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ほたて干貝柱割れ品 480g(160g×3箱)化粧箱入

送料無料 常温 ギフト対応

ほたて干貝柱割れ品 480g(160g×3箱)化粧箱入

10,000円(税込)
個別送料0円
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北海道オホーツク産のほたて貝柱を約3か月間乾燥工程を繰り返し、旨みを凝縮しました。中華料理ではフカヒレ、干あわびと並び珍重されています。

商品名 ほたて干貝柱割れ品480g(160g×3箱)化粧箱入
内容量 160g(割れ品・化粧箱入)×3箱
お召し上がり方 炊き込みご飯や中華料理等、様々な料理にお使いいただけます。
干し貝柱のリーフレットを同封致します。
原料原産地 ホタテ貝:北海道沖
出荷元 ぎょれん販売株式会社
賞味期限 商品発送の時点で賞味期限まで残り90日以上の商品をお届け
保存方法 常温
配送方法 常温
アレルゲン(特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目) なし
目安人数 5名以上
ご注意 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。
特集ページ
ほたて特集
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こちらの商品は送料無料商品です。他の商品とは同梱出来ませんのでお気を付けください。





北海道の栄養豊かな海で育ったほたては、まろやかなうまみがたっぷり。
そんな新鮮なほたてを天日で乾燥させることで、天然のうまみがぎゅーっと凝縮。 だから、干貝柱はどんなお料理も美味しくしてしまうオールマイティな食材なのです。


中華料理ではフカヒレ、干しあわびと並び、珍重される干し貝柱。約1ヶ月間天日干しを繰り返し、旨み成分を引き出しています。
水に浸して一晩置くと濃厚なほたてのダシ汁がとれ、やわらかくなった貝柱もコクと風味のある食材として様々なお料理に使えます。 シュウマイの美味しさも干し貝柱の旨みが決め手です。もちろん、そのままお酒のおつまみとしても美味しく召し上がれます。

万能食材として、毎日の食卓に賢く摂りいれたいですね。






北海道ぎょれんのオフィシャルページには色々なレシピがございます。中でもおすすめなものを4つご紹介致します。




干貝柱をもどすにはぬるま湯につけて一晩置いておきます。時間をかけて戻すのが旨みが出切るので一番です。
しかし「その日に使いたい!時間がない!」という時は電子レンジをお使いください。
ほぐした干貝柱を耐熱容器に入れて、ぬるま湯(約40℃) に数分浸します。ラップをかけて電子レンジで2~3分加熱してください。



ご購入頂いたお客様の声 (7件)
  • 北の父ちゃんさん
    ★★★★
    3つの袋のうち1つだけが真空パックされていました。なぜ、違いがあったらのですか?また、1袋だけ大粒のワレ品で良かったが、他の2袋は本当に小粒のワレ品で御歳暮には不向きと思う。昨年は非常に満足できる品だったので、今年は少しガッカリでした。ただし、味は最高に美味しく、大満足です。
    2023年12月10日 11:51
  • Pistonさん
    ★★★★★
    割れ欠け? 食べたり仕込んだりする時に割るじゃない まったく問題ない 旨味爆発
    2023年12月05日 14:34
  • ポチさん
    ★★★★
    炊き込みご飯に入れるつもりで割れを購入。 美味かったです。
    2023年09月02日 11:38
レビュー平均 4.6
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ほたて干貝柱割れ品 480g(160g×3箱)化粧箱入

10,000円(税込)
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北海道オホーツク産のほたて貝柱を約3か月間乾燥工程を繰り返し、旨みを凝縮しました。中華料理ではフカヒレ、干あわびと並び珍重されています。

商品名 ほたて干貝柱割れ品480g(160g×3箱)化粧箱入
内容量 160g(割れ品・化粧箱入)×3箱
お召し上がり方 炊き込みご飯や中華料理等、様々な料理にお使いいただけます。
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原料原産地 ホタテ貝:北海道沖
出荷元 ぎょれん販売株式会社
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