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北海道の海産物について解説（8カテゴリ）。美味しさの秘密・旬・それぞれの食べ方（さばき方）などがわかります。
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数の子は醤油味だけじゃもったいない お正月の風物詩、数の子。私はお酒のアテとしても大好物なので定期的に食べるのですが、定番の醤油漬けで味わった後に「ちょっと変化がほしいな」と感じたことはありませんか？ 今回は、北海道産数…
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