【販売終了:CP】いくら醤油漬 100g×2(鮭いくら:北海道産・昆布しょうゆ味)
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いくら丼や海鮮丼で豪快にかきこむもよし、ご家族みんなで手巻寿司にして楽しみながら味わうもよし。お酒のおつまみにしたり、料理のアクセントに使ったりと色々な方法で北海道産いくらの美味しさを味わってください。



鮭の身もオレンジ色ですが、元々は白身のお魚なのです。海へ出てエサとして食べている甲殻類の色素アスタキサンチンが鮭の身を赤くし、いくらもその影響から赤色になるのです。
いくら丼にして口いっぱいに北海道の美味しさを味わってください!
分量の目安としては、「いくら丼」であれば茶碗一杯(ご飯:約150g)に対していくらが50g~60g程度。「手巻き寿司」なら一本(ご飯:約50g)に対していくらが15g~20g程度です。
いくらと長芋のめんつゆパスタ
お手軽にめんつゆで味付けされたパスタに、長芋のシャキシャキ食感と大場の風味が絶妙なアクセントになっています。
いくらのサラダピザ
いくらが彩りと美味しさを引き立てます。市販のシーフードピザにいくらをトッピングするのもおすすめです。
秋鮭とマッシュポテトのグラスサラダ
きれいに盛り付けるポイントはティースプーンで材料を押し付けてうまく層を作ること。おもてなしの一品にいかがでしょう。
出来立てのいくら醤油漬けを急速冷凍で旨みと鮮度を閉じ込めています。解凍する際は、常温よりも冷蔵庫でゆっくりと6時間~12時間かけて溶かしてください。低温で解凍したほうが、細胞の破壊を抑えられるので、味・風味や食感を保つことが出来ます。お召し上がりの際は容器の上下で味の濃淡が出る場合もありますので、いくらがつぶれないように優しい力で軽く混ぜてからお使いください。
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ぼっちゃんさん★★★★★年越しに家族でイクラ丼とお蕎麦を食べました。いつもながらの美味しさでした。良い年になりそうです。2023年01月29日 20:32
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ぜんさん★★★★★量も質も最高でした!また食べたいです2023年01月26日 08:50
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ひまわりさん★★★★★いくら美味しい。どこのよら、美味しい。また、頼みます2023年01月26日 00:08
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