北海道から、その時期に一番美味しい旬の海産物を、文字通り漁師直送&浜から直送でお届けいたします。

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北のろばた焼「夕日(ゆうひ)」


炉端焼きといえば釧路を代表する味覚です。
釧路で発祥した炉端焼き、確かな歴史がここにあります。
炉端は釧路が発祥の地です。ご家庭でほっけや、めんめや、さんまを焼きながら炉端の雰囲気を味わってください。釧路ならではの、海の幸を詰め合わせしてみました。
2月から3月にかけて、
最も脂のりが良くなる『ホッケ』漁法は刺し網によって行われます。
水揚げ時期を拘った、高品質の商品をお召し上がり下さい。

魚焼きグリルでさらに美味しく焼くコツ

家庭の魚焼きグリルを使う場合、干物は焼き過ぎないのが美味しく頂くコツです。
  • 1. グリル内を余熱して温めておきます。
  • 2. 温まったら弱火にして、身の方から焼きます。
  • 3. そろそろ中まで火が通ったと思ったら火を止めます。
  • 4. 2~3分は余熱で加熱しましょう。
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北のろばた焼「夕日(ゆうひ)」

8,000円(税込)
個別送料0円
熨斗(のし)をお選びください。:
※他の熨斗を同時に選択することは出来ませんのでご了承下さい。
数量:

【釧路市漁協】ろばた焼で人気のある魚介製品を詰め合わせました。一手間かけて旨味を引き出した北の味覚をお楽しみいただけます。

■商品内容 北のろばた焼 夕日(ゆうひ)
■内容量 干しししゃも オス・メス各10尾
ほっけの一夜干し 2枚(300g程度)
宗八かれいの一夜干し 2枚
さばの一夜干し 1枚
塩定置トキシラズ切身 (80g×4切)
■お召し上がり方 必ず焼いてからお召上がりください。
■原材料原産地 北海道産
■出荷元 釧路市漁協
■賞味期限 冷凍(-18℃以下)にて約60日
解凍後は早めにお召し上がりください。
■配送方法 冷凍タイプ
■ご注意 ※再凍結は品質、風味を損ないますのでお止めください。
※配達状況や荒天の影響により、到着日が遅れる場合があります。
 

北のろばた焼「夕日(ゆうひ)」

商品番号:08f3031
  8,000円(税込)
個別送料0円
熨斗(のし)をお選びください。:
※他の熨斗を同時に選択することは出来ませんのでご了承下さい。
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