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【入荷未定】 塩いくら 500g（いくら：北海道 別海産）遡上した鮭の卵を使用
【入荷未定】 塩いくら 500g（いくら：北海道 別海産）遡上した鮭の卵を使用
北海道別海漁協が作る希少な「塩いくら」は、河川で獲れた鮭の新鮮な卵を使用。解凍するだけで、大粒のいくら丼が楽しめます。人気のお取り寄せ海鮮グルメは贈り物にも最適。日本全国送料無料でお届けします。
| 商品名 | 塩いくら 500g |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| お召し上がり方 | 解凍してそのままお召し上がりください。 |
| 原材料原産地 | 鮭の卵：北海道沖 |
| 出荷元 | ぎょれん販売株式会社 製造者：別海漁業協同組合 |
| 賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 |  |
| アレルゲン（特定原材料9品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | いくら |
| 目安人数 |  |
| ご注意 | 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
北海道の東、別海漁協で作った大粒でプチプチ食感がたまらない濃厚な「いくら」。北太平洋を4年の歳月をかけて回遊し、西別川に遡上してきた天然の鮭の卵を使用しております。
河川で獲れる秋鮭の卵を使った「いくら」は珍しく、別海漁協でも一部のお客様用（主に地元客）として製造しております。
※本商品は、食通が好む「塩いくら」です。
献上西別鮭で有名な別海漁協が作る、
珍しい川鮭の「いくら」
北海道で200年にわたって受け継がれ、かつて将軍に献上された天然の秋鮭、「献上西別鮭」を作る別海漁協。
その鮭に精通したプロが手がける「いくら」は大粒の逸品です。特に本商品は川に戻ってきた鮭の卵を使用した珍しい「塩いくら」です。
遡上した秋鮭の卵は外皮がやや固くなる半面、粒が大きく、「いくらの醍醐味：プチっと弾ける食感」を存分に楽しめます。
大きな粒と濃厚な味わいが魅力
上の画像は粒のサイズを比較したもの（※）です。左側の一回り大きい粒が「別海漁協のいくら」となります。数字にすると直径1mmほどの差ですが、口に入れたときのプチプチと弾ける食感は別物と言っても過言ではありません。
（※）左側は別海漁協のいくら、右側が当店の人気商品：いくら醤油漬（昆布しょうゆ味）です。
じっくり一晩熟成した「塩いくら」
新鮮な卵を使用しているので臭みがなく、濃厚な味わい。飽和塩水で撹拌し、風が当たらないよう一晩熟成。そのため、塩味がしっかり入っています。
大粒で皮がしっかりとしていて張りがあり、食べ応えのある逸品です。（大粒で皮がやや固めなのが特徴です）
いくら丼にすると、約10杯分です！
一般的に、いくら丼一杯で50～60ｇのいくらを使用します。
本商品は500ｇなので、いくら丼約10杯の内容量です。
シンプルにご飯と食べてほしい
白飯・酢飯どちらとも相性抜群！いくらを存分に味わえるのはやはり「いくら丼」だと考えます。
塩いくらで作るいくら丼
「塩いくら」は寿司屋・日本料理屋で使用されることが多く、塩のみで作られているため、いくら本来の風味、味を感じることができます。
噛むと“塩でほどよく水分が抜けて更に増した濃厚な味わい”が口の中に広がり、ご飯によく絡みます。塩味が強めなので、少量でもご飯がすすみ止まらなくなります！
トッピングにも最適
川に遡上してきた”河川で獲れる鮭”のいくらは大粒で皮がしっかりしているため、温かい料理にトッピングしても、皮がピンっと張っています。大粒のいくらはキラキラと見た目も華やかで満足感があり、贅沢なトッピングにおすすめです！
解凍方法
冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がりください。一度に食べきれない場合は、乾燥させないようにしっかりとラップをかけ、お早めに召しあがってください。
※電子レンジでの解凍や再凍結は品質・風味を損ないますのでお止めください。
梱包状態
化粧箱の中に容器入りのいくらが入っています。
お届けする箱のサイズは『横：27×縦：18.3×高さ：3.5（cm）』です。
日本全国送料無料
当店の商品は全品日本全国どこでも送料無料で北海道からお届けいたします。ご自宅用にも、遠方へのお贈り物としてもご利用ください。
初回からポイント利用可能
会員登録をしていただくと、300ポイントをプレゼントしております。当店では初回から利用可能です。ぜひご登録ください。
熨斗を無料でお付けできます
御礼・御祝・内祝・御中元・御歳暮からお選びください。簡易熨斗シールでの対応となります。金額がわかるものは同封しておりませんので贈り物としてもご安心ください。
色々なお支払い方法
クレジットカード・クロネコ代金後払い・代金引換・Amazon Pay・PayPay・d払い・楽天ペイのお支払い方法をご用意しております。
万が一の場合はご連絡ください
不良品・誤品配送であった場合はすぐに代替品配送、もしくはご返金をいたします。 到着日より2営業日以内にご連絡をお願いいたします。
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てつしんかんさん★★★★★スーパーマーケットで筋子が販売している時は、自分で塩いくらを作っておりました。最近 なかなか筋子が販売されていないので市販の醤油漬けいくらを購入していましたが、加工された味付けのため塩いくらを探しておりましたが、今回味の良い美味しいいくらと出会いました。ありがとうございます。2025年01月09日 15:21
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もっくんさん★★★★★やや厚めの皮が、いくらに程よい食感を与えてくれていました。個人的には、いくら丼よりもつまみとしていただくのが、良いと思いました。美味しかったです。2025年01月04日 19:57
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まーちゃんさん★★★★★従業員にお歳暮替わりに毎年おくっています 今年は塩漬けいくらが売り切れでどこにもありませんでしたが ぎょれんさんにて購入することができて大変うれしいです 来年も買いたいです2024年12月31日 12:50
【入荷未定】 塩いくら 500g（いくら：北海道 別海産）遡上した鮭の卵を使用
北海道別海漁協が作る希少な「塩いくら」は、河川で獲れた鮭の新鮮な卵を使用。解凍するだけで、大粒のいくら丼が楽しめます。人気のお取り寄せ海鮮グルメは贈り物にも最適。日本全国送料無料でお届けします。
| 商品名 | 塩いくら 500g |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| お召し上がり方 | 解凍してそのままお召し上がりください。 |
| 原材料原産地 | 鮭の卵：北海道沖 |
| 出荷元 | ぎょれん販売株式会社 製造者：別海漁業協同組合 |
| 賞味期限 | 商品発送の時点で賞味期限まで残り30日以上の商品をお届け |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 | |
| アレルゲン（特定原材料9品目と特定原材料に準ずるもの20品目） | いくら |
| 目安人数 | |
| ご注意 | 交通状況や悪天候の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。 商品に納品書や払込票は同封しておりません。 |
