【入荷未定】“特大”真ほっけ開き干し 甘塩・600g×3枚(北海道 礼文島 船泊産)
【入荷未定】“特大”真ほっけ開き干し 甘塩・600g×3枚(北海道 礼文島 船泊産)
■商品内容 | 特大真ほっけ開き干し3枚セット |
■内容量 | ほっけ開き(600g程度×3) |
■お召し上がり方 | 解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。 |
■原材料原産地 | 礼文産 |
■出荷元 | ぎょれん販売株式会社 |
■賞味期限 | 冷凍(-18℃以下)にて約60日 |
■配送方法 | |
■アレルゲン /特定原材料7品目 |
なし |
■目安人数 | |
■ご注意 | ※電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。 ※交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 |





礼文で獲れたほっけは評価が高く、その中でも脂がのって美味しい5月から10月までに水揚げされた特大の真ほっけをご用意いたしました。


午前8時頃には港へ戻り、各番屋
水揚げ後はタンクの上から氷をかぶせて冷やし込むため、番屋での作業中も鮮度を保つことが出来ます。午後3時までには、番屋の目の前にある冷凍工場で高い鮮度のまま製品凍結をしています。
漁獲できる魚の大きさは網目の大きさに比例するため網目を大きくすることで小さい未成魚は逃げることができ、選別作業も効率的に行えるようになります。
ほっけの孵化を妨げないよう、ナマコ生産者と協力して通常は1月からのナマコ桁引き漁を遅らせ、2月からの漁とするなどといった努力もしています。


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れいさん★★★★★先方の方にとても喜んでもらいました。2021年08月22日 16:10
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さくらんぼさん★★★★北海道から送料無料だったので、失礼ながら期待しないでいました。箱を開けたら、肉厚のホッケが。半信半疑で食べたら、びっくりしました。大きさは一食分で半身で十分で、脂がのって申し分ないものでした。お酒に負けない美味しさだったのでまた、お願いいたします2021年08月20日 20:58
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horiさん★★★★★初めてこちらでホッケを頼みました。他店で買ってたホッケより大きく、美味しかったです。2021年08月11日 10:37
【入荷未定】“特大”真ほっけ開き干し 甘塩・600g×3枚(北海道 礼文島 船泊産)
■商品内容 | 特大真ほっけ開き干し3枚セット |
■内容量 | ほっけ開き(600g程度×3) |
■お召し上がり方 | 解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。 |
■原材料原産地 | 礼文産 |
■出荷元 | ぎょれん販売株式会社 |
■賞味期限 | 冷凍(-18℃以下)にて約60日 |
■配送方法 | |
■アレルゲン /特定原材料7品目 |
なし |
■目安人数 | |
■ご注意 | ※電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。 ※交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 |