そうめんや冷麦だって、結局は火を使うので、なるべくおかずは手間をかけたくない！出来るなら涼しく！そう思いませんか？
そこで、今回ご紹介するのは、栄養たっぷり、でも簡単に作れちゃう「ほたてサラダ」のレシピ集です。
実は私達北海道ぎょれんは、マヨネーズといったらもちろんこちら、「キユーピー株式会社」とタイアップ企画を毎年行っております。
今回のほたてサラダレシピは、キユーピーのドレッシングなどを使うと美味しく簡単にできるものばかりなんです！
あんまりにも簡単に手早く作れてしまったので、さらにもう一品、後日作るつもりだったレシピに挑戦してみました。
途中からとはいえ、同時進行で3品作るということは、料理の慣れていないmidoにとっては、滅多にないことなんです！
そんな私でもヤル気になれたこのお手軽さ。う〜ん、すごい！！
【1】レタスは食べやすい大きさにちぎり、パプリカは細切りにする。
【2】１とベビーリーフを混ぜ合わせる。
【3】ほたて貝柱は厚さを半分に切って、皿に敷く。
【4】２をまんなかに盛り付ける。（高さがでるように盛ると綺麗！）
【5】３にドレッシングをかけ、キユーピーハーフで線描きする。
切って、盛って、かけるだけ。それなのにこんなに美味しい♪
ひとつのレシピで正味10分前後？特に【ほたてとわかめの梅風味サラダ】は5分くらいで出来るので、ちょっともう一品ほしいな、という時にオススメです！
【ほたてとトマトのガーリック炒め】はフライパひとつでできるので、洗い物の手間が省けて楽チン♪しかも彩りがとても綺麗で、ガーリックも食欲をそそるので、夏バテの時期でも食卓にあがればぱくぱく食べれそう！もちろんほたての栄養で元気になれます★
カルパッチョは【切って、盛って、かけるだけ。】なのにとっても豪華なごちそうに変身しました。これは夏のお客様にぜひ出してみたいです♪ (mido)
お手軽に色々な味・料理を楽しめる キユーピードレッシングシリーズ、お近くのスーパーでお買い求めください♪
また、ほたてコーナーにて貝柱やむき身と一緒にドレッシングをディスプレイし、今回のレシピのリーフレットを置いているスーパーも多数ありますので、ぜひ今回のレシピを実践してみてください！
ちょっと凍ったままで食べるルイベ、お刺身、あらゆる料理にお使いください。
刺身用ホタテ貝柱 LL500g
2,980円（送料込み）
■商品番号：02g0500
■販売期間：2007年7月31日〜2009年3月31日
「殻付ホタテ」はいろいろな味が楽しめますが、特にお刺身がお勧めです。
殻付ホタテ
3,500円（送料込み）
■商品番号：02c3001
さて、夏本番ですね！
この季節、とにかく暑くて暑くて、料理を作るのは大変なんです。「なるべく火を使わないものを・・・」と、奥様はどんなメニューにしようか悩みますよね。
い！出来るなら涼しく！そう思いませんか？
う時にオススメです！
