【お歳暮・お正月】ソフト貝柱 12玉（ほたて：北海道産・珍味）

　
商品一覧 > 帆立（ほたて）
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とれたての新鮮なホタテを、秘伝の手法で旨味を閉じこめました。オホーツク海の自然な塩味を、是非味わってください。便利な１粒ずつの真空パックになっております。

商品名	ソフト貝柱 12玉（ほたて：北海道産・珍味）
内容量	12玉入り（１玉ずつ真空パックしております）
お召し上がり方	そのまま召し上がっても美味しいですが、内装のまま熱湯へ3分程度入れてから召し上がりますと一層美味しくいただけます。そのほか、サラダなどお好みの料理にお使いください。
原料原産地	ほたて貝：オホーツク海湧別産
出荷元	湧別漁業協同組合直営店　オホーツク湧鮮館
賞味期限	商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け
保存方法	高温多湿の場所を避けて保存してください。
配送方法
アレルゲン（特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目）	なし
目安人数
ご注意	交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。商品に納品書や払込票は同封しておりません。本製品はまれに表面に白点が出ていたり、一部がピンク色に変色している場合がございます。これらはほたて本来の特性によるものですので、品質には問題ございません。
特集ページ	ほたて特集

ひと粒ひと粒を大切に真空パックに封じ込めた、ほたての贅沢な味わい。「ソフト貝柱」は誰もが手軽に楽しめる逸品です！

「ソフト貝柱」は湧別漁協の直営店「オホーツク湧鮮館」のロングセラー商品で、20年以上もの間愛されてきました。お店は湧別漁港の目の前に位置し、四季折々の新鮮な魚介類を販売しています。

中でも「ほたて」には定評があり、質にこだわったほたての美味しさを追求しています。

湧別漁港から「オホーツク湧鮮館」までは距離200mほど。歩いて数分の場所で「ほたて」が水揚げされております。

オホーツク湧鮮館の「ソフト貝柱」が選ばれる理由を紹介します。

冬になると、湧別町に面したオホーツク海には流氷が現れ、豊富なプランクトンをもたらします。また、この海域は水温が低いため、ゆっくりと成長し、深い旨味を生み出すのです。

湧別のほたては、流氷が栄養をもたらし、厳寒のオホーツク海で育つことで身がしまり、甘みが強くなります。

ソフト貝柱は加工過程で2度加熱されます。最初の加熱は貝を殻から取り除くために、2度目は秘伝の手法で加熱し、塩分濃度にこだわっています。味付けには食塩のみを使用しているため、柔らかな食感を保ちながらも、ほたての繊維感も楽しめるように仕上げています。

ひと粒ずつ真空パックにすることで、おいしさを逃がさず、保存が簡単で便利です。また、必要な分だけ使い、余った分はそのまま保存が可能。料理の幅も広がります！

冷蔵庫を使わずとも保存が可能なので、場所を取らず、いつでも手軽に楽しむことができます。

湧別の漁協・店舗・製造元の方々は、やはり、ほたて本来の美味しさを味わえる「そのまま」で食べることが多いです。

レトルト包装のままお湯で3分程度温めるだけで、ほたての美味しさをそのまま楽しむことができます。温めることで、ほたての旨味がより一層引き立ちます。

お酒のおつまみにしたり、ちょっとしたおやつとしても楽しむことができます。贅沢なほたて貝柱をひと粒まるごと存分に味わってください。

サラダにトッピングしたり、パスタや炊き込みご飯の具材にするなど、様々な料理に合わせることができます。そのまま食べても美味しいですが、さまざまな料理に活用することで、新たな美味しさを発見するのもおすすめです！

ひと粒あたり、約17ｇ～20ｇ程度のほたて貝柱が12粒入っています。

化粧箱に入ったソフト貝柱を段ボールに入れて潰れないようにお届けします。

お届けする箱のサイズは『横：32.3×縦：21×高さ：11（cm）』です。

ご購入頂いたお客様の声（70件）

レビュー平均 4.8 点

商品名	ソフト貝柱 12玉（ほたて：北海道産・珍味）
内容量	12玉入り（１玉ずつ真空パックしております）
お召し上がり方	そのまま召し上がっても美味しいですが、内装のまま熱湯へ3分程度入れてから召し上がりますと一層美味しくいただけます。そのほか、サラダなどお好みの料理にお使いください。
原料原産地	ほたて貝：オホーツク海湧別産
出荷元	湧別漁業協同組合直営店　オホーツク湧鮮館
賞味期限	商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け
保存方法	高温多湿の場所を避けて保存してください。
配送方法
アレルゲン（特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目）	なし
目安人数
ご注意	交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。商品に納品書や払込票は同封しておりません。本製品はまれに表面に白点が出ていたり、一部がピンク色に変色している場合がございます。これらはほたて本来の特性によるものですので、品質には問題ございません。
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