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当店はぎょれん・漁協の商品を豊富に取り揃えております。インターネットを通じて、新鮮で安心できる海産物をお届けします。
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羅臼産 生うに(塩水パック)がぜ 100g

本商品は到着日の指定はできません。水揚げ状況や荒天の影響により出荷が遅れる場合があります。恐れ入りますが、予めご了承くださいませ。
3/29〜4/5発送不可

北の大地、羅臼の海が育んだ極上の旨味。
【羅臼漁業協同組合】知床半島の恵み 生うに“塩水パック”(100g)
【漁師厳選】漁師が厳選!コクと甘みが特徴の「赤色のうに」をご家庭にお届けします。
羅臼ではうにを黄色(オス)と赤色(メス)に分けて、競りを行っています。
(それぞれ特徴があります)
当店では、知床の恵みを感じられる“コクと甘みが特徴”の「赤」をお届けします。
まるで獲れたての鮮度“塩水パック”でお届け
お召し上がり方 〜ザル付きでとっても簡単!〜
  • 写真1
  • 写真2
  • 写真3
つまみを倒した後、そのまま1周します。
あとはゆっくりとフタを取り、ザルをあげて、水を切るだけです。
【豆知識】うにの栄養
  • 通常、身といわれ食用にされているは卵巣の部分です。箱に入った折りうにや食味の劣化を防ぐために塩水でパックしたうに、瓶詰めしたうにが流通します。

    エゾバフンウニの身は鮮やかなオレンジ色で、むらさきうにはエゾバフンウニに比べて薄いオレンジ色(白っぽいオレンジ色)をしています。
    寿司ネタやうに丼、 刺身など生食されるほか、蒸しうに、焼きうに、パスタソースなどにも利用さ れます。

    栄養面では、タンパク質やビタミンB群、鉄分をはじめ、特にカロテノイドである β-カロテンが豊富のため、ビタミンAの補給源となります。
ウニの栄養成分表
本商品は水揚げ状況や荒天の影響により出荷が遅れる場合があります。そのため到着日の指定はできません。恐れ入りますが、予めご了承くださいませ。
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羅臼産 生うに(塩水パック)がぜ 100g

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4,980円 (税込)

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■商品内容 生うに(塩水パック)エゾバフンウニ
■内容量(正味) 100g入×1パック
■お召し上がり方 塩水を切って、そのままお召し上がりください。
■原材料原産地 北海道目梨郡羅臼町
■出荷元 羅臼漁協
■賞味期限 商品到着後、冷蔵(5℃以下)にて保管し、商品の発送日から6日以内にお召し上がりください。
■配送方法 冷蔵タイプ
■ご注意 水揚げ状況や荒天の影響により、出荷が遅れる場合があります。
到着後は賞味期限に係わらず、なるべくお早めにお召し上がりください。
■配送期間 2017年01月27日〜2017年06月初旬(予定)
※3月29日〜4月5日の期間は発送不可。

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