秋鮭塩筋子 500g

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卵を皮と呼ばれる、卵巣膜からほぐさずにじっくり塩漬けにしたものが「塩筋子」です。薄い皮の中には美味しい粒の姿が赤くキラリと光ります。まったりとした食感で脂たっぷりのコクがおいしい塩筋子。塩分もほどよくあって、炊き立てのご飯に乗せて食べるのがたまらなく美味しい！

こちらの商品は北海道産の「秋鮭」から作られています。

メスの鮭のお腹には筋のような卵巣膜によって包まれた状態で卵が入っています。コレが「筋子」です。これをほぐして１粒１粒にばらしたものが「いくら」となります。

また、手巻き寿司にも合うので塩いくらとはまた違う味を楽しめます。
さらに、通は大根おろしと一緒にさっぱりと食べたりします！この塩筋子は昔ながらの木箱に詰められております。お手元に届いたら、筋子一本ずつラップに包み、冷凍保管していただくと使いやすく便利です。

いくらとは違った濃厚でコクのある味わい、この昔ながらの塩筋子を懐かしむ方も多いはず。伝統的な加工技術で製造した塩筋子をぜひご賞味ください。

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11,800円（税込）

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■在庫数　4

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数量：

■商品内容	秋鮭塩筋子
■内容量	500g（化粧箱入り）
■お召し上がり方	自然解凍後、そのままお召し上がりください。冷蔵庫で半日程度かけて解凍すると美味しくお召し上がりいただけます。再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。
■原材料原産地	北海道産
■出荷元	大樹漁業協同組合
■賞味期限	冷凍（-18℃以下）にて約90日。解凍後はお早めにお召し上がりください。
■配送方法
■ご注意	配達状況や荒天の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。