしまいます。
ご指定された配送日やご案内した予定日からずれ込んでしまう可能性もございます。予めご了承の上ご注文くださいますようお願い申し上げます。
延期のご連絡はメールでお知らせしております。必ず受信できるように「gyoren.net」をドメイン指定し受信設定してからご注文ください。

ご購入頂いたお客様の声（5件）

ままさんさん

★★★★★

以前にもぎょれんさんの商品を贈り大変喜んでもらえたので今回は友人のリクエストでウニを贈りました。なかなか帰省できないので北海道を感じることが出来たようです。おいしかったと喜んでもらえました。

2021年09月05日 19:34
ken&mikanさん

★★★★★

やっぱり北海道のウニは最高です！臭みなし、濃厚な旨味！またお取り寄せします^_^

2021年08月15日 07:24
Tataさん

★★★★★

初めての雲丹購入で不安だったけど、とっても美味しくいただきました。また頼もうと思ってます。

2021年08月09日 23:33

レビュー平均 5 点

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【6月下旬販売再開予定】生うに塩水パック 80g×1（北海道利尻産）

6,999円（税込）

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■商品内容	生うに(ガゼ) 塩水パック ※エゾバフンウニ
■内容量	80g×1個入
■お召し上がり方	塩水を切って、そのままお召し上がりいただけます。
■原材料原産地	北海道利尻産
■出荷元	利尻漁業協同組合　仙法志支所
■消費期限	冷蔵（5℃以下）にて保管し、商品の発送日含め5日以内にお召し上がりください。
■配送方法
■配送期間	2022年6月25日頃～8月10日頃まで（予定） ※水揚げ状況などにより早期終了する可能性がございます。
■ご注意	・配達状況や荒天の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。