ずわいがに“むき身” 20本入（生食可・冷凍）

　
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ずわいがに“むき身” 20本入（生食可・冷凍）

6,800円（税込）

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■商品内容	生ずわいがにむき身（冷凍）
■内容量	20本入／500g程度（冷凍状態での重量）
■お召し上がり方	冷蔵庫で解凍後、そのままお刺身でお召し上がり頂くか、しゃぶしゃぶやステーキでお召し上がりください。
■原材料原産地	カナダ・ロシア産
■出荷元	ぎょれん販売株式会社
■賞味期限	冷凍（-18℃以下）にて60日程度。解凍後はお早めにお召し上がりください。
■配送方法
■アレルゲン（特定原材料7品目）
■ご注意	配達状況や荒天の影響により商品の到着日が遅れる場合がございます。

こちらの商品は送料無料商品です。他の商品とは同梱出来ませんのでお気を付けください。><!--▲▲送料について▲▲--><img src=

みずみずしさと甘みをもつずわいがに。召し上がりやすいように殻をむいて棒肉状にしています。生食が可能ですので「お刺身」や「お寿司」でもお召し上がり頂けます。

もしくは「かにしゃぶ」にしたり「天ぷら」「焼きがに」など色々なお料理でお楽しみください。

かにしゃぶ、かに鍋にされる際は7～8割ほど解凍してから調理されたほうが美味しくお召し上がり頂けます。
鍋の中で解凍されるからといって凍ったまま入れないようにしましょう。温度変化が激しいほどパサパサの身になり、旨みも多く流れ出てしまいます。（もちろん火の通しすぎにもお気をつけください。）
解凍の際は、直接水がかからないようにビニール袋などに入れ「流水解凍（およそ10～20分）」がおすすめです。

解凍した生のずわいがには、時間が経つと身が黒ずんでしまうことがあります。『黒変』という現象です。原因は身のたんぱく質が酸化してしまうからです。ただ色が変わってしまっただけですので、問題なく美味しくお召し上がりいただけます。
しかし見た目は良くないので、解凍後はすぐにお召し上がりいただくのをお勧めいたします。

ご購入頂いたお客様の声

南の猫さん

★★★★★

剥き身になってるので、捌く手間がなく食べやすかったです！とても柔らかくて、旨味が強く、おいしかったです。我が家では刺身としゃぶしゃぶで食べました。カニしゃぶの方が人気でした！！！

2021年01月24日 20:01
のんたさん

★★★★★

サイズや産地を基準に色んなお店から買ってみましたが、結局ここに戻って来ました。やはり美味しかったです。品質が安定しているんでしょうね。

2021年01月07日 10:38
Maejiさん

★★★★

ぷりぷりで甘くて美味しかったです。解凍方法がよく分からず、もっと詳しく書いてあると嬉しいです。あと、蟹酢もついていると尚、ありがたいです。

2021年01月02日 10:25

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6,800円（税込）

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■商品内容	生ずわいがにむき身（冷凍）
■内容量	20本入／500g程度（冷凍状態での重量）
■お召し上がり方	冷蔵庫で解凍後、そのままお刺身でお召し上がり頂くか、しゃぶしゃぶやステーキでお召し上がりください。
■原材料原産地	カナダ・ロシア産
■出荷元	ぎょれん販売株式会社
■賞味期限	冷凍（-18℃以下）にて60日程度。解凍後はお早めにお召し上がりください。
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