ほたて干し貝柱割れ 500g（化粧箱入・ほたて：北海道オホーツク産）

　
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ほたて干し貝柱割れ 500g（化粧箱入・ほたて：北海道オホーツク産）

通常価格：8,800円（税込）

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商品名	ほたて干し貝柱割れ 500g（化粧箱入・ほたて：北海道オホーツク産）
内容量	500g（割れ品）×1袋
お召し上がり方	炊き込みご飯や中華料理等、様々な料理にお使いいただけます。干し貝柱のリーフレットを同封致します。
原料原産地	ホタテ貝：北海道沖
出荷元	ぎょれん販売株式会社
賞味期限	商品発送の時点で賞味期限まで残り90日以上の商品をお届け
保存方法	常温
配送方法
アレルゲン（特定原材料7品目と特定原材料に準ずるもの21品目）	なし
目安人数
ご注意	交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。
特集ページ	ほたて特集

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北海道オホーツク産
干し貝柱〈割れ品〉1袋 500g入り
化粧箱入

北海道の栄養豊かな海で育ったほたては、まろやかなうまみがたっぷり。
そんな新鮮なほたてを天日で乾燥させることで、天然のうまみがぎゅーっと凝縮。だから、干し貝柱はどんなお料理も美味しくしてしまうオールマイティな食材なのです。

炊き込みご飯や中華料理など
様々な料理で大活躍！

中華料理ではフカヒレ、干しあわびと並び、珍重される干し貝柱。約1ヶ月間天日干しを繰り返し、旨み成分を引き出しています。
干し貝柱を水に浸して一晩置くと濃厚なほたてのダシ汁がとれ、やわらかくなった貝柱もコクと風味のある食材として様々なお料理に使えます。シュウマイの美味しさも干し貝柱の旨みが決め手です。もちろん、そのままお酒のおつまみとしても美味しく召し上がれます。

悪性貧血予防に効くビタミンB12や葉酸、味覚障害を予防する亜鉛など、体にうれしい栄養成分が含まれるほたて。健康をキープするための万能食材として、毎日の食卓に賢く摂りいれたいですね。

北海道ぎょれんのオフィシャルページには色々なレシピがございます。中でもおすすめなものを４つご紹介致します。

干し貝柱をもどすにはぬるま湯につけて一晩置いておきます。時間をかけて戻すのが旨みが出切るので一番です。
しかし「その日に使いたい！時間がない！」という時は電子レンジをお使いください。
ほぐした干し貝柱を耐熱容器に入れて、ぬるま湯（約40℃) に数分浸します。ラップをかけて電子レンジで2～3分加熱してください。

ご購入頂いたお客様の声（73件）

わさびさん

★★★★★

胃腸の弱い母がお粥を作る時に重宝しています。少量でも良いダシが出て、アミノ酸など栄養たっぷりです。定期的に母に送っています。自家用としては大きさや欠けていても問題ないので、お徳用が送料無料で購入出来ることが嬉しいです。同封のレシピの炊き込みご飯はとても美味しかったです。

2023年01月26日 11:28
Satoshi さん

★★★★★

昨年購入しました。香港の友人への贈り物にしたら大変喜ばれました。

2023年01月11日 15:49
あんこさん

★★★★★

とても楽しいです。毎年注文しています。

2022年12月30日 07:23

レビュー平均 4.8 点

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ほたて干し貝柱割れ 500g（化粧箱入・ほたて：北海道オホーツク産）

通常価格：8,800円（税込）

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商品名	ほたて干し貝柱割れ 500g（化粧箱入・ほたて：北海道オホーツク産）
内容量	500g（割れ品）×1袋
お召し上がり方	炊き込みご飯や中華料理等、様々な料理にお使いいただけます。干し貝柱のリーフレットを同封致します。
原料原産地	ホタテ貝：北海道沖
出荷元	ぎょれん販売株式会社
賞味期限	商品発送の時点で賞味期限まで残り90日以上の商品をお届け
保存方法	常温
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アレルゲン（特定原材料7品目と特定原材料に準ずるもの21品目）	なし
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