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【業務用まとめ買い】 海鮮おつまみ・肴セット（4種）
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【業務用まとめ買い】 海鮮おつまみ・肴セット（4種）
北海道から送料無料。「青つぶ」「ほたて干し貝柱入り焼売」「ほっけフライ」「たこ唐揚げ」の思わずお酒が進んでしまう「絶品おつまみ」を詰め合わせた海鮮セット。調理も簡単。ボリューム満点のまとめ買い商品です。
| 商品名 | 【業務用まとめ買い】 海鮮おつまみ・肴セット（4種） |
|---|---|
| 内容量 | 青つぶ（ボイル済）1ｋg×2袋 ほたて干し貝柱入り焼売216g（8個入）×2袋 ほっけ切身フライ450g（15切）×2袋 たこの唐揚げ400g×2袋 |
| お召し上がり方 | ほっけフライ：凍ったまま約170℃の油で4～5分程度揚げてからお召し上がり下さい。 ・注意事項：調理の際は、油はね等に注意してください。 たこの唐揚げ：凍ったまま約170℃の油で4～5分揚げてからお召し上がりください。 ・注意事項：油はねに注意し、一度に多く揚げないようにしましょう。解凍後は再凍結しないでください。 ホタテ貝柱入り焼売：蒸すか揚げてお召し上がりください。 青つぶ：冷蔵庫で解凍後、加熱してお召し上がりください。代表的な料理は「つぶ焼き」や「煮付け」です。 |
| 原材料原産地 | 青つぶ（ヒメエゾボラ）：北海道宗谷沖 ホタテ干し貝柱：北海道産 ほっけ：北海道沖 やなぎだこ：北海道沖 |
| 出荷元 | ぎょれん販売株式会社 |
| 賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届け |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 |  |
| アレルゲン（特定原材料9品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | ほたて干し貝柱入り焼売：小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 ほっけ切身フライ：小麦・大豆 たこの唐揚げ：小麦・卵・乳・大豆・鶏肉 |
| 目安人数 |  |
| ご注意 | 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
| 特集ページ | 業務用まとめ買い特集 |
北海道民には定番の肴4種。思わずお酒が進んでしまう「絶品おつまみ」を詰め合わせた海鮮セットです。セット内容は「青つぶ」「ほたて干し貝柱入り焼売」「ほっけフライ」「たこ唐揚げ」で、どれも簡単に調理できます。
業務用（まとめ買い）なのでお得
本商品は4種類ともボリューム満点。まとめ買いセットなので、もちろんお求めになりやすい価格（グラムあたり単価）になっております。
［セット内容］
青つぶ（ボイル済）1kg×2袋
ほたて干し貝柱入り焼売216g（8個入）×2袋
ほっけ切身フライ450g（15切）×2袋
たこ唐揚げ400g×2袋
※商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届けします。
大粒Lサイズ！旨味がギュッと詰まった
オホーツク産「青つぶ」
標準和名はヒメエゾボラ。北海道では、大型の食用巻き貝類を総称して「つぶ」と呼んでいます。流氷が運んでくるプランクトン豊富なオホーツク海で育った青つぶは、ほのかに香る磯の香りと噛むほどに出てくる旨味、コリコリの食感が魅力です。
北海道釧路市の名物で、居酒屋の超人気メニュー。飲んだ後、締めは「ラーメンと“つぶ焼き”」が定番です。
下処理済みで、北海道名物の美味しさを手軽に味わえます！
当店で販売している「青つぶ貝」は唾液腺を除去してあり、そのままでも安心です！さらに本品は下ゆで済みなので、独特の匂いやヌメりが取り除かれています。解凍して調理するだけなので手間なく簡単！
つぶの唾液腺について
※青つぶ貝を食べるときは、必ず唾液腺（通称：アブラ）を取り除かなくてはなりません。 唾液腺に含まれるテトラミンという成分は、食べてしまうと「眠気、めまい、ふらつきなど」を起こす危険があります。
Lサイズがたっぷり1kg×2袋のボリューム
手のひらにドシッと重量感のある大粒のLサイズ！1袋（1kg）に11～15個入っているものが2袋です。
口いっぱいにほおばると、ジュワっと中から湧き出てくる貝汁は 例えようのない旨さと食べ応えです。
おすすめの食べ方（青つぶ）
つぶ焼き
殻ごと焼いて、中がグツグツしてきたら、醤油を入れるだけ！
煮つぶ
醤油、酒、みりん等で甘辛く煮付け。冷めても美味しい！
バター焼き
バターとも相性抜群。醤油をちょっと入れて完成。
アヒージョ
ニンニクの風味でお酒もすすむ！パスタへのアレンジもおすすめ。
蒸しても揚げても旨い！
ほたて干し貝柱入り焼売
北海道産ホタテ干し貝柱入り焼売。ひと粒で満足感たっぷり、ホタテの旨味とジューシーなお肉の美味しさが楽しめる本格的な焼売です。
ほたてと豚肉との旨味が相性抜群！
新鮮な北海道産ほたてを約1か月かけて天日干しすることで、天然の旨味がぎゅーっと凝縮。繊維状にほぐして豚肉と合わせました。豚肉のジューシーさと見事に調和し、噛むほど深い旨味が口に広がります。
合計16個のボリューム
8個入×2袋（計16個）の大容量。電子レンジでの調理もできるので、冷凍庫に保存しておくと安心。いつもで一品料理として提供できます。
おすすめの食べ方（焼売）
香ばしさが堪らない「揚げ焼売」
香ばしいホタテの香りとジューシーな肉感が、お酒との相性抜群。贅沢な晩酌メニューとしてどうぞ。
蒸し焼売で1,000ベロ（せんべろ）セット
晩酌の時間にぴったりの焼売。香ばしいホタテの香りとジューシーな肉感が、お酒との相性抜群です。
北海道の定番料理。
ほっけフライ
サクサクの衣で包んだ新鮮な白身魚のフライです。真ほっけの水揚げが多い北海道では家庭料理としても定番。旨味が強い真ほっけは揚げ物にもピッタリで、子供から大人まで親しまれています。
新鮮なまま加工
ほっけは鮮度が落ちやすいため、水揚げ後の迅速で適切な処理が重要です。本商品は新鮮さを保ったまま加工されており、食べたときの香りが良く、ふんわりとした食感で格別の味わいを楽しめます。
大容量の袋入／揚げるだけ手間いらず
1袋450g（15切れ）が2袋、30切れの大容量。調理は冷凍のまま170℃の油で3分ほど揚げるだけなので、冷凍庫にストックしておけば、いつでも熱々のフライを提供可能です。
おすすめの食べ方（ほっけフライ）
定食のメインとして
揚げたてのサクサク食感とふわっとしたほっけの味わいが、地元北海道で大人気です。
ほっけフライカレー
風味豊かなほっけフライをカレーのトッピングに。
あふれ出す柳だこの旨味！
たこの唐揚げ
北海道では居酒屋の人気メニュー。「たこザンギ」の名で親しまれています。サクサクの薄い衣、醤油ベースの味付けに、柳だこの旨味が混然一体となって、お酒が進むこと間違いなしです！
歯切れの良い柳だこ
北海道産の柳だこはサクサクと歯切れの良い食感が特徴です。手作業で、ひとくちサイズにカット（直径25mmで乱切り）して、さらに食べやすく仕上げています。
少しずつ使えるのが便利！
個別に冷凍されているので、少しずつ使えて便利です。一人前は100gくらいとなりますが、お好みの分量で調理できます。鍋、またはフライパンで冷凍のまま揚げれば、誰でもサクサクの「たこ唐揚げ」が完成です。
おすすめの食べ方（たこ唐揚げ）
たこザンギ盛り合わせ
たこの唐揚げを盛り合わせにしてビールのお供に。
アレンジ料理にも
カレー粉を振って「カレー味」や、青のりを振りかけて「磯部揚げ風」など。
単品でもお買い求めいただけます
※ほっけ切身のみ単品では販売しておりません
おすすめの楽しみ方
磯の香りごと楽しめる
「つぶ焼き」
貝の口が上を向くよう並べ、4～6分程度焼いてください。貝の口に醤油を数滴、垂らし入れて、追加で2分ほど焼いて出来上がりです。
肝の濃厚なダシごと味わう
「煮つぶ」
肝から出る濃厚なダシがたまりません。冷めても美味しい「煮つぶ」の特徴です。煮てからひとくちサイズにカットすると、さらに食べやすさがアップ！
電子レンジでも調理可能
「蒸し焼売」
少量の水をかけてラップをし、冷凍のまま500Wで約4分加熱。より本格的に仕上げるなら蒸し器で強火にかけて約10分。
香ばしさがたまらない
「揚げ焼売」
揚げることで香ばしさが加わります。外はカリッ、中はジューシー。ホタテの風味がより濃厚に感じられます。
定食・居酒屋の一品料理に
「ほっけフライ」
揚げたてのサクサク食感とふわっとしたほっけの味わいが、ビールなどとも相性抜群です。
ほっけフライカレー
風味豊かなほっけフライをカレーのトッピングに。
たこザンギ盛り合わせ
たこの唐揚げを盛り合わせにしてビールのお供に。
「たこ唐揚げ」をアレンジ
カレー粉を振って「カレー味」や、青のりを振りかけて「磯部揚げ風」など。
分量の目安
| 商品名・内容量 | およその分量 | 参考情報 |
|---|---|---|
| 青つぶ（ボイル済） 1kg×2袋 | 6～10食分 | つぶ焼き・煮つぶなど、1人前を3～5個で換算 |
| ほっけ切身フライ 450g（15個）×2袋 | 10～15食分 | 一品料理で2切、定食なら3切で換算。 |
| たこの唐揚げ 400g×2袋 | 8食分 | 1人前を100gで換算。 |
| ほたて干し貝柱入り焼売 216g（8個入）×2袋 | 4～16食分 | 一品料理で3～4個、お弁当のおかずは2個で換算。 |
梱包状態
お届けする箱のサイズは『横：40×縦：35.5×高さ：14.3（cm）』です。
日本全国送料無料
当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。
初回からポイント利用可能
会員登録をしていただくと、300ポイントをプレゼントしております。当店では初回から利用可能です。ぜひご登録ください。
熨斗を無料でお付けできます
御礼・御祝・内祝・御中元・御歳暮からお選びください。簡易熨斗シールでの対応となります。金額がわかるものは同封しておりませんので贈り物としてもご安心ください。
色々なお支払い方法
クレジットカード・クロネコ代金後払い・代金引換・Amazon Pay・PayPay・d払い・楽天ペイのお支払い方法をご用意しております。
万が一の場合はご連絡ください
不良品・誤品配送であった場合はすぐに代替品配送、もしくはご返金をいたします。 到着日より2営業日以内にご連絡をお願いいたします。
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チョビさん★★★★素材そのものでなく、一次加工された商品は料理がし易く考える必要がないのでもらって助かるとのこと。また量も多く人にあげることができてとてもいいと。2025年12月05日 21:12
【業務用まとめ買い】 海鮮おつまみ・肴セット（4種）
北海道から送料無料。「青つぶ」「ほたて干し貝柱入り焼売」「ほっけフライ」「たこ唐揚げ」の思わずお酒が進んでしまう「絶品おつまみ」を詰め合わせた海鮮セット。調理も簡単。ボリューム満点のまとめ買い商品です。
| 商品名 | 【業務用まとめ買い】 海鮮おつまみ・肴セット（4種） |
|---|---|
| 内容量 | 青つぶ（ボイル済）1ｋg×2袋 ほたて干し貝柱入り焼売216g（8個入）×2袋 ほっけ切身フライ450g（15切）×2袋 たこの唐揚げ400g×2袋 |
| お召し上がり方 | ほっけフライ：凍ったまま約170℃の油で4～5分程度揚げてからお召し上がり下さい。 ・注意事項：調理の際は、油はね等に注意してください。 たこの唐揚げ：凍ったまま約170℃の油で4～5分揚げてからお召し上がりください。 ・注意事項：油はねに注意し、一度に多く揚げないようにしましょう。解凍後は再凍結しないでください。 ホタテ貝柱入り焼売：蒸すか揚げてお召し上がりください。 青つぶ：冷蔵庫で解凍後、加熱してお召し上がりください。代表的な料理は「つぶ焼き」や「煮付け」です。 |
| 原材料原産地 | 青つぶ（ヒメエゾボラ）：北海道宗谷沖 ホタテ干し貝柱：北海道産 ほっけ：北海道沖 やなぎだこ：北海道沖 |
| 出荷元 | ぎょれん販売株式会社 |
| 賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り60日以上の商品をお届け |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 | |
| アレルゲン（特定原材料9品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | ほたて干し貝柱入り焼売：小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 ほっけ切身フライ：小麦・大豆 たこの唐揚げ：小麦・卵・乳・大豆・鶏肉 |
| 目安人数 | |
| ご注意 | 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
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