“特大”真ほっけ開き干し 甘塩・600g×3枚(ほっけ:北海道 礼文島 船泊産)
“特大”真ほっけ開き干し 甘塩・600g×3枚(ほっけ:北海道 礼文島 船泊産)
豊かな海に囲まれた礼文島。そこで水揚げされた特大サイズの真ほっけを開き干しに致しました。
商品名 | “特大”真ほっけ開き干し 甘塩・600g×3枚(ほっけ:北海道 礼文島 船泊産) |
---|---|
内容量 | 600g程度×3枚入 |
お召し上がり方 | 解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。 |
原料原産地 | ほっけ:北海道礼文沖 |
出荷元 | ぎょれん販売株式会社 |
賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
配送方法 | |
アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずるもの21品目) | なし |
目安人数 | |
ご注意 | 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 |
特集ページ | 干物特集 |





礼文で獲れたほっけは評価が高く、その中でも脂がのって美味しい5月から10月までに水揚げされた特大の真ほっけをご用意いたしました。


午前8時頃には港へ戻り、各番屋
水揚げ後はタンクの上から氷をかぶせて冷やし込むため、番屋での作業中も鮮度を保つことが出来ます。午後3時までには、番屋の目の前にある冷凍工場で高い鮮度のまま製品凍結をしています。
漁獲できる魚の大きさは網目の大きさに比例するため網目を大きくすることで小さい未成魚は逃げることができ、選別作業も効率的に行えるようになります。
ほっけの孵化を妨げないよう、ナマコ生産者と協力して通常は1月からのナマコ桁引き漁を遅らせ、2月からの漁とするなどといった努力もしています。


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Sallyさん★★★★★身も厚く食べやすいので子供達もお気に入りの一品です。2023年02月04日 05:06
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あっちゃんさん★★★★★沖縄の親戚に送ったらあまりの大きさのほっけに驚いてましたが美味しい~と喜んでました。2023年01月16日 13:53
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nezuchanさん★★★★美味しいです。リぴ決定です。2023年01月14日 06:24
“特大”真ほっけ開き干し 甘塩・600g×3枚(ほっけ:北海道 礼文島 船泊産)
豊かな海に囲まれた礼文島。そこで水揚げされた特大サイズの真ほっけを開き干しに致しました。
商品名 | “特大”真ほっけ開き干し 甘塩・600g×3枚(ほっけ:北海道 礼文島 船泊産) |
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内容量 | 600g程度×3枚入 |
お召し上がり方 | 解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。 |
原料原産地 | ほっけ:北海道礼文沖 |
出荷元 | ぎょれん販売株式会社 |
賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
配送方法 | |
アレルゲン(特定原材料7品目と特定原材料に準ずるもの21品目) | なし |
目安人数 | |
ご注意 | 電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 |
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