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当店では4大ガニを取り揃えております。それぞれの特徴をご確認ください。
北海道を中心に水揚げされるカニで、ボイル加工しております。濃厚なカニ味噌がギッシリ詰まっているので、「カニ味噌を味わいたい方」へおすすめです。
4大ガニの中では最も体が大きく、脚に詰まった身はプリプリで「食べ応え」が抜群。家族や友人が集まる宴席に相応しい、色鮮やかでインパクトのあるカニです。
4大ガニの中で、最も濃厚な味わい。日本では根室沿岸地域の太平洋沿岸でのみ水揚げされる、非常に希少なカニです。
身はサラリとした食感で、甘み・旨みも強いのが特徴。食べ方も豊富で、ボイル以外にお刺身やカニしゃぶ、鍋などにも適しています。
「たくさんの種類があって選ぶのが大変!」、そのような方には詰合せ(セット品)をおすすめします。お正月やお祝いごとなどの「にぎやかな宴」にもピッタリです。