【2023年11月初旬頃販売再開】白老牛しゃぶしゃぶ・お刺身詰合せ

　
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北海道を代表するブランド牛「白老牛」のスライスもも肉と、人気の3種お刺身セットです。豪華な食卓を彩る詰合せです。

商品名	白老牛しゃぶしゃぶ・お刺身詰合せ
内容量	白老牛しゃぶしゃぶ用もも肉：300g いくら醤油漬：100g 刺身用ほたて貝柱：200g 刺身用ひらめ：110g
お召し上がり方	白老牛は解凍後火を通してから、他は解凍してお召し上がりください。
原料原産地	ほたて貝柱（生食用）／ほたて貝：北海道沖ヒラメ（刺身用）／ヒラメ：北海道産いくら醤油漬／鮭いくら：北海道沖黒毛和種和牛モモスライス／黒毛和種和牛モモ肉：北海道白老産
出荷元	ぎょれん販売株式会社
賞味期限	商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け
保存方法	冷凍（-18℃以下）
配送方法
アレルゲン（特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目）	白老牛しゃぶしゃぶ用もも肉：牛肉いくら醤油漬：小麦、いくら、大豆
目安人数
ご注意	電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。

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北海道を代表するブランド牛「白老牛」のスライスもも肉と、人気の3種お刺身セットです。豪華な食卓を彩る詰合せです。

「白老牛」は昭和29年10月から、北海道の南西に位置する白老町で生産がスタートしました。
豊かな自然、温暖な気候の中で育った黒毛和牛です。

近年「白老牛」は美味しさから注目されはじめ、知名度が上がってきています。
白老牛とされるには6つの基準があります。

・品種が黒毛和種であること。
・生まれが白老町。及び、北海道内の白老牛銘柄推進協議会が認める地域。
・肥育対象地域が白老町内（最長、最終飼養地）
・未出産の雌牛か、去勢牛であること。
・肥育期間が月齢36ヶ月以内。
・肉質等級（5段階）で3以上で、歩留等級（ABCの3段階）がAまたはBであること。

第34回主要国首脳会議（通称：洞爺湖サミット）の晩餐会などでも使われ、各国首脳陣からも称賛を受けた「白老牛」を、是非お召し上がりください。

「北海道お刺身セット」もお付けいたします。
ぎょれんが鮮度・衛生管理・味にこだわった「北海道産のいくら醤油漬」、甘みと歯応えがある「北海道産刺身用ほたて貝柱」、あっさりとしており繊細な味わいの「北海道産刺身用ひらめ」

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北海道を代表するブランド牛「白老牛」のスライスもも肉と、人気の3種お刺身セットです。豪華な食卓を彩る詰合せです。

商品名	白老牛しゃぶしゃぶ・お刺身詰合せ
内容量	白老牛しゃぶしゃぶ用もも肉：300g いくら醤油漬：100g 刺身用ほたて貝柱：200g 刺身用ひらめ：110g
お召し上がり方	白老牛は解凍後火を通してから、他は解凍してお召し上がりください。
原料原産地	ほたて貝柱（生食用）／ほたて貝：北海道沖ヒラメ（刺身用）／ヒラメ：北海道産いくら醤油漬／鮭いくら：北海道沖黒毛和種和牛モモスライス／黒毛和種和牛モモ肉：北海道白老産
出荷元	ぎょれん販売株式会社
賞味期限	商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け
保存方法	冷凍（-18℃以下）
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