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ぎょれん道東食品(厚岸)【刺身さんま(110g×5)】\3,1508月から10月頃に北海道で漁獲された鮮度の良いさんまを三枚卸しにし、皮を取ってトンネルフリーザーで急速凍結しました。 釧路市漁協【さんま三昧セット】\4,200釧路近海で獲れた「さんま」を加工した3種類の味をお楽しみいただける詰合せです。 釧路市漁協でも大人気の商品。 釧路市漁協【さんま三昧(糠漬)】\4,980釧路近海で獲れた「さんま」を天日塩と道産米糠でゆっくりと時間をかけ熟成させ、風味を逃がさないよう真空パックしております。 釧路市漁協【さんま三昧(味噌漬)】\4,980釧路近海で獲れた「さんま」を独自の味噌たれに漬け込み、徹底した温度管理の中で熟成させ、風味を逃がさないよう真空パックしています。 釧路市漁協【さんま三昧(味醂干)】\4,980旬のさんまの型のよいものを選別し風味の豊かな独自のタレに漬け込み乾燥させました。 さんまの身のソフト感と少し甘めのタレがだす絶妙な味わいが、どの年層にも親しまれ大変好評な逸品です。
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