
北海道の旬でおすすめの新鮮な海産物などを北海道直送でお届け致します。
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豊西牛の美味しさを存分に味わえるサーロインステーキとジューシーなハンバーグのセットです。ステーキはきめ細かく柔らかい肉質。豊西牛の特徴は赤みが多く、脂身が少ないのでさっぱりとしていながら、牛肉の旨味をしっかり楽しめるところです。ハンバーグは赤身肉を8割配合して牛肉本来の旨味を追求しました。食感は柔らかでジューシーに仕上げています。ハンバーグに厚みを持たせることで肉汁がしっかりと閉じ込めました。
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豊西牛の赤身肉を8割配合された柔らかでジューシーなハンバーグと豊西牛のモモ肉をオーブンでじっくり焼き上げた本格ローストビーフです。やわらかな食感と赤身の美味しさがあふれ、食卓を華やかに彩ります。スライスして同封されているローストビーフソースをかけてお召し上がりください。お酒のおつまみとしてもおすすめ。とくに赤ワインによく合います。
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イベントや物産展でも大好評の柔らかで味わい深い新食感の牛串と、鮮度の良いうちにカット処理をして自社産生にんにくの特製塩ダレで漬けたふわとろジューシーな塩ホルモン。そして大人気の柔らかジューシーなハンバーグに、口に入れるとじゅわっと肉汁があふれ、旨味が広がるフランクソーセージ。豚肉のソーセージとは違い、牛肉感をしっかりと楽しめます。
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北海道産の新鮮なホタテ貝を召し上がりやすい様に片貝だけにして瞬間冷凍。アスパラとコーン、そしてバターも合わせたバター焼きセットです。 焼き上がりの最後に醤油を垂らして、ホタテの旨みとアスパラ・コーン・バターという組み合わせの美味しさをお楽しみください。 |
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脂のり抜群なサーモントラウトのステーキと、アスパラガスとコーンも入ったホタテのバター焼き、あまり馴染みはないかもしれませんが旨みあるパーナ貝に、内臓と足を取り除いたイカ焼き用するめいかが入っている海鮮4種の詰合せです。バーベキューにおすすめ。ご家庭のグリルでも調理ができる商品です。
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身が柔らかで、脂がたっぷりのった新鮮なサーモントラウトを厚切りに致しました。サーモントラウトならではのジューシーでまろやかな味わいをお楽しみください。 冷蔵庫で解凍後、両面に軽く塩コショウを振り、10分程おいてから焼くと余分な水分が抜けてさらに美味しくなります。肉厚で中に火が通りにくいので火加減に気を付けながらじっくりと焼き上げてください。 |
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生かきをそのまま缶に入れフタをして、直接火にかけ蒸し上げる「ガンガン焼き」というシンプルで美味しい浜の食べ方。殻剥きナイフ・軍手も付属してあるセットです。生食用のかきですので火を通さずにそのままでもお召し上がりいただけます。Mサイズのかきがたっぷり30個入っていますので皆様でお楽しみください。
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