北海道から、その時期に一番美味しい旬の海産物を、文字通り漁師直送&浜から直送でお届けいたします。

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浜中産北海しまえび 大サイズ 300g(13尾前後)

北海道民がイチ押しする「ビールのお供」はこれ! 【北海しまえび】

刺身よりも塩ゆでするほうが旨みが引き出される「北海しまえび」

北海道の味覚の一つ「北海しまえび」。 まだまだ知らない方が多いのですが、本当に美味しいんです!どんな味かと言われると・・・「歯ごたえとコクのある味」。そして「ビールに合う味」ですかね(ぎょれん担当者調べ)。ぷりぷりの食感、甘みと濃い旨味はおつまみにすると最高です!!
地元の人は夏の行楽のお供に(運動会などでよく見かけます)、「しまえびをムシャムシャ」「ビールをグイッ」と楽しんでるのです。これがたまらない美味しさです。

美味しいひみつは、豊かな自然と漁師さんの茹で上げ

  • コンブ、サケ、サンマ、カニ、エビと四季を通じて豊富な魚介類が水揚げされる霧多布(きりたっぷ)。
    この豊かな自然の中から、北海道釧路管内にある浜中町産の濃厚な甘みを持つ最高級の「北海しまえび」をご用意しました。
    地元の漁師さんが獲れたてをすぐに塩のみで茹で上げるしまえびは、濃厚でふっくらとした身が絶品、そしてお味はコクのある旨さが特徴です。

  • この地域で栄養いっぱいのエサを食べたしまえびたちは、なんと高タンパクで低脂肪、しかも糖質はゼロという優等生。さらに血中のコレステロールを下げ、動脈硬化などの生活習慣病の予防にも効果のあるタウリンが豊富に含まれていて、働き盛りのお父さんにぴったりです。

【意外と簡単】頭の身とミソを残す、上手なむき方

  • 1.頭の付け根の殻を持ち上げ
  • 2.足と頭と一緒に引き抜いて
  • 3.残りの殻と尾を取り外します

【解凍方法】美味しい解凍の仕方

  • 霧多布沖で水揚げされたシマエビをすぐに塩茹で加工、冷凍しています。エビのことを熟知した漁師自らがボイルしているので、 自然解凍をしてそのままお召し上がりください。
    冷蔵庫で半日程度かけて解凍すると、シマエビ本来の味をが引き立ち、美味しく召し上がれます。

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浜中産北海しまえび 大サイズ 300g(13尾前後)

4,980円(税込)
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■商品内容 北海シマエビ(ボイル冷凍)
■内容量 大サイズ 300g(13尾前後)※おおよその目安となりますので、予めご了承ください。
■お召し上がり方 自然解凍をして、そのままお召し上がりください。
冷蔵庫で半日程度かけて解凍すると美味しく召し上がれます。
流水解凍は風味を損ないますのでお止めください。
■原材料原産地 北海道厚岸郡霧多布
■出荷元 浜中漁協
■賞味期限 冷凍(-18℃以下)にて約90日
解凍後はお早めにお召し上がりください。
■配送方法 冷凍タイプ
■ご注意 ※配達状況や荒天の影響により、到着日が遅れる場合があります。
■配送期間 在庫が無くなり次第終了
 

浜中産北海しまえび 大サイズ 300g(13尾前後)

商品番号:05f0508
  4,980円(税込)
個別送料0円
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