【2025年11月中旬 販売再開予定】 いくら醤油漬 500g(いくら:北海道 別海産)遡上した鮭の卵を使用
【2025年11月中旬 販売再開予定】 いくら醤油漬 500g(いくら:北海道 別海産)遡上した鮭の卵を使用
北海道別海漁協が作る希少な「いくら醤油漬」は、河川で獲れた鮭の新鮮な卵を使用。解凍するだけで、大粒のいくら丼が楽しめます。人気のお取り寄せ海鮮グルメは贈り物にも最適。日本全国送料無料でお届けします。
商品名 | いくら醤油漬 500g |
---|---|
内容量 | 500g |
お召し上がり方 | 解凍してそのままお召し上がりください。 |
原材料原産地 | 鮭の卵:北海道沖 |
出荷元 | ぎょれん販売株式会社 製造者:別海漁業協同組合 |
賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
配送方法 | |
アレルゲン(特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目) | 小麦、いくら、大豆 |
目安人数 | |
ご注意 | 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
北海道の東、別海漁協で作った大粒でプチプチ食感がたまらない濃厚な「いくら」。北太平洋を4年の歳月をかけて回遊し、西別川に遡上してきた天然の鮭の卵を使用しております。
河川で獲れる秋鮭の卵を使った「いくら」は珍しく、別海漁協でも一部のお客様用(主に地元客)として製造しております。
※本商品は、大人から子供まで人気の「いくら醤油漬」です。
献上西別鮭で有名な
別海漁協が作る「いくら」
北海道で200年にわたって受け継がれ、かつて将軍に献上された天然の秋鮭、「献上西別鮭」を作る別海漁協。
その鮭に精通したプロが手がける「いくら」は大粒の逸品です。特に本商品は川に戻ってきた鮭の卵を使用した珍しい「いくら醤油漬」です。
遡上した秋鮭の卵は外皮がやや固くなる半面、粒が大きく、「いくらの醍醐味:プチっと弾ける食感」を存分に楽しめます。
大きな粒と濃厚な味わいが魅力
上の画像は粒のサイズを比較したもの(※)です。左側の一回り大きい粒が「別海漁協のいくら」となります。数字にすると直径1mmほどの差ですが、口に入れたときのプチプチと弾ける食感は別物と言っても過言ではありません。
(※)左側は別海漁協のいくら、右側が当店の人気商品:いくら醤油漬(昆布しょうゆ味)です。
数量限定!自家製醤油タレが一粒一粒に
しっかりとしみ込んだ「いくら醤油漬」
粒が大きく食べ応えがあり、噛んだ瞬間に醤油タレといくらの旨みが口の中に溢れます。自家製醤油タレに漬け込んだ後、タレをしっかりと切るため、醤油の黒さが残り過ぎず、見た目もキラキラと美しい醤油漬です。
一晩熟成し、大粒でもしっかりといくらの中に味が浸透して旨みがアップした状態で急速冷凍しています。
いくら丼にすると、約10杯分です!
一般的に、いくら丼一杯で50~60gのいくらを使用します。
本商品は500gなので、いくら丼約10杯の内容量です。
シンプルにご飯と食べてほしい
白飯・酢飯どちらとも相性抜群!いくらを存分に味わえるのはやはり「いくら丼」だと考えます。
いくら醤油漬で作るいくら丼
「いくら醤油漬」は奥深い醤油タレが卵の旨みや甘みと相まって、最高のバランス。 タレにみりんを使用しているため、甘みがあって食べやすくなっています。
噛むと皮がプチッと弾け、口の中に旨味が広がり、ご飯によく絡みます。
トッピングにも最適
川に遡上してきた”河川で獲れる鮭”のいくらは大粒で皮がしっかりしているため、温かい料理にトッピングしても、皮がピンっと張っています。大粒のいくらはキラキラと見た目も華やかで満足感があり、贅沢なトッピングにおすすめです!
解凍方法
冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がりください。粒が大きいため、解凍をしっかりしないと味が薄く感じることがあります。粒の中心まで全解凍した状態で召し上がりください。
また、一度に食べきれない場合は、乾燥させないようにしっかりとラップをかけ、お早めに召しあがってください。
※電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。
梱包状態
化粧箱の中に容器入りのいくらが入っています。
お届けする箱のサイズは『横:27×縦:18.3×高さ:3.5(cm)』です。
日本全国送料無料
当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。
初回からポイント利用可能
会員登録をしていただくと、300ポイントをプレゼントしております。当店では初回から利用可能です。ぜひご登録ください。
熨斗を無料でお付けできます
御礼・御祝・内祝・御中元・御歳暮からお選びください。簡易熨斗シールでの対応となります。金額がわかるものは同封しておりませんので贈り物としてもご安心ください。
色々なお支払い方法
クレジットカード・クロネコ代金後払い・代金引換・Amazon Pay・PayPay・d払い・楽天ペイのお支払い方法をご用意しております。
万が一の場合はご連絡ください
不良品・誤品配送であった場合はすぐに代替品配送、もしくはご返金をいたします。 到着日より2営業日以内にご連絡をお願いいたします。
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inriさん★★例年220G×2個セットをお送りしていましたが、価格が高騰したので 2024年はこちらの商品に変更しました。 以前の商品と比較して「味がしない」との感想があり、次回は購入対象外とします。2025年01月13日 15:53
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inriさん★★例年220G×2個セットをお送りしていましたが、価格が高騰したので 2024年はこちらの商品に変更しました。 以前の商品と比較して「味がしない」との感想があり、次回は購入対象外とします。2025年01月13日 15:52
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inriさん★★例年220G×2個セットをお送りしていましたが、価格が高騰したので 2024年はこちらの商品に変更しました。 以前の商品と比較して「味がしない」との感想があり、次回は購入対象外とします。2025年01月13日 15:52
【2025年11月中旬 販売再開予定】 いくら醤油漬 500g(いくら:北海道 別海産)遡上した鮭の卵を使用
北海道別海漁協が作る希少な「いくら醤油漬」は、河川で獲れた鮭の新鮮な卵を使用。解凍するだけで、大粒のいくら丼が楽しめます。人気のお取り寄せ海鮮グルメは贈り物にも最適。日本全国送料無料でお届けします。
商品名 | いくら醤油漬 500g |
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内容量 | 500g |
お召し上がり方 | 解凍してそのままお召し上がりください。 |
原材料原産地 | 鮭の卵:北海道沖 |
出荷元 | ぎょれん販売株式会社 製造者:別海漁業協同組合 |
賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
配送方法 | |
アレルゲン(特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目) | 小麦、いくら、大豆 |
目安人数 | |
ご注意 | 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |