ずわいがに“むき身” 40本入（生食可・冷凍）

　
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ずわいがに“むき身” 40本入（生食可・冷凍）

12,800円（税込）

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■商品内容	生ずわいがにむき身（冷凍）
■内容量	40本入（20本×2／1.0kg程度（冷凍状態での重量））
■お召し上がり方	冷蔵庫で解凍後、そのままお刺身でお召し上がり頂くか、しゃぶしゃぶやステーキでお召し上がりください。
■原材料原産地	カナダ・ロシア産
■出荷元	ぎょれん販売株式会社
■賞味期限	冷凍（-18℃以下）にて60日程度解凍後はお早めにお召し上がりください。
■配送方法
■アレルゲン（特定原材料7品目）
■ご注意	配達状況や荒天の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。

こちらの商品は送料無料商品です。他の商品とは同梱出来ませんのでお気を付けください。><!--▲▲送料について▲▲--><img src=

みずみずしさと甘みをもつずわいがに。召し上がりやすいように殻をむいて棒肉状にしています。生食が可能ですので「お刺身」や「お寿司」でもお召し上がり頂けます。

もしくは「かにしゃぶ」にしたり「天ぷら」「焼きがに」など色々なお料理でお楽しみください。

かにしゃぶ、かに鍋にされる際は7～8割ほど解凍してから調理されたほうが美味しくお召し上がり頂けます。
鍋の中で解凍されるからといって凍ったまま入れないようにしましょう。温度変化が激しいほどパサパサの身になり、旨みも多く流れ出てしまいます。（もちろん火の通しすぎにもお気をつけください。）
解凍の際は、直接水がかからないようにビニール袋などに入れ「流水解凍（およそ10～20分）」がおすすめです。

解凍した生のずわいがには、時間が経つと身が黒ずんでしまうことがあります。『黒変』という現象です。原因は身のたんぱく質が酸化してしまうからです。ただ色が変わってしまっただけですので、問題なく美味しくお召し上がりいただけます。
しかし見た目は良くないので、解凍後はすぐにお召し上がりいただくのをお勧めいたします。

ご購入頂いたお客様の声（4件）

じぃじ７３さん

★★★★★

生食で食べられるカニはあまりなく、孫も大変好きでぱくぱく食べていました。（お～い高いカニやで～）。

2021年01月18日 10:05
Kawaさん

★★★★

美味しかった

2020年12月30日 08:38
カレンさん

★★★★★

今年は忘年会の代わりに自宅でカニ鍋にしました。身がぷっくらして甘くて美味しくいただきました。

2020年12月29日 00:03

レビュー平均 4.8 点

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ずわいがに“むき身” 40本入（生食可・冷凍）

12,800円（税込）

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■商品内容	生ずわいがにむき身（冷凍）
■内容量	40本入（20本×2／1.0kg程度（冷凍状態での重量））
■お召し上がり方	冷蔵庫で解凍後、そのままお刺身でお召し上がり頂くか、しゃぶしゃぶやステーキでお召し上がりください。
■原材料原産地	カナダ・ロシア産
■出荷元	ぎょれん販売株式会社
■賞味期限	冷凍（-18℃以下）にて60日程度解凍後はお早めにお召し上がりください。
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