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煮つぶ 1kg（灯台つぶ：北海道産）
煮つぶ 1kg（灯台つぶ：北海道産）
北海道の名産品、煮つぶ（灯台つぶ）下処理済みで簡単に調理ができます。清流が育んだつぶはコリコリ食感がたまらない北海道の味覚。贈答品にもふさわしい産地直送のお取り寄せ海鮮グルメ。北海道から全国送料無料にてお届けします。
| 商品名 | 煮つぶ 1kg（灯台つぶ：北海道産） |
|---|---|
| 内容量 | 1kg |
| お召し上がり方 | 解凍後、そのままお召し上がりください。 |
| 原料原産地 | 灯台つぶ：北海道十勝沖 |
| 出荷元 | 大樹漁業協同組合 |
| 賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届け |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 |  |
| アレルゲン（特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | なし |
| 目安人数 |  |
| ご注意 | 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
| 特集ページ | 貝特集 |
北海道の名産品である灯台つぶは、旨みがぎゅっと詰まったジューシーな味わいと、ふんわり広がる海の香りが魅力です。火を通しても柔らかいため、さまざまな料理にアレンジ可能です。
殻むき、下処理、ボイル済みなので、手間なく手軽にお楽しみいただけます。
灯台つぶとは
冷たく栄養豊富な北海道の海には、さまざまな貝類が生息しています。その中で、道民に親しまれている貝のひとつが「つぶ」です。
「つぶ」にはいくつか種類があり、中でも灯台つぶは、加熱しても硬くならず、歯ごたえがありながらも柔らかい食感が楽しめます。
貝類は煮たり焼いたりすると硬くなると思われがちですが、この灯台つぶは違います。ぜひ一度、お試しください。
下処理済みで手間いらず、
すぐに楽しめる煮つぶ（灯台つぶ）
本商品は、水揚げ直後に殻付きのままボイルし、殻むきと洗浄を丁寧に行っています。手間のかかる下処理をすべて済ませているので、解凍するだけで簡単にお楽しみいただけます。
美味しさの理由
日本一きれいな河川に選ばれた
歴舟川が注ぐ大樹町沿岸育ち
清流「歴舟川」が流れ込む、大樹町沿岸。歴舟川は環境省の公共用水域水質調査で日本一美しい河川に選ばれ、国土庁から「水の郷100選」にも選定されています。
そして、この冷たく栄養豊富な環境で育った灯台つぶは、旨みがたっぷり詰まっており、コリコリとした食感をお楽しみいただけます。
獲れたての鮮度をそのままに、港からすぐの加工場で加工
港から加工場が近いため、水揚げ直後に新鮮な状態で加工（ボイル）できます。鮮度が良いので、弾力のある食感に仕上がっています。
マイナス40度で瞬間冷凍！鮮度をキープ
ボイル後は鮮度を保つため、マイナス40度で瞬間冷凍し、その後マイナス20度の冷蔵庫で保管しています。獲れたての美味しさをしっかりと閉じ込めて逃しません。
レビュー高評価！
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今回初めて北海道ぎょれんでツブ貝を注文しましたツブ貝のビアンコで食べてみました。とっても美味しかったです。又直ぐに注文しようと思いました。凄く綺麗に処理して下さってました。とっても美味しかったです。
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煮つぶ貝、うまい！ ボリュームあり！ そのままワサビ醤油で食べて最高！ 酒と醤油とミリンで味付けして、少し小さめに包丁で切って、ホッカホカのお米に煮汁ごと盛って丼ぶり、これまた旨い！！！ リピート間違いなし！！！
たっぷり1㎏！5人以上でも
満足のボリューム
大満足の1kg！定番の刺身や煮物だけでなく、さまざまなアレンジレシピも楽しめるボリュームです。
冷凍のまま小分けして保存すれば、必要な分だけ取り出して使うことができて便利です。
おすすめの食べ方
刺身は醤油やわさびマヨネーズでコリコリした食感を、おでんや煮物ではジューシーな旨みを楽しめます。
お刺身
つぶの刺身は、コリコリとした食感と、噛むほどに広がる甘みと旨みを堪能できます。
バター焼き
貝類と相性抜群のバター焼きは灯台つぶも同じくおすすめです。醤油を少したらすと香ばしさが増し、ご飯やお酒も進みます。
煮つけ
つぶの煮つけは、柔らかくてジューシー。煮汁の旨みが染み込み、ほのかな甘さと濃厚な磯の香りが絶妙に合わさり、噛むほどに味わいが深まります。
アヒージョ
オリーブオイルとニンニクでゆっくりと煮込むことで、ワインなどにも合う洋風の味わいを楽しめます。アヒージョの海鮮具材として、つぶの風味と食感はピッタリ！
北海道流！
つぶ貝の食べ方
北海道では、おでんにツブ串が定番。つぶを串に刺して煮込むと、最高のおでんの具になります。
梱包状態
箱のサイズは『横：32×縦：22.5×高さ：4.5（cm）』です。
その箱をヤマト袋（横：32×縦：23×高さ：5（cm））に入れてお届けいたします。
日本全国送料無料
当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。
初回からポイント利用可能
会員登録をしていただくと、300ポイントをプレゼントしております。当店では初回から利用可能です。ぜひご登録ください。
熨斗を無料でお付けできます
御礼・御祝・内祝・御中元・御歳暮からお選びください。簡易熨斗シールでの対応となります。金額がわかるものは同封しておりませんので贈り物としてもご安心ください。
色々なお支払い方法
クレジットカード・クロネコ代金後払い・代金引換・Amazon Pay・PayPay・d払い・楽天ペイのお支払い方法をご用意しております。
万が一の場合はご連絡ください
不良品・誤品配送であった場合はすぐに代替品配送、もしくはご返金をいたします。 到着日より2営業日以内にご連絡をお願いいたします。
北海道の居酒屋の定番メニュー「つぶ」。その深い旨みと歯ごたえのある食感は、道民を虜にしています。解凍するだけで手軽に北海道の名産品を楽しめる逸品です。
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ハットさん★★★★★最高です！食べすぎた。2024年12月31日 12:37
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かわさてるいとさん★★★★期待していた味で満足です。楽しみが増えました。二人家族ですので500g入りが2個がよかったです。荷物の到着時紙きれ1枚入っていませんでした。その点だけなんだかさみしい気がしました。これからも注文しますのでよろしくお願いします。2024年12月14日 16:24
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azupapanfさん★全部一塊りで冷凍されている為一旦解凍しないと 小分けに出来ない。 1キロを一回では、食べない。 不親切な、冷凍品です。2024年12月01日 12:27
煮つぶ 1kg（灯台つぶ：北海道産）
北海道の名産品、煮つぶ（灯台つぶ）下処理済みで簡単に調理ができます。清流が育んだつぶはコリコリ食感がたまらない北海道の味覚。贈答品にもふさわしい産地直送のお取り寄せ海鮮グルメ。北海道から全国送料無料にてお届けします。
| 商品名 | 煮つぶ 1kg（灯台つぶ：北海道産） |
|---|---|
| 内容量 | 1kg |
| お召し上がり方 | 解凍後、そのままお召し上がりください。 |
| 原料原産地 | 灯台つぶ：北海道十勝沖 |
| 出荷元 | 大樹漁業協同組合 |
| 賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届け |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 | |
| アレルゲン（特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | なし |
| 目安人数 | |
| ご注意 | 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
| 特集ページ | 貝特集 |
評価：★★★★★
食べごたえが有って、薄く醤油味煮物やらーめんやマヨサラダや何でも使えて美味しいです。バター味やたこ焼きにも良いですね