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豊西牛もつ鍋 コクうま醤油スープ 【3～5人前】
豊西牛もつ鍋 コクうま醤油スープ 【3～5人前】
自宅で手軽に本格的なもつ鍋を楽しめる、トヨニシファームの「豊西牛もつ鍋セット」をお届けします。自社牧場育ちの豊西牛ホルモンとコクうま醤油スープで、鮮度と美味しさにこだわった逸品。贈り物にも最適なこのセットで、特別な食事の時間をお楽しみください。
| 商品名 | 豊西牛もつ鍋 コクうま醤油スープ |
|---|---|
| 内容量 | 豊西牛生ホルモン250g×2パック 豊西牛鍋用つみれ200g×1袋 サッポロ西山ラーメン（鍋用）80g×2 もつ鍋用スープ（醤油）350g×2袋 |
| お召し上がり方 | 同封している食べ方リーフを参照してください。 |
| 原材料原産地 | 牛ホルモン：北海道帯広産 |
| 出荷元 | トヨニシファーム |
| 賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 |  |
| アレルゲン（特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | 卵・乳・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・やまいも |
| 目安人数 |  |
| ご注意 | 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
豊西牛100%ホルモンの中でも小腸のみを厳選し、丁寧な製法、最適な保存方法にこだわった逸品です。ご家庭の特別なひとときや、大切な方への贈り物に、ぜひこのプリプリ食感と旨味溢れるもつ鍋をお楽しみください。
豊西牛の魅力が詰まった
贅沢なホルモン
北海道十勝の自社牧場で育てた豊西牛のホルモンを100%使用した、こだわりのもつ鍋セットが登場。豊西牛は赤身の旨味がしっかりと詰まっているのが特徴です。そのホルモンは新鮮で臭みがなく、プリプリとした食感が味わえます。このもつ鍋では、そんな豊西牛ホルモンのプリプリ感と、コク深い醤油スープが楽しめます。
豊西牛ホルモンの旨味と
新鮮さへのこだわり
独自の飼育方法で育てた
赤身の旨味がホルモンに凝縮
豊西牛は、通常のホルスタイン種の去勢牛よりも飼育期間を長く設けて育てられます。そのため、しっかりとした赤身の旨味とコクが特徴です。牧草やデントコーンを使用した独自の飼料管理により、牛の胃袋を丈夫に育て、健康に成長させることで、旨味の深いホルモンが生まれます。
ホルモンの鮮度を保つための
最新技術
ホルモンの鮮度を最大限に保つため、パッケージには最新のスキンパック技術を採用しています。このパッケージにより、冷凍保存してもドリップがほとんど出ず、解凍後も鮮度が抜群。これにより、いつでも最高の状態でホルモンをお楽しみいただけます。
新鮮さと旨味を引き出す
徹底した内臓処理
内臓処理には特にこだわりを持ち、熟練の職人が丁寧に洗浄を行うことで、臭みをしっかりと取り除き、鮮度を保っています。この徹底した内臓処理が、豊西牛ホルモンの美味しさの秘訣。脂の乗り具合も絶妙で、食べた瞬間に口の中で広がる旨味は格別です。
豊西牛100%のつみれが
ふっくら仕上がる秘密
つみれには豊西牛を100%使用。つみれにするのが難しい牛肉を、工場長の長年の研究により、ふっくら柔らかい食感に仕上げました。
「お麩」を入れながら練り上げることで、豊西牛に旨味たっぷりで、ふっくらな食感のつみれを実現しています。もつ鍋に加えることで、さらに深い味わいを楽しむことができます。
十勝野にんにく×
醤油スープのコク深い旨み
あっさりとした味付けながら、豊西牛ホルモンの旨みと十勝野にんにくがスープに奥深いコクを与える「醤油スープ」。ホルモンからしみ出る程よい脂と旨みが、野菜の甘みをさらに引き立て、飲み干したくなるような飽きのこない仕上がりです。じっくり育てられたホルモンならではの濃厚な風味が、あっさりした醤油ベースと絶妙に調和し、シンプルな中にも豊かな余韻が楽しめます。
希少な豊西牛ホルモンを
味わえる限定5000セット
年間生産量が限られている豊西牛ホルモンは、その希少性からも特別な価値があります。
年間約5000セットしか提供できないため、まさに特別な一品です。
北海道の大地で育てられた豊西牛のホルモンを、ぜひご自宅でお楽しみください。
美味しい食べ方のご提案
（3～5人前）
材料（本商品）
※解凍してから調理してください。
・豊西牛生ホルモン250g×2パック
・豊西牛つみれ200g×1パック
・醤油スープ350g（濃縮2倍）×2袋（スープ1袋あたり水350ml）
お好みの野菜を準備してください
・キャベツ1/2玉（ざく切り）
・こんにゃく1袋（一口大にカット）
・豆腐1丁（一口大にカット）
・ニラ1束（3～5cmにカット）
・にんにく 適量（スライス）
・鷹の爪 適量（千切り）
作り方
1 あっさりがお好みの方はホルモンを下茹でする。程よく脂が落ちます（解凍したホルモンを沸騰したお湯に入れ、煮立たせすぎに注意しながら茹でる）
2 鍋にスープと水を入れ沸騰したら、キャベツ、ホルモン、つみれ、こんにゃく、豆腐等を順に入れ煮立ったらニラを入れて火が通ったら出来上がり
締めのラーメンはコクうま醤油スープとの
相性抜群なちぢれ麺（下茹で不要）
もつ鍋のシメには、セットに同梱してる札幌「西山製麺」のちぢれ麺をお楽しみください。冷凍のまま解凍せずに、鍋に入れて調理可能です。
西山ラーメンの大きな特徴は、ちぢれた中太麺です。しっかりとした歯ごたえと食感があり、コシの強さと満足感を味わうことができます。
スープとの相性が抜群で、ホルモンとつみれから出た旨味がたっぷり染み込んだラーメンはスープによく絡んで、格別の旨さです。にんにくや鷹の爪を加えると、味のアクセントになります。
また、ラーメンを楽しんだ後には、ご飯を入れて雑炊にするのもおすすめ。スープの旨味を最後の一滴まで堪能できます。
濃厚スープを楽しみたい方
ホルモンは一度下茹でを行うことで脂分を抑えることができますが、この商品は鮮度が良く、下茹でをせずにそのまま鍋に投入しても臭みが出ません。
ホルモンの脂がスープに溶け込み、コクが増すため、直接鍋に入れることで濃厚なスープが楽しめます。
解凍方法
冷蔵庫に移し、約1日かけてゆっくりと解凍します。急激な温度変化を避けることで、味と食感を保ちます。
※電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。
梱包状態
お届けする箱のサイズは
『横：21.5×縦：28×高さ：9（cm）』です。
日本全国送料無料
当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。
初回からポイント利用可能
会員登録をしていただくと、300ポイントをプレゼントしております。当店では初回から利用可能です。ぜひご登録ください。
熨斗を無料でお付けできます
御礼・御祝・内祝・御中元・御歳暮からお選びください。簡易熨斗シールでの対応となります。金額がわかるものは同封しておりませんので贈り物としてもご安心ください。
色々なお支払い方法
クレジットカード・クロネコ代金後払い・代金引換・Amazon Pay・PayPay・d払い・楽天ペイのお支払い方法をご用意しております。
万が一の場合はご連絡ください
不良品・誤品配送であった場合はすぐに代替品配送、もしくはご返金をいたします。 到着日より2営業日以内にご連絡をお願いいたします。
この「豊西牛ホルモンがたっぷり！プリプリ感と濃厚スープで楽しむもつ鍋」は、素材、製法、そして保存方法にこだわり抜いた一品です。
ご家庭での特別な食卓や大切な方への贈り物として、ぜひ一度このプリプリで旨味たっぷりなもつ鍋をお楽しみください。
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こくさん★★★★つみれが美味しさのポイントになっていた パッケージも工夫されていて、開封する時にワクワクしました2026年01月01日 10:21
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ゼットさん★★★★★今年も大変喜んでいただけました2025年12月26日 20:49
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ttmさん★★★★北海道産で安心、味も美味しく、冬になると毎年注文します。福岡から取り寄せるより、お得に感じています。2025年11月25日 23:01
豊西牛もつ鍋 コクうま醤油スープ 【3～5人前】
自宅で手軽に本格的なもつ鍋を楽しめる、トヨニシファームの「豊西牛もつ鍋セット」をお届けします。自社牧場育ちの豊西牛ホルモンとコクうま醤油スープで、鮮度と美味しさにこだわった逸品。贈り物にも最適なこのセットで、特別な食事の時間をお楽しみください。
| 商品名 | 豊西牛もつ鍋 コクうま醤油スープ |
|---|---|
| 内容量 | 豊西牛生ホルモン250g×2パック 豊西牛鍋用つみれ200g×1袋 サッポロ西山ラーメン（鍋用）80g×2 もつ鍋用スープ（醤油）350g×2袋 |
| お召し上がり方 | 同封している食べ方リーフを参照してください。 |
| 原材料原産地 | 牛ホルモン：北海道帯広産 |
| 出荷元 | トヨニシファーム |
| 賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 | |
| アレルゲン（特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | 卵・乳・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・やまいも |
| 目安人数 | |
| ご注意 | 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
