【入荷未定】“特大”真ほっけ開き干し 甘塩・550g×4枚(北海道 礼文島 船泊産)
【入荷未定】“特大”真ほっけ開き干し 甘塩・550g×4枚(北海道 礼文島 船泊産)
■商品内容 | 特大真ほっけ開き干し4枚セット |
■内容量 | ほっけ開き(550g程度×4) |
■お召し上がり方 | 解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。 |
■原材料原産地 | 礼文産 |
■出荷元 | ぎょれん販売株式会社 |
■賞味期限 | 冷凍(-18℃以下)にて約60日 |
■配送方法 | |
■アレルゲン /特定原材料7品目 |
なし |
■目安人数 | |
■ご注意 | ※電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。 ※交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 |





礼文で獲れたほっけは評価が高く、その中でも脂がのって美味しい5月から10月までに水揚げされた特大の真ほっけをご用意いたしました。


午前8時頃には港へ戻り、各番屋
水揚げ後はタンクの上から氷をかぶせて冷やし込むため、番屋での作業中も鮮度を保つことが出来ます。午後3時までには、番屋の目の前にある冷凍工場で高い鮮度のまま製品凍結をしています。
漁獲できる魚の大きさは網目の大きさに比例するため網目を大きくすることで小さい未成魚は逃げることができ、選別作業も効率的に行えるようになります。
ほっけの孵化を妨げないよう、ナマコ生産者と協力して通常は1月からのナマコ桁引き漁を遅らせ、2月からの漁とするなどといった努力もしています。


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くにすらさん★★★★★お歳暮に送り,自宅でも楽しみたいと注文しました。大きくて食べがいのあるホッケでした。2021年06月04日 15:24
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そうくんさん★★★★★本物は縞ホッケより、真ホッケ。シシャモはメスよりオスが美味しいのです。根ホッケは特に美味いのです。大きさも家庭用グリルに入りきらないぐらいが良いのです。2020年11月19日 23:05
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yznさん★★★★★大きくて冷凍庫に入りきれないので、お裾分けしましたが、とても喜ばれました。以前、現地で購入したものと同じく、美味しかったです。2020年11月03日 12:12
【入荷未定】“特大”真ほっけ開き干し 甘塩・550g×4枚(北海道 礼文島 船泊産)
■商品内容 | 特大真ほっけ開き干し4枚セット |
■内容量 | ほっけ開き(550g程度×4) |
■お召し上がり方 | 解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。 |
■原材料原産地 | 礼文産 |
■出荷元 | ぎょれん販売株式会社 |
■賞味期限 | 冷凍(-18℃以下)にて約60日 |
■配送方法 | |
■アレルゲン /特定原材料7品目 |
なし |
■目安人数 | |
■ご注意 | ※電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。 ※交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 |