【業務用まとめ買い】北海道海鮮グルメ4点セット

　
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【業務用まとめ買い】北海道海鮮グルメ4点セット

北海道から送料無料。ご飯がすすむ、鮭フレーク・甘えび・パクパクほっけ・ほたて貝柱をセットでお届け。業務用・まとめ買いにぴったりの大容量！産地直送の人気お取り寄せ海鮮グルメ。

商品名	【業務用まとめ買い】北海道海鮮グルメ4点セット
内容量	甘えび200g×2パック業務用荒ほぐし鮭フレーク 1㎏×1袋パクパクほっけ500g（10枚）×2袋冷凍ほたて貝柱（無選別）500g×2袋
お召し上がり方	甘えび・ほたて：解凍後、お刺身や色々な料理でお召し上がりください。さけフレーク：解凍後、そのままお召し上がりください。ほっけ：解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。
原材料原産地	甘えび：北海道沖日本海秋鮭：北海道沖ほっけ：北海道沖ほたて貝：北海道宗谷産
出荷元	ぎょれん販売株式会社
賞味期限	商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届け
保存方法	冷凍（-18℃以下）
配送方法
アレルゲン（特定原材料9品目と特定原材料に準ずるもの20品目）	甘えび：えびさけフレーク（秋鮭）：さけ
目安人数
ご注意	交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。商品に納品書や払込票は同封しておりません。
特集ページ	業務用まとめ買い特集

セット内容のご紹介

本商品は4種類ともボリューム満点。まとめ買い規格なので、もちろんお求めになりやすい価格（グラムあたり単価）になっております。

［セット内容］

甘えび 200g×2パック
鮭フレーク荒ほぐし 1㎏×1袋
パクパクほっけ500g（10枚） ×2袋
冷凍ほたて貝柱（サイズ無選別）500g×2袋

※商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。

とろける甘さがたまらない！
北海道沖で獲れる「甘えび」

そのまま何もつけなくても美味しい北海道沖で獲れる甘えび。プリプリとした食感と濃厚な甘みが特徴で、産地で食べる新鮮な味わいを手軽に楽しめます。

大量仕入れでも安心！鮮度を保つ-120℃窒素凍結

洗浄した甘えびは、急速「窒素凍結」により、なんと-120℃で一気に凍結。

甘えびは新鮮さを保ったままで、産地で食べる生えびにも引けを取りません。

200g（14～17尾入り）

業務用やまとめ買いにおすすめの200g。新鮮な甘えびがたっぷり入っており、イベントや飲食店の仕入れにもぴったりです。

※1パック200gあたり14～17尾入り

※酸化防止剤を使用していないため、解凍後に長い時間冷蔵保管すると、甲殻類特有の黒変・青変が見られる場合があります。使う分だけ都度解凍することをおすすめします。

おすすめの食べ方（甘えび）

お刺身

殻を剥いて大葉と一緒に盛り付けます。わさびと醤油で召し上がりください。

ユッケ

甘えびをごま油や醤油で和え、卵黄をトッピング。韓国風の旨味たっぷりな一品です。

唐揚げ

殻ごと揚げた甘えびは、カリカリの食感が魅力。ビールのお供にもぴったりな一品です。

味噌汁

甘えびの頭や殻を使って出汁を取ると、深い味わいの温かい味噌汁が楽しめます。

秋鮭本来の旨味を感じる「鮭フレーク」

使用する材料は「秋鮭と塩、なたね油」のみ。これほど原材料がシンプルな鮭フレークはなかなかお目にかかれません。そのため、ご飯にかけて食べる際も、焼いた秋鮭の旨味が感じられます。

風味と食感をグレードアップするひと手間

蒸してほぐした秋鮭は、そのままだと水分が多く、ベチャついた食感になりがちです。そのため、余分な水分を飛ばす「焼き上げる工程」を加えました。焼くことで香ばしい秋鮭の風味も加わります。

安心して召し上がりいただくために

鮭フレークの見た目を良くするために市販品で使われることの多い着色料ですが、本商品は無着色。鮭本来の自然な色味や味わいを安心してお楽しみいただけます。

保存しやすい真空パック仕様

たっぷり大容量の1kgですが、真空パックで保存しやすい板状（厚さ約2cm）の形になっています。冷凍保管も簡単で、かさばらずに便利です。

※ジッパー付きの袋ではないため、開封後は瓶や保存袋などに詰め替えることをおすすめします。解凍後は冷蔵で保管し、なるべく早く（1週間程度）召し上がり下さい。冷凍での長期保存（1ヶ月程度）も可能です。

おすすめの食べ方（鮭フレーク）

お茶漬け

ごはんに鮭フレークをのせ、出汁をかけます。海苔やワサビを加えて、お茶漬けに。

手巻き寿司

のりに酢飯を広げ、鮭フレークと好みの野菜をくるくると巻くだけ！

冷ややっこ

豆腐に鮭フレーク、刻みネギとごま油、醤油やポン酢で味付け。さっぱりした一品に。

ポテトサラダ

じゃがいもを茹でて潰し、玉ねぎやきゅうりを加え、鮭フレークとマヨネーズで和えます。

北海道産の真ほっけフィレを
ふっくら干した「パクパクほっけ」

「焼き魚はグリルの洗浄が面倒･･･」という理由で、敬遠される方も多いのではないでしょうか？そのような方におすすめなのが本商品「パクパクほっけ」です。骨もなく、手軽に焼き魚を提供したいときにピッタリです。

ふっくらとした白身に旨味がギュッと詰まっており、子供から大人まで人気！

骨なしでフライパン調理可能

「パクパクほっけ」は3枚おろしのフィレになっており、フライパンでそのまま調理可能です。グリルや網と違い、フライパンは後片付けが楽なため、手軽に提供できる一品。

腹骨も取り除いてあるので（※）、とにかく食べやすい！頭もカットしてあるので、食べ終わった後に捨てるところがありません。

（※）まれに小骨が残る場合もあります。ご注意ください。

500g（10枚入り）

1袋500g（10枚）のボリューム感ある内容量で、業務用まとめ買いにもピッタリです。

おすすめの食べ方（パクパクほっけ）

定食のメインとして

ちょうど良い塩加減でごはんが進みます！

晩酌のお供に一品

骨が無くて食べやすいのと、調理が簡単なのでおすすめ。

お弁当のおかずとして

1枚の大きさがお弁当にもぴったり。冷めても美味しい！

アレンジ料理にも

お好みの野菜と一緒に味噌・みりんで蒸し焼きにした「ちゃんちゃん焼き」など。

濃厚な甘みと旨味が自慢の宗谷産「ほたて貝柱」

お届けする宗谷産ほたて貝柱は、速い潮流と低水温で育まれた4年もの。このような厳しい自然環境でじっくり蓄えた甘みと旨み、プリプリ食感が自慢の逸品です。

お刺身でも食べられる！
手軽に新鮮な味わいを楽しめます

個別に凍結しているので、使いたい分だけ簡単に取り出せ、いつでも新鮮な状態でお楽しみいただけます。

ジッパー付き袋入りなので、そのまま冷凍庫で便利に保管ができます

冷凍ほたて貝柱（無選別）500g×2

2S～5Sサイズを中心に無選別でまとめたお得な大容量ほたて貝柱。1袋500gが2袋のボリュームです！

※商品パッケージが変更される可能性がございますが、商品内容に変更はございません。

おすすめの食べ方（ほたて貝柱）

お刺身

まずは解凍して「お刺身」で。プリプリの歯応えと濃厚な旨味は誰もが納得のおいしさ！

ほたてバター焼き

ほたての旨味、バターと醤油のコク・香りが混然一体となった定番の美味しさ。

ほたてフライ

ほたての旨味を衣に閉じ込めて、丸ごとフライに！外はサクサク、中はしっとり。

カルパッチョ

ほたて貝柱を薄切りにして、味付けはシンプルにオリーブオイルと塩・コショウ。彩りの良い野菜と一緒に。

単品でもお買い求めいただけます

※ 解凍後は冷蔵庫（10℃以下）で保管し、当日中にお召し上がりください。

※ 酸化防止剤を使用していないため、解凍後に長い時間冷蔵保管すると、甲殻類特有の黒変・青変が見られる場合があります。使う分だけ都度解凍することをおすすめします。

※ 急速凍結時に殻内の隙間に空気が入り込むことで、殻の一部（特に頭部）が白くなる場合がありますが、品質や味には影響がございません。

分量の目安

商品名・内容量	およその分量	参考情報
甘えび200g×2パック	2～8食分	刺身なら50g、丼であれば1食200g換算
鮭フレーク荒ほぐし 1㎏×1袋	33食分	ごはんにかけた場合、大さじ2杯（30g）換算
パクパクほっけ 500g（10枚）×2袋	8～10食分	定食のメインだと2枚、一品料理なら1枚
ほたて貝柱（サイズ無選別）500g×2袋	6～14食分	刺身なら1食65g、バター焼きなどメイン料理なら150gで換算

梱包状態

お届けする箱のサイズは『横：40×縦：26×高さ：12.8（cm）』です。

日本全国送料無料

当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。

初回からポイント利用可能

会員登録をしていただくと、300ポイントをプレゼントしております。当店では初回から利用可能です。ぜひご登録ください。

熨斗を無料でお付けできます

御礼・御祝・内祝・御中元・御歳暮からお選びください。簡易熨斗シールでの対応となります。金額がわかるものは同封しておりませんので贈り物としてもご安心ください。

色々なお支払い方法

クレジットカード・クロネコ代金後払い・代金引換・Amazon Pay・PayPay・d払い・楽天ペイのお支払い方法をご用意しております。

万が一の場合はご連絡ください

不良品・誤品配送であった場合はすぐに代替品配送、もしくはご返金をいたします。到着日より2営業日以内にご連絡をお願いいたします。

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【業務用まとめ買い】北海道海鮮グルメ4点セット

商品名	【業務用まとめ買い】北海道海鮮グルメ4点セット
内容量	甘えび200g×2パック業務用荒ほぐし鮭フレーク 1㎏×1袋パクパクほっけ500g（10枚）×2袋冷凍ほたて貝柱（無選別）500g×2袋
お召し上がり方	甘えび・ほたて：解凍後、お刺身や色々な料理でお召し上がりください。さけフレーク：解凍後、そのままお召し上がりください。ほっけ：解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。
原材料原産地	甘えび：北海道沖日本海秋鮭：北海道沖ほっけ：北海道沖ほたて貝：北海道宗谷産
出荷元	ぎょれん販売株式会社
賞味期限	商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届け
保存方法	冷凍（-18℃以下）
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アレルゲン（特定原材料9品目と特定原材料に準ずるもの20品目）	甘えび：えびさけフレーク（秋鮭）：さけ
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