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社長のいか塩辛 極(200g×2)

社長のいか塩辛 極(200g×2)

「社長のいか塩辛」は年間100万個以上を売り上げる人気商品。その中でも「極」はこだわりつくした贅沢な逸品。もちろんご飯やお酒との相性は抜群です。贈答品にもふさわしい産地直送のお取り寄せ海鮮グルメ。北海道から全国送料無料にてお届けします。

商品名 社長のいか塩辛 極(200g×2)
内容量 200g×2
お召し上がり方 解凍後、そのままお召し上がりください。
原材料原産地 スルメイカ:国産
出荷元 株式会社 布目
賞味期限 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け
保存方法 冷凍(-18℃以下)
配送方法 冷凍タイプ
アレルゲン(特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目) いか・小麦・大豆
目安人数 5名以上
ご注意 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。
商品に納品書や払込票は同封しておりません。
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こちらの商品は送料無料商品です。
お得意様が絶賛!手土産から商品化された「社長のいか塩辛」のプレミアムバージョン

お得意様への手土産が評判を呼び、商品化された「社長のいか塩辛」は年間100万個以上を売り上げるヒット商品!多くの方々を虜にし続けています。

創業80年以上を誇る、函館の老舗
「布目」が贈る「社長のいか塩辛」

「布目」は、創業80年以上の歴史を持ち、海鮮珍味を専門とした北海道函館の老舗です。地元のみならず全国のグルメファンからも長年愛され続けてきました。函館の伝統の味を大切にしつつ、新しい味覚の探求を続ける布目の海鮮珍味は、ご飯やお酒のお供にぴったりの逸品です。

また、2013年7月にすべての部門で国際的な食品安全マネジメントシステム「FSSC 22000」を取得し、食の安心安全を徹底しています。

「社長のいか塩辛」の名前の由来

当時の社長がお得意様への手土産としてお配りしていた塩辛があまりにも好評だったため、「社長のいか塩辛」として製造販売することになったのが始まりです。

進化した「社長のいか塩辛 極」が
選ばれる理由

「社長のいか塩辛 極」は、従来の「社長のいか塩辛」をさらに進化させ、最高の味わいを追求した逸品です。国産の真いか(スルメイカ)を使用し、原材料、製法、パッケージまで徹底的にこだわりました。

鮮度抜群!船上凍結

国産スルメイカの「船凍イカ」を使用。船凍イカとは、新鮮なスルメイカを船内で急速冷凍させたものです。船上から冷凍での流通が一貫しているため、鮮度の良さと品質の高さが保たれています。

塩分控えめでまろやかに

「社長のいか塩辛 極」は従来のいか塩辛に比べて塩分が低く、まろやかな味わいが特徴です。徹底した管理と熟練の職人による攪拌技術によって、低塩分でもしっかりと熟成された塩辛を実現しました。さらに、ミネラルを多く含む「沖縄の塩シママース」を使用することで、まろやかな風味と深い味わいに仕上げています。

ここが違う!大人が夢中になる味

通常、いか塩辛を製造する際には、いかの身とゴロ(内蔵)を別々に準備して製造します。しかし、本品は新鮮なスルメイカから取り出したゴロをそのまま使用。これにより、いか塩辛本来の深い旨みが引き出されています。さらに青南蛮の良いアクセントが絶妙なバランスを生み出し、大人が喜ぶ塩辛に仕上がっています。

食感も楽しめる!

「社長のいか塩辛」は、国産の真いか(スルメイカ)の胴肉と耳を使用。そのため、各部位ごとに異なる食感が楽しめます。胴肉は柔らかく甘みがあり、耳はコリコリとした食感が特徴です。

おすすめの食べ方

ご飯やお酒のお供以外にも、たとえば蒸かしたジャガイモにいか塩辛を乗せるなど、北海道流の食べ方が好評です。その他にもさまざまなアレンジを楽しめます。

いか塩辛のペペロンチーノ

フライパンにオリーブオイル、唐辛子とニンニクを入れ弱火で熱し香りが出て来たら、いか塩辛とキャベツ、茹で汁少々。最後にパスタをからめて出来上がり

いか塩辛のチーズリゾット

鍋に塩辛、牛乳、とろけるチーズを入れて火にかけ、チーズが溶けてきたらご飯を入れて混ぜます。グツグツしてきたらお好みでブラックペッパーを入れて完成です!

たっぷり400g(1瓶200g入り×2本)

たっぷり満足の400g入り。2つの瓶に分かれているので、解凍後に焦って食べきる必要がなく便利です。

解凍方法

冷蔵庫に移し、約1日かけてゆっくりと解凍します。急激な温度変化を避けることで、いかの風味と食感を保ちます。

※電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。

梱包状態

お届けする箱のサイズは『横:18.5×縦:11×高さ:7(cm)』です。

日本全国送料無料

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当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。

初回からポイント利用可能

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熨斗を無料でお付けできます

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色々なお支払い方法

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社長のお手製「いか塩辛」のファン続出により商品化された年間100万個以上の売上を誇る大ヒット商品「社長のいか塩辛」。 この「社長のいか塩辛」のプレミアムバージョン「極」は、まろやかな味わいと青南蛮のアクセントが絶妙で、いかゴロの深い旨みがやみつきになります。
ご購入頂いたお客様の声 (2件)
  • popさん
    ★★★★★
    残暑残る今日この頃…うっまっ!!リピートですが今回はジャガイモ・バターで味わう定番の…青唐辛子のアクセントが絶妙なのです!!ヤバイ!もう1瓶わ近所の老人に…老人は言いました (ペロペロう^まー)何言ってるか分かりませんが翌日の朝に家の前の枯れ葉掃除をして頂き、申し訳ないので真ほっけを同居の親族にオリジナルレシピ含めてお届けすると今日は、家族総出で… ぎょれんさんありがとうございます。私の周りは少しだけ人に優しい事がわかりました…
    2024年09月18日 22:29
  • popさん
    ★★★★★
    うーまぁ~。癖になる味です!! 函館の塩辛は基本ハズレなしですが、ごはんがすすむ!
    2024年08月15日 19:02
レビュー平均 5

社長のいか塩辛 極(200g×2)

「社長のいか塩辛」は年間100万個以上を売り上げる人気商品。その中でも「極」はこだわりつくした贅沢な逸品。もちろんご飯やお酒との相性は抜群です。贈答品にもふさわしい産地直送のお取り寄せ海鮮グルメ。北海道から全国送料無料にてお届けします。

商品名 社長のいか塩辛 極(200g×2)
内容量 200g×2
お召し上がり方 解凍後、そのままお召し上がりください。
原材料原産地 スルメイカ:国産
出荷元 株式会社 布目
賞味期限 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け
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