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漬け魚切身詰合せ「肴」（5魚種8枚）
漬け魚切身詰合せ「肴」（5魚種8枚）
豪華な漬け魚のセット。手切れと熟成にこだわり、一切れずつ真空パックにしました。粕漬・西京漬・甘味噌漬が味わえます。贈答品にもふさわしい産地直送のお取り寄せ海鮮グルメ。北海道から全国送料無料にてお届けします。
| 商品名 | 漬け魚切身詰合せ「肴」（5魚種8枚） |
|---|---|
| 内容量 | 秋鮭粕漬（80ｇ×2切） 秋鮭西京漬（80ｇ×2切） 真いか粕漬（150ｇ×1枚） しまほっけ甘味噌漬（80ｇ×1切） サーモントラウト粕漬（80ｇ×1切） 紅鮭西京漬（80ｇ×1切） |
| お召し上がり方 | 解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。 |
| 原料原産地 | 秋鮭：北海道、真いか：北海道、しまほっけ：ロシア、サーモントラウト：チリ、紅鮭：ロシア |
| 出荷元 | 株式会社小樽海洋水産 |
| 賞味期限 | 出荷日より冷凍30日 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 |  |
| アレルゲン（特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | いか、さけ、大豆、ゼラチン |
| 目安人数 |  |
| ご注意 | 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
一切れ一切れ丁寧に手作業で切身にし、一晩じっくり漬け込んで熟成。
それぞれの魚の特徴に合わせて味付けを選びました。味付けは美味しさをグッと引き立てる3種類の味（粕漬・西京漬・甘味噌漬）。
一つ一つ真空パック包装をしているので、食べたいときに食べたい分だけ手軽に楽しむことができます。
一切れ一切れ手作業で切身加工
手作業で切身にすることで、魚の種類や特徴、部位に応じて最適な切り方を行うことができます。また、経験をもとに魚の状態や鮮度を感覚的に評価できるため、機械では判別しにくい微妙な品質の違いも察知することができます。
これにより、魚の美味しい部分を最大限に活かし、切り口や形をきれいにカットすることができます。
じっくり20時間熟成
それぞれの魚種に合った味付けで一切れ一切れ丁寧に漬け込み、低温で約20時間じっくりと熟成。
魚の味をきちんと活かしつつ、しっかりと味付けが身に浸透しており、絶妙なバランスです。
味付けは3種類、
選び抜いた5種類の海鮮を組み合わせ
5種類の海鮮をもっとも素材の美味しさが引き立つ味付けで漬け込みました。味付けは粕漬・西京漬・甘味噌漬の3種類。
子供から大人まで楽しめるバリエーションです。
芳醇な香りがたまらない粕漬
北海道小樽市で100年以上愛され続けている造り酒屋「田中酒造」の酒粕を使用。酒粕の元となる原料米は100％北海道産を使用しています。芳醇な風味が食欲をそそります。
セットに入っている粕漬
子供も喜ぶ西京漬
コクとまろやかな甘みにこだわった味噌を使用。上品な旨みのある味付けは、大人だけでなく子供にも大好評です。
セットに入っている西京漬
独自ブレンド・甘味噌漬
小さなお子様からご年配の方までおいしく召し上がれるよう、クセの少ない優しい味わいになるようブレンドしました。味噌の甘み、旨みを実感できる味わいです。
セットに入っている甘味噌漬
オススメの食べ方・調理のコツ
解凍後、グリルやフライパン、ホットプレートで焼いてください。
※調理の際は、粕・甘味噌などが焦げる場合があるので、キッチンペーパーで軽く拭き取り、中火で焼いてください。
定番の焼き魚、お弁当のおかず、お茶漬け、お酒のお供など、いろいろお楽しみいただけます。
一切れずつシートで包んでいます
切身をシートで包むことにより、真空パック内で漬けタレが分散するのを防いでいます。そのため、しっかりと味が浸透！
また、切身をシートで包んでいるので、取り出しやすく好評です。
真空パック包装で安心・便利！
パックの中を真空状態にすることで、酸化・雑菌の侵入を防ぎます。また、空気に触れないので、臭い移りや冷凍焼けも防げます。
かさばらないので保管もしやすく、食べたいときに一切れずつ食べることができるので手軽で便利！
解凍方法
パックのまま冷蔵庫で自然解凍するだけ！急ぐときはパックごと流水解凍をしてください。
※電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。
漬け魚切身詰合せ「肴」の
セット内容
秋鮭粕漬（80ｇ×2切）・秋鮭西京漬（80ｇ×2切）・真いか粕漬（150ｇ×1枚）・しまほっけ甘味噌漬（80ｇ×1切）・サーモントラウト粕漬（80ｇ×1切）・紅鮭西京漬（80ｇ×1切）
梱包イメージ
外装箱のサイズは『横：290×縦：228×高さ：79（mm）』です。
日本全国送料無料
当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。
初回からポイント利用可能
会員登録をしていただくと、300ポイントをプレゼントしております。当店では初回から利用可能です。ぜひご登録ください。
熨斗を無料でお付けできます
御礼・御祝・内祝・御中元・御歳暮からお選びください。簡易熨斗シールでの対応となります。金額がわかるものは同封しておりませんので贈り物としてもご安心ください。
色々なお支払い方法
クレジットカード・クロネコ代金後払い・代金引換・Amazon Pay・PayPay・d払い・楽天ペイのお支払い方法をご用意しております。
万が一の場合はご連絡ください
不良品・誤品配送であった場合はすぐに代替品配送、もしくはご返金をいたします。 到着日より2営業日以内にご連絡をお願いいたします。
魚嫌いも思わず手が進む、
漬け魚セット
低温でじっくり熟成した旨みを、バラエティ豊かな5種類の魚で楽しめます。味付けは子供から大人まで皆が喜ぶ3種類の味！
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てつさん★★★★★美味しいお魚を食べたくて購入しました。届くまでの間、ワクワクしながら到着を、待っていました。梱包も丁寧、もちろん切り身の魚も美味しく頂きました。全て種類が違うので少しずつ分け全種類を制覇しました(笑)特にシャケは脂がのりとても美味しかったです。次回も購入しようと思います。ご馳走さまでした。2023年12月04日 15:27
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ひろさん★★★★★好評でした2023年11月24日 10:50
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ひろさん★★★★喜ばれました2023年11月24日 10:49
漬け魚切身詰合せ「肴」（5魚種8枚）
豪華な漬け魚のセット。手切れと熟成にこだわり、一切れずつ真空パックにしました。粕漬・西京漬・甘味噌漬が味わえます。贈答品にもふさわしい産地直送のお取り寄せ海鮮グルメ。北海道から全国送料無料にてお届けします。
| 商品名 | 漬け魚切身詰合せ「肴」（5魚種8枚） |
|---|---|
| 内容量 | 秋鮭粕漬（80ｇ×2切） 秋鮭西京漬（80ｇ×2切） 真いか粕漬（150ｇ×1枚） しまほっけ甘味噌漬（80ｇ×1切） サーモントラウト粕漬（80ｇ×1切） 紅鮭西京漬（80ｇ×1切） |
| お召し上がり方 | 解凍後、必ず火を通してからお召し上がりください。 |
| 原料原産地 | 秋鮭：北海道、真いか：北海道、しまほっけ：ロシア、サーモントラウト：チリ、紅鮭：ロシア |
| 出荷元 | 株式会社小樽海洋水産 |
| 賞味期限 | 出荷日より冷凍30日 |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 | |
| アレルゲン（特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | いか、さけ、大豆、ゼラチン |
| 目安人数 | |
| ご注意 | 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
